Когда сажать саженец яблони весной

Как посадить саженец яблони весной?

Яблоня – одна из самых популярных культур на приусадебном участке. Яблоня – достаточно неприхотливая культура, но требует к себе хорошего отношения, внимания и заботы со стороны хозяина. Правильно посаженное дерево уже через несколько лет порадует первыми урожаями.

Можно ли высаживать саженцы яблони весной

Когда саженцы спят, то они легче выносят пересадку, из-за этого их не стоит сажать летом в разгар вегетации. Но зима также не подходит для пересадки саженцев, так как у них еще не окрепли корни, и они погибнут при посадке в замерзшую почву. Поэтому сажайте яблоньку осенью и весной. Выбор периода посадки еще зависит от возраста саженцев. Те деревья, которым 1—2 года, предпочтительно высаживать весной. Саженцы, которым 3—4 года, лучше перенесут посадку осенью. А взрослые яблони лучше пересаживать поздно осенью, когда они спят. Если вы решили высадить саженцы весной, то поспешите с этим, чтобы у вашей яблони не начали распускаться почки. А до жаркого периода яблони должны адаптироваться за месяц, чтобы их корни окрепли. Тогда к наступлению зимы саженцы окрепнут и намного легче вынесут зимние морозы.

Выбор места для посадки саженцев яблони весной

Перед тем как посадить яблоню весной позаботьтесь о подходящем месте.

Не надо всю площадь сада отводить под яблони. В противном случае уже через несколько лет дом окажется в сплошной тени. Часто их располагают вдоль периметра участка на дистанции 4 м. от его границы. Южной стороны стараются избегать.

Также обязательно удостоверьтесь, что залегание грунтовых вод в этом месте глубокое и со временем они не начнут омывать корни дерева. Яблони предпочитают плодородные, легкие, суглинистые почвы.

Глинистый грунт не пропускает воду: в таких условиях саженцы зачахнут. Чтобы избежать этого, уровень поверхности поднимают на 0,8 м.

Получается своеобразный холм. Его делают из компостной кучи, которую присыпают песком или торфом. Если в поверхностном слое почвы есть грунтовые воды, это будет мешать высаживанию. Центральному корню создают препятствие, которое помешает ему расти вглубь, заставит ветвиться вдоль верхнего слоя почвы. Для этого на дно посадочной ямы укладываются битые кирпичи или камни.

Выбор саженцев яблони для посадки весной

Выбирая материал для посадки в своем саду, нужно останавливаться на сортах, районированных в данном регионе. Чтобы не ошибиться, стоит поехать за саженцами яблони в местный питомник либо садовое товарищество. Принимая решение, какие саженцы яблони купить в питомнике, необходимо определиться с тем, какие фрукты вам нужны. Исходя из сроков созревания плодов, яблони классифицируются как летние, осенние и зимние.

Грунтовые воды вызывают гниение корней и развитие заболеваний растений. Чтобы сделать правильный выбор типа саженцев яблони, важно знать, как глубоко расположены на садовом участке грунтовые воды. В зависимости от подвоя яблони делятся так:

  • высокорослые — с глубокими корнями, достигающие высоты ствола вместе с кроной до 8 метров. Для этих яблонь подходят земли с залеганием грунтовых вод глубже, чем на 3 метра;
  • полукарликовые — вырастают до 5 метров. Для их нормального развития необходимо, чтобы грунтовые воды не поднимались выше, чем на 2, 5 метра;
  • карликовые — ростом до 2,5 метра. Для них допустимо, чтобы грунтовые воды были на глубине до 1, 5 метра.

Внешний вид саженца говорит о его состоянии, поэтому выбирая здоровый экземпляр из питомника, следует обратить внимание на следующие характеристики:

  • самая важная часть дерева — корни. Если они вялые, пересохшие, то растение хранилось не надлежащим образом, и трудно предположить, как оно приживется. Лучше, чтобы корни были закрыты, в противном случае важно, чтобы они были во влажной среде в тени;
  • деревце не должно иметь повреждений, ран, быть прямым;
  • веточки должны располагались под острым углом к стволу;
  • на корнях и стволе не должно быть вздутий, наростов, которые говорят о наличии у растения какого-либо заболевания;
  • возраст деревца. Чем растение моложе, тем быстрее оно приживается, лучше всего покупать 1-2-летний саженец, не имеющий боковых веток либо их у него 2-3;
  • у здорового растения ствол под корой ярко-зеленый.

Деревце не должно иметь повреждений, ран, быть прямым.

Подготовка посадочной ямы для посадки саженца яблони

Готовить посадочную яму для весенней посадки лучше с осени. Скромные размеры корневой системы саженца не должны вводить вас в заблуждение: сажать дерево в яму такого же размера нельзя. Точнее, можно, но учтите, что первые 2-3 года развития на новом месте особенно критичны, а в это время корневая система будет расти в очень ограниченном пространстве – к концу третьего года она едва выходит за пределы полусферы диаметром около метра. Почва в этой полусфере должна обеспечить растущую яблоню всем необходимым – поэтому готовить ее надо тщательно.

Итак, оптимальный размер ямы для посадки яблони (мы имеем в виду 1-3 летние саженцы) — 80…100 х 70…80 см. (ширина чуть больше, глубина чуть меньше). Дно ямы лучше делать плоским – будет проще в дальнейшем. Грунт из ямы следует аккуратно сложить в две кучи — плодородный слой в одну, подстилающий в другую.

Если почва подстилается легкими песчаными или супесчаными почвами, на дно ямы надо уложить слой глины толщиной около 15 см. В сухую погоду он будет удерживать необходимую дереву влагу.

В центр ямы высыпают два-три ведра смеси, которая состоит из:

  • компоста — примерно 1 часть;
  • плодородной почвы – 1 часть;
  • простого суперфосфата и сернокислого калия – примерно 150 граммов каждого. И то, и другое можно заменить другими удобрениями, пересчитав их по действующему веществу.

Смесь высыпают конусом в центр ямы. Дальше начинается собственно посадка яблони: и весной, и осенью она выглядит примерно одинаково.

Посадка саженцев яблонь весной

Как же посадить саженцы яболонь:

  • За несколько часов до начала работы опустить корневище в воду.
  • В заранее подготовленной яме сделать лунку такого размера, чтобы в ней спокойно разместилась корневая система.
  • Заглубить саженец, осторожно распределив корни. Вбитый кол должен оказался с южной стороны от ствола.
  • Полить их теплой водой.
  • Не дожидаясь впитывания влаги, присыпать корневую систему почвой.
  • Немного подождав, лопатой утрамбовать грунт.
  • Привязать саженец к опоре.

Поливать лунку водой до тех пор, пока почва не перестанет впитывать влагу. Понадобится приблизительно 40 л. воды. После этого саженец не поят около 7 дней.

Сажая саженцы с открытой или закрытой корневой системой, необходимо правильно определить расположение корневой шейки. Под корневой шейкой принято понимать небольшое уплотнение на стволе, от которого в сторону отходит первый боковой корень.

Заглублять при посадке саженец необходимо таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на одном уровень с землей. В том случае, если закопать ее под землю, это приведет к появлению гниения, а дерево будет отставать в росте.

Если же корневая шейка целиком будет располагаться на поверхности, это приведет к высыханию ствола и проблемам с ростом.

Если вокруг деревца сформировать земляной вал и присыпать его опилками, скорость испарения влаги уменьшится.

Посадка саженцев яблонь с закрытой системой корней

Яблони с закрытой корневой системой – это саженцы, которые выращивались в специальных контейнерах, что в последующем при их пересадке, непосредственно на участке, исключает травмирование корневой системы. Следственно такие саженцы отличаются лучшей приживаемостью, они быстро пускаются в рост. Сажать их необходимо по специальной системе.

При посадке саженцев вам необходимо вырыть небольшую яму, которая по своим размерам несколько превосходит размеры контейнера. В яму засыпают около 20 литров хорошо перепревшего навоза, добавляют 2 литра древесной золы, которую следует перемешать с поверхностным плодородным слоем почвы.

Контейнер аккуратно снимают и засыпают корневую систему, не повреждая при этом имеющийся ком земли. Сразу же после посадки землю обильно поливают. Такое ухаживание не отличается сложностью.

Рекомендуется дополнительно использовать средство Престиж, которое позволит защитить корни яблони от различных вредителей. Вам необходимо два миллилитра этого препарата размешать в десяти литрах воды и полить полученным составом саженец.

Здоровая, правильно выбранная и посаженная молодая яблоня обязательно приживется весной. Изучив все тонкости весенней посадки яблонь, успеха достигнут даже начинающие садоводы.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Когда и как правильно посадить яблоню весной? Пошаговое руководство от А до Я

Яблони на участке радуют весной нас своим пышным цветением, а осенью – богатым урожаем. Поэтому каждый уважающий себя садовод первым делом на своем участке посадит это плодовое дерево. Но мало посадить его, чтобы на нем росли яблоки. Без определенных знаний посадки саженцев едва ли вы дождетесь хорошего урожая.

Посадка яблони — сильнейший стресс для растения. Поэтому, знание основных правил пересадки и выращивания, поможет деревцу быстрее адаптироваться в новой среде и начать свое плодоношение.

Когда лучше посадить яблоню — весной или осенью?

Купив саженцы, знайте, что весной лучше пересаживать растения, которым 1-2 года. Трех-четырехлетние лучше пересаживать осенью, в это время они лучше перенесут стресс. Растения, которым более трех лет лучше пересаживать поздней осенью, когда дерево переходит в стадию покоя и у них прекращается сокодвижение.

Климатические условия регионов тоже играют немалую роль. Так, в южных и центральных областях России наиболее благоприятна осенняя посадка деревьев. А вот в регионах с холодными и суровыми зимами пересадку предпочтительнее проводить весной. Причем, высаживают не позднее середины мая, когда прогреется земля, и в почву легко втыкается лопата.

Особенности посадки яблонь осенью

Молодые саженцы гораздо уязвимее к заморозкам, чем старые деревья. В северных районах, где случаются заморозки даже в июне, при посадке следует учесть следующее.

  • Правильно и вовремя посаженные молодые деревца быстрее приживаются и пускают корни, а весной быстрее пускаются в рост.
  • Деревцу потребуется 15-25 дней, чтобы укорениться, в зависимости от сорта. Поэтому лучше заниматься посадкой в последнюю декаду сентября — первую половину октября.
  • Лучший ориентир для пересадки — время, когда опадет вся листва с деревьев. Если есть угроза ранних заморозков, корни прикрывайте лапником, опавшими листьями, скошенной травой.
  • Осенняя посадка способствует выработки устойчивости дерева к низким температурам зимой.

Чем лучше весенняя посадка?

Привычнее, когда саженцы высаживаются осенью. Но и весной можно посадить купленные деревца. Однако весной стоит поторопиться с пересадкой, так как это необходимо сделать после того, как оттает земля и не позднее середины мая. Весенняя посадка уже хороша тем, что не нужно опасаться вымерзания корней.

К недостаткам весенней посадки относится недостаток влаги, поскольку весной влага быстро уходит вглубь земли и молодое деревце на первых порах придется чаще поливать. Кроме того, весной посадочный материал стоит всегда дороже и сложнее купить качественный.

Как правильно выбрать саженцы при покупке

Чтобы не ошибиться, при покупке обращайте внимание на следующие моменты.

  • На месте прививки не должно быть гнили и дупел. Привой должен хорошо зарасти, иначе растение позже погибнет;
  • Должна хорошо развита корневая система. Чем старше дерево, тем больше у него корней;

В саженце, главное — здоровая корневая система, качество штамба не так важно. Лучше купить растение с крупным корнем и небольшой надземной частью, чем наоборот.

  • Для многих плодовых деревьев для повышения урожайности требуются деревья-опылители с аналогичным периодом цветения. Это означает, что вместо одного возможно потребуется купить 2 саженца разных сортов.

Попросите продавца, чтобы он прикрепил бирку с названием сорта. Придя домой, бирку смените на пластиковую, чтобы она дольше не портилась и надпись не смывалась.

Какие продают саженцы яблони

Яблоньки продают с открытой и закрытой корневой системой. Растения с открытой корневой системой выкапывают из почвы непосредственно перед продажей, и упаковывают их для перевозки. Преимуществом такой покупки является возможность осмотреть состояние корней. Купив такой, саженец надо посадить в грунт в ближайшие сроки или замочить в воде.

Растения с закрытой корневой системой продают в контейнерах, в которых они выращивались. Оценить корневую в этом случае не получится. Зато растения можно посадить на постоянное место в любое время.

Подготовка места посадки яблони

Для посадки роют ямку, ее размеры зависят от качества грунта:

  • На плодородной земле достаточно вырыть лунку размером 40х40 см глубиной 35 см;
  • Если тяжелый грунт, то размеры ямы 70х70 см и глубиной 1 метр;
  • На глинистой почве или, когда в грунте много щебня и камней, яму роют размером 90х90 см и глубиной чуть больше метра.

Выбранную из ямы землю делят на 2 части: верхнюю и корневую, их очищают от сорняков. В корневую землю добавляют перегной, перепревший навоз, компост, 1 л древесной золы или комплексных минеральных удобрений для плодовых деревьев. Все перемешивают и обратно высыпают в лунку. Обильно поливают водой. Посадку яблони проводят не раньше, чем через 1-2 недели.

Верхний слой земли после посадки деревца засыпают под корень.

Читайте также:  О посадке и уходе за фрезией в открытом грунте, выращивание фрезий в горшке

Посадка яблони с открытой корневой системой

При посадке деревца весной, место для него приготовьте с осени. В случае, если место для посадки не успели приготовить раньше, сделайте это хотя бы за неделю до посадки. В случае покупки посадочного материала где-то далеко или его прислали вам по почте, обязательно перед посадкой замочите деревце на 6 часов в воде, можно с добавлением Корневина или других стимуляторов роста.

Место для посадки

Для этого выройте яму размером 50х50 см и глубиной примерно 50-60 см. В яму налейте воды и оставьте, чтобы почва просела. Через неделю добавьте туда перегной, компост, по желанию вермикулит или перлит, и снова все перекопайте.

Воткните в лунку палку или железный прут, к нему позднее подвяжете растение.

Посадка

Сделайте в ямке углубление примерно по высоте корневой системы. Опытные садоводы советуют заглублять саженец до корневой шейки – места, где у него начинаются корни. Корневую шейку не путайте с местом прививки. Ни в коем случае не заглубляйте место прививки в почву. Чем выше будет привой, тем быстрее дерево заплодоносит.

Установив деревце в лунке, расправьте у него корни и присыпьте землей.

Слегка уплотните почву и обильно полейте приствольный круг, чтобы не остались пустоты в земле.

После посадки подвяжите деревце к колышку. Без листьев деревце вроде бы устойчиво, но стоит появиться листве, как поднявшийся ветер будет его расшатывать и рвать корешки. Подвяжите деревце мягкой ленточкой в виде восьмерки.

Обрезка деревца

Если на саженце нет боковых веток, то верхушку деревца обрезают. Чтобы появились боковые (скелетные) ветви, стволик подрежьте на 1/3 высоты. Сделайте косой срез над почкой, а место среза замажьте садовым варом или пластилином.

Как посадить яблоню с закрытой корневой системой

Перед посадкой пакет разрезают и убирают, он не нужен. Убрав пакет, вы увидите новые молодые корешки. Также перед посадкой приготовьте пустую железную банку из-под консервов.

  • Выройте лунку 40х40 см, глубиной 50 см. На дно насыпают питательный грунт или перегной, перемешивают его на дне лунки.
  • В лунку наливают как можно больше воды, не жалея. Ждем, пока вся вода впитается.
  • В центр ставим приготовленную железную банку. Смотрим, на какой высоте окажется прививка у деревца. Место прививки нельзя заглублять в грунт. Если заглубить, то деревце позже погибнет. Смотрите, на каком уровне находится привой. Если он оказался ниже уровня земли, то в лунку добавьте плодородной земли.
  • Банку ставят на дно лунки, а сверху на нее саженец, аккуратно расправляют корешки и, придерживая деревце одной рукой, другой засыпают лунку землей, которую выбрали, когда копали лунку.

  • Снова очень обильно поливают почву около деревца. Втыкают рядом колышек, к которому его подвязывают, чтобы деревце при ветре не расшаталось и не порвались его корни.

Яблони очень любят железо. Если дерево не плодоносит, закопайте под ним старые гвозди, банки. Так советуют некоторые садоводы. Они считают, что железо в земле начнет постепенно ржаветь и разлагаться, и позже будет питать дерево.

Как посадить яблоню весной при высоком уровне грунтовых вод

В некоторых случаях, яблоня растет в месте, где близко к корням подходят грунтовые воды. В этом случае корни размокают и дерево погибает. Как исправить подобную ситуацию? Я нашла в интернете способ, как решить эту проблему. И для этого понадобится обычный плоский или волнистый шифер.

  • Выкапывают яму 85х85 см и глубиной 1 метр. На дно ямы кладут плашмя кусок шифера, размером, равным дну ямы;

  • На шифер накладывается слой битого кирпича, керамзита;
  • Следующий слой состоит из добытой из ямы земли, смешанной с плодородной землей;
  • Перекапывают грунт в лунке, хорошо поливают водой;
  • В середину лунки ставят деревце и закапывают лунку слоем земли. Следите, чтобы точка привоя была выше уровня земли минимум на 2 см;
  • Поливаем водой приствольный круг.

Смысл применения шифера заключается в том, что мочка самого корня дерева упирается в эту поверхность. Корни сквозь шифер вглубь пройти не могут, они заворачиваются и начинают расти горизонтально. Тем самым дерево спасается от подступающих к корням грунтовых вод, а корневая система развивается в горизонтальном слое земли.

Видео

Колоновидная яблоня — естественный клон, у которой не образуются боковые ветви. Ствол и вертикальные скелетные ветви (ветвление очень слабое) обрастают короткими плодовыми образованиями. Поэтому они буквально облеплены яблоками, как у облепихи. Благодаря этому её можно формировать в виде колонны — одним стволом.

Посмотрите видео о посадке колоновидной яблони и уходе за ней.

Как вырастить яблоню из семечка в домашних условиях

Скушав однажды вкусное и красивое яблочко, вы решили вырастить у себя такой же сорт. Возможно ли в домашних условиях вырастить из семечка нормальное плодовое дерево? Конечно, вырастить из семечка яблоню совсем не сложно.

  • Достаньте семечко из яблока и посадите его в небольшую емкость с кокосовым субстратом. Субстрат предварительно заливают кипятком и ждут, пока он не разбухнет и не остынет. Семечки сажают на расстоянии 1 см и на такую же глубину.

  • Закройте емкость крышкой и поставьте в холодильник (но не в морозилку), раз в месяц проверяйте. Это стратификация семян.
  • Примерно через 150 дней всходы пикируют в 200-граммовые пластиковые баночки, например, из-под сметаны. На дне банки сделайте дренажные отверстия, заполните покупным питательным грунтом либо плодородной землей с огорода. Банки ставят на поднос и убирают в теплое место. При пикировке по возможности уберите шкурку с семечка, она в дальнейшем замедляет рост растения.

  • Поднос с рассадой ставят под фитолампу. Опытные садоводы советуют держать сеянцы дома 1 год, затем пересаживать на постоянное место в саду.

Уход за саженцами яблонь — рекомендации

Уход за молодыми деревьями сводится к их регулярному поливу, особенно в первое время, и обрезке ненужных веток.

  • Пересаженные деревца в первый месяц после пересадки обильно поливают по 3-4 раза в день, выливая под корень 1-2 ведра воды, особенно в жаркую погоду.
  • Постоянно рыхлите почву под деревцами, а лучше замульчируйте травой. Это предупредит разрастание сорняков и сохранит влагу в почве.
  • Удаляйте сухие ветки, а также формируйте форму дерева, убирая низко разросшиеся и сухие ветки.
  • На второй год уберите появившиеся цветы – это пустоцветы.
  • В первый сезон проводите азотные подкормки жидкими органическими удобрениями либо минеральными. Не используйте свежий или не перепревший навоз.

Когда спеет вишня

  • Сроки плодоношения
  • Можно ли ускорить срок созревания вишни?
  • Когда можно собирать?
  • Признаки зрелости
  • Сбор вишни
  • Советы
  • Частые вопросы
  • Видео по теме

У большинства полезных плодов на приусадебном участке наступает техническая, а затем и полная зрелость. Вишню собирают с деревьев и кустарников лишь после того, как она поспеет полностью.

Сорта вишни классифицируются на три группы. Ранние, средние и позднеспелые культуры – все они плодоносят в летний период. Срок, когда можно собирать созревшие ягоды, зависит, в том числе, от сопутствующих факторов: погодных условий, места расположения культуры на участке и уделяемого ей внимания.

Сроки плодоношения

Посадив на участке вишню разного срока созревания, садоводы могут лакомиться свежими плодами все лето. Из зрелого урожая можно готовить разные вкусные блюда – ведь вишня прекрасно сочетается с другими ягодами и фруктами.

Классификация и сорта

Сроки созревания

Раннеспелые: Десертная Морозовой, Шпанка, Шоколадница, Молодежная

Среднеспелая: Жуковская, Владимирская, Харитоновская, Тургеневская, Морозовка

В середине июля

Позднеспелая: Малиновка, Любская, Щедровка

В начале и середине августа

Когда созревает вишня ранних сортов

Если на участке растет вишня раннего срока созревания, то урожай начинают собирать уже с конца июня. Сорта, которые пользуются популярностью у российских жителей:

  • Аннушка;
  • Ассоль;
  • Памяти Еникеева;
  • Малышка;
  • Шпанка.

Такие варианты лучше всего садить в средней полосе России, а также в северных регионах. Ягода успеет сформироваться и созреть за короткое лето.

Сорта среднего срока вызревания

В середине лета начинают вызревать сорта:

  • Щедрая;
  • Жуковская;
  • Харитоновская;
  • Новелла;
  • Шоколадница;
  • Владимирская.

Если лето выдалось жарким, то уже в первой декаде июля плоды приобретают насыщенный цвет и вкус (это касается южных регионов и средней полосы).

Холодный и дождливый сезон может отдалить период сбора зрелых ягод.

Позднеспелые сорта

В последнем месяце лета начинают краснеть и чернеть ягоды вишни позднего срока вызревания.

  • Малиновка;
  • Любская;
  • Тамарис;
  • Журавка.

Деревья с поздним сроком плодоношения принято сажать на юге России и Украины.

Войлочная вишня

Войлочная вишня, которая растет на кусте, созревает в самом начале лета – с первых чисел июня. В средних и северных широтах этот срок отодвигается на пару недель вперед.

Чтобы вкушать плоды этой сладкой бархатистой ягоды, нужно посадить на участке несколько экземпляров – для переопыления. Но существуют и самоплодные сорта, к которым относят:

  • Царевну;
  • Красавицу;
  • Восточную смуглянку;
  • Юбилейную.

Отложить процесс сбора урожая можно на более поздний срок. Снимать ягоды с куста удобно и просто – за счет небольшого размера и скромной ветвистости растения.

Можно ли ускорить срок созревания вишни?

Вишню очень важно посадить на правильное место. Растение не любит чрезмерного увлажнения почвы, но зато легко переносит засуху. Лучше всего, если участок, на котором располагают вишню, будет находиться на возвышенности.

Дополнительный уход позволяет ускорить время созревания вишни. Некоторые садоводы пользуются специальными приемами:

  • Обрезка растений.
  • Подкормка деревьев.
  • Подвязывание веток.

Прореженная крона обеспечивает доступ свежего воздуха и солнечных лучей к еще не созревшим плодам. Благодаря обрезке лишних веток, ягоды поспевают значительно быстрее. Проникновению солнечных лучей могут препятствовать не только густые ветки вишневого дерева.

Чтобы собирать вишню раньше положенного срока, стоит подкормить почву, в которой растет дерево. В качестве удобрения выбирают покупные составы. Если выбор пал на естественную органику, то для подкормки используют: куриный помет, компост, конский навоз или торф. Земля, где растет культура, должна быть рыхлой и плодородной.

Когда можно собирать?

Урожай с вишневого дерева собирают постепенно. Зрелые плоды могут осыпаться, если их оставить на месте. Кроме того, на вкусную ягоду часто «покушаются» птицы. Складывать незрелую вишню в тару тоже нецелесообразно. У собранных ягод нет свойства дозревания после сбора. Если плоды полежат в ведре или ящике несколько дней, они начнут быстро гнить.

Признаки зрелости

Спелость вишни определяют по нескольким факторам. Причем окрас не играет первостепенной роли в этом вопросе. В зависимости от сорта, цвет ягоды может варьироваться от малиново-красного до бордово-черного.
Важный показатель спелости – плодоножка. От нее легко отделяется зрелая ягода. Не до конца созревший плод отходит от черешка с трудом.

Хранят собранную вишню в специальной таре. Чтобы ягода не стала гнить в течение ближайших дней, используют плетеные корзинки, картонные коробки и деревянные ящики. Кроме того, снятый с дерева урожай желательно поместить в холодильник.

Сбор вишни

Садоводы собирают вишню вручную. Ускорить процесс можно, благодаря различным приспособлениям: надрезанной пластмассовой трубкой с пакетом на конце, обрезанной пластиковой бутылкой или согнутым рыболовным сачком.

Если территория прорастания вишни очень большая, то процесс сбора пытаются упростить. Для автоматизирования мероприятия выращивают те сорта, у которых зрелая ягода легко отходит от плодоножки.

Советы

Совет 1

Если вишня собрана без хвостиков, она долго храниться не будет, ее нужно как можно быстрее съесть или пустить в переработку.

Совет 2

Собирать вишню недоспелой нельзя, она не дозреет и останется невкусной.

Частые вопросы

Как правильно собирать вишню?
Собирать вишню нужно с плодоножкой, чтобы она дольше сохраняла товарный вид и лучше хранилась. Рекомендуется не срывать ее, а срезать ножницами, чтобы не травмировать цветочную почку, которая в это время частично сформировалась.

Как собирать вишню с высоких веток?
Для этого можно использовать специальные приспособления, складные лестницы безопасных конструкций, крюки на палках для нагибания веток.

Когда созревает и как правильно собирать вишню, особенности сортов и регионов. Какие существуют способы сбора? Уборка на крупных предприятиях

Выбирать сорт по сроку созревания

Срок созревания – вторая половина июня . Быстро наливаются и цветут достаточно рано, что опасно обморожением бутонов.

Основные сорта : Шоколадница (на фото), Молодежная, Десертная Морозовой, Шпанка, Малышка

Этот вариант распространен больше всего . Созревает примерно в середине июля. Отличается урожайностью и хорошими вкусовыми характеристиками.

Самые распространенные сорта : Гриот Москвы, Владимирская, Харитоновская, Тургеневская, Морозовка (на фото), Жуковская

Срок созревания – август месяц . Вариант не очень хорош тем, что в этот период ягоды очень сильно повреждают птицы, ведь большинство вишен уже собрано.

Самые популярные сорта : Щедровка, Малиновка, Любская (на фото)

Время для сбора

В зависимости от того, в каком месяце созревает вишня, сорт относят к одной из 3-х групп.

  1. Раннеспелые: сюда относят разновидности Шоколадница, Десертная Морозовой, Шпанка, Молодёжная, Малышка. Урожай созревает во второй декаде июня.
  2. Средней поспеваемости: во второй четверти июля поспевает Жуковская, Морозовка, Тургеневская, Владимирская, Харитоновская, Гриот Москвы.
  3. Позднеспелые: Любская, Малиновка, Щедровка. Группа плодоносит последней. Время созревания вишни — начало-середина августа.
Читайте также:  Классификация хост по фактуре листа

Сроки зависят не только от сорта, но и от климата: на юге России он более благоприятен, чем в средней полосе. Холодным летом созревание вишни наступит позже чем обычно.

Среди деревьев одного сорта, посаженных в саду, первым созреет ближайшее к солнцу. Специалисты рекомендуют обрывать спелые ягоды сразу, иначе они станут опадать или будут склеваны птицами. Незрелые экземпляры, которые по срокам должны были поспеть, оставляют на кустах до того момента, когда они будут готовы. Если планируется транспортировка ягоды, её обрывают за 3–4 дня до стандартных сроков созревания вишни, но не раньше, поскольку после обрывания с куста она уже не созреет. Слишком рано сорванная вишня будет бледной и кислой.

Идеальная погода для сбора урожая сухая, не слишком солнечная. Обильные дожди и повышенная влажность плохо влияют на вкус ягод и даже могут спровоцировать загнивание части вишен, их деформацию и потерю товарного вида. В такой ситуации их нужно собрать раньше и переработать — законсервировать.

Созревание вишни может происходить неравмерно. Одни плоды могут уже быть полностью готовыми к сбору, а другие быть еще совсем зелеными. В таком случае сбор урожая должен проводиться в несколько этапов, потому что только поспевшие ягоды могут начать опадать либо птицы могут их попортить.

Недозревшие ягоды лучше оставить на дереве, если не запланирована транспортировка. В противном случае их срывают за 2-3 дня до полного созревания, этот момент наиболее оптимален для перевозки. Сорванные вишни дозревать уже не будут и так и останутся кислыми и невкусными даже спустя время.

В момент, когда дерево плодоносит, нужно начинать сбор урожая. За полмесяца до этого рекомендуется исключить полив, чтобы вишни не скапливали в себе излишнюю влагу, которая может ускорить процесс гниения.

Собирать урожай нужно в сухую погоду до обеда либо в вечернее время. Это можно делать двумя способами.

  1. Ручной метод. Чаще применяется на небольших участках. Можно срезать плоды секатором, захватывая вместе с плодоножкой, либо срывать вручную под черенок. Можно срывать и без черенка, но в этом случае максимальный срок хранения не более 2 дней. Наиболее часто применим для консервации.
  2. Механический. Применяется во время созревания плодов на промышленных плантациях. Процесс автоматизирован: сбор осуществляется при помощи машин и комбайнов. Машины струшивают ягоды с дерева, а комбайны позволяют доставить их до места назначения.

После сбора вишню собирают в ящики либо картонные лотки.

Учитывать другие факторы

Ускоряем процесс созревания

Время созревания вишни можно ускорить, используя некоторые приемы:

  1. Биологический метод. Прививание генеративных почек на карликовых подвоях. Можно применять со 2-3 года жизни. Этот метод существенно сокращает сроки созревания вишни.
  2. Химические регуляторы роста либо ретарданты. Они замедляют рост молодых побегов и направляют их силы на развитие почек, в результате чего дерево растет медленнее, но урожай спеет быстрее.
  3. С помощью перетяжки. Для этого натягивают тугую повязку на основание ветви. Это позволяет удержать органические вещества, находящиеся в ветке и способствует образованию завязей.
  4. Кольцевание. Представляет собой вырезание кольцеобразных участков на коре дерева. Помогает удержать питательные вещества в одном месте и стимулирует развитие генеративных почек.
  5. Пригибание ветвей. Самый не травмоопасный метод. Весной нагибают ветви в определенном направлении, используя ветвь от ствола либо при помощи бечевки.

Лучше всего созревает вишня, если следовать определенным правилам.

  1. Место посадки должно быть хорошо освещенным. Это ускорит рост дерева, позволит сохранить его здоровым и улучшит качество и скорость роста ягод. Все предметы, создающие тень для дерева, должны находиться как можно дальше.
  2. Большинство сортов нуждается в деревьях опылителях, поэтому желательно, чтобы в саду росло несколько разных вишен. Предварительно их совместимость нужно проверить.
  3. Почвы с высокой кислотностью могут замедлять рост дерева, поэтому нужно проводить известкование. Для этого раз в 4 года вносят известняк.
  4. Хорошо растет культура рядом с жасмином, ноготком, горохом, репой, барбарисом и примулой.

Собирать вишню правильно

Помните о том, что снимать вишню недозревшей нельзя. Она не дойдет в помещении, как яблоки или груши и останется невкусной, даже если пролежит очень долго.

Когда наступает уборочный сезон – вишни нужно собирать с учетом ряда советов.

Лучше всего собирать урожай в сухой день, чтобы влажность была минимальной .

Выбирайте утреннее или вечернее время для сбора . Идеально, если стоит немного пасмурная погода

Не поливать дерево, даже если нет осадков . Так ягоды не будут накапливать лишнюю влагу станут вкуснее и будут храниться намного лучше.

Рыхлить грунт, чтобы влага испарялась . Эта работа особенно важна, если идут дожди

Чтобы плоды полежали подольше, лучше снимать их с плодоножками . Можно просто срывать их, как в примере на фото, а можно срезать наполовину секатором.

Бережно складывать ягоды в тару . Если вы повредите кожицу, то плодоножка не спасет от порчи

Отрывать зрелые ягоды от хвостиков легко . Если сразу будете использовать плоды, нет смысла делать двойную работу, проще отрывать черешки сразу при сборе.

Такие вишни хранить не больше суток

Плодосъемник . Специальное устройство как на фото, позволяет снимать вишню с высоких веток стоя на земле. Подходит, если количество собираемого урожая небольшое.

Складная лестница. С ее помощью вы доберетесь до самой верхушки, если высота конструкции позволяет. Тут очень важно использовать безопасные модели и всегда удостоверяться, что они стоят надежно.

Крюки на палке. Это нехитрое приспособление позволяет нагибать ветки невысоких деревьев или подтягивать их к себе, стоя на лестнице. Чаще всего используются самодельные варианты

Когда созревает и как правильно собирать вишню, особенности сортов и регионов

Как у всех косточковых культур, у вишни свои сроки достижения технической зрелости. Дерево и выращивают ради вкусных и сочных ягод, которыми можно лакомиться в свежем виде или применять их для приготовления компотов и соков на зиму. Однозначно ответить на вопрос, когда на вишне созревают плоды, нельзя. Все зависит от сорта дерева, условий, в которых оно произрастает, ухода.

Сроки созревания плодов вишни

Вишню относят к культурам, которые могут произрастать как в южных районах, так и областях, где климат холодный, лето короткое с дождями и ветрами. Климат влияет на сроки созревания. Вишня даже раннеспелая достигнет зрелости быстрее в Центральном регионе, чем в Сибири или на Урале.

Уже во второй половине июня готовы к употреблению ягоды сортов Шпанка, Молодежная, Малышка. Среднеспелые сорта: Любская, Щедрая, Тургеневка, покрываются спелыми плодами в первой декаде июля. И только в августе поспеют вишни сорта Журавка, Русинка. Но если деревья этих сортов находятся в садах сибирского региона, то плодоношение наступит позднее на 1-2 недели. Созревает ягода позже, если погода летом приносит больше дождливых и пасмурных дней. Надо учитывать, что быстрее даст плоды дерево, когда спеет ягода на солнце. В тени растущий куст будет дольше вызревать. Не любит культура и низменные места с близким к поверхности земли залеганием грунтовых вод. От заболоченности почвы начнется гниение корневой системы, приостановится рост куста, позже начнется цветение и плодоношение.

На сроки созревания влияет состояние грунта. Почва на участке должна быть рыхлой, питательной, нейтральной по кислотности.

Ослабляет и задерживает созревание плодов большое количество дикой поросли у вишни. Поэтому те корневые отпрыски, которые не нужны для формирования куста, удаляют. Для исключения заражения деревца после процедуры обрабатывают раны варом после зачистки среза садовым ножом. Под варом ранки быстрее зарастут, и древесина не будет окисляться и разрушаться. Садовый вар приобретают в специализированном магазине или готовят самостоятельно из 10 частей канифоли, четырех автола и двух воска. Воск с канифолью подогревают на огне, после небольшого охлаждения смеси вливают часть автола.

Дерево, подверженное грибковым инфекциям: монилиозу, коккомикозу, антракнозу, — дольше будет приходить в себя после болезни, и плодоношение сдвинется на несколько недель. Отрицательно сказывается на цветении и завязях нападение вредителей на сад. Только при правильном уходе и создании комфортных условий вишня подарит сочные сладкие ягоды вовремя, в соответствии со сроками.

Время сбора

Когда собирать вишню, подскажут садоводам ягоды, которые становятся мягкими, сочными. О степени спелости говорит и цвет кожицы. Обычно она становится темно-красной, бордовой. Хотя встречаются сорта и со светло-красными плодами. Но попробовав одну ягоду, можно убедиться в ее зрелости по вкусу. Мякоть отдает сладостью, в ней много сока, она не вяжет язык.

Обычно быстрее появляются спелые ягоды на кустах вишни, которые произрастают на солнечных участках. Урожай начинают убирать постепенно, чтобы он не достался птицам или не сгнил, упав на землю. Снимая только спелые плоды, недозрелые оставляют. Если планируется перевозка урожая, то ягоды срывают за 2-3 дня до того, как наступит срок их спелости.

Слишком рано снимать плоды с деревьев нельзя, так как они не смогут дозреть в помещении, как яблоки или груши. Так можно остаться без вишневых ягод.

Качество урожая за сезон зависит от:

  • влажности воздуха;
  • средней температуры года;
  • того, в каком месяце сорвали ягоды;
  • прекращения полива за 2-3 недели до сбора урожая;
  • климата региона произрастания.

Если в Подмосковье уже приступают к сбору вишни, то в Казани урожай будет готов позже. Тут сам садовод определяет состояние плодов, их готовность к сбору. Когда погодные условия влияют отрицательно на вкус ягод, и плоды начинают гнить, то надо собрать вишню для приготовления компотов или варенья. Так можно спасти хотя бы часть урожая косточковой культуры.

Как правильно собирать

Вишню собирают разными способами:

  1. Оставление плодоножки дает возможность увеличить время хранения ягод в свежем виде. Секатором обрезают черенок так, чтобы половина его осталась вместе с плодами.
  2. Срывают также с черенками. Такие ягоды можно положить в холодильник. Они долго сохранят товарный вид.
  3. Когда обрывают ягоды без черенков, то такой способ называют дойкой. Он используется тогда, когда вишня нужна для кулинарной переработки или консервирования.

Собрать вишню с высокого дерева непросто. Без приспособлений обойтись нельзя. На помощь садоводу приходят крючки, с помощью которых подтягивают ветки. Используют и лесенки, чтобы достать ягоды с вершины куста. Среди инструментов, которыми проводят сбор ягод, можно отметить садовые ножницы, секатор, плодосъемник. Все способы срывания вишен проводят в нитяных перчатках. Ведь сок ягоды плохо смывается с кожи.

После того как правильно собрана вишня, ее укладывают в корзины. Плести тару для плодов лучше из лозы ивы или изготовить из бересты. Можно приготовить для большого урожая специальные лотки, в которые составляют картонные коробки со сладким урожаем. Хранение вишни проводят и в мешках. Тут важным является доступ воздуха к ягодам.

Деревьям после сбора вишни нужен специальный уход, состоящий из:

  • обработки бордоской смесью;
  • обильного увлажнения;
  • омолаживающей обрезки;
  • подкормки перегноем или компостом.

Опрыскивая осенью деревья фунгицидными препаратами, дают им возможность весной вовремя зацвести и подготовиться к формированию плодовых завязей. Срезая лишнюю поросль, образующуюся на подвоях, помогают косточковой культуре окрепнуть, запасти питательных веществ в достаточном количестве для своевременного плодоношения. Только при правильном уходе на следующий год плодовые деревья подарят много вкусных ягод и переживут даже сибирскую зиму с суровыми морозами.

Когда созрела вишня

У любых культур наступает состояние технической, а затем полной спелости. Урожай косточковых культур, к которым относится вишня, собирают после того, как плоды поспеют окончательно. Помимо употребления в свежем виде из вишни делают компоты и соки, варят варенье и джем, сушат и замораживают. Однозначно определить точное время для сбора вишни невозможно, так как промежуток времени, когда созрела вишня, зависит от разных факторов: климатических особенностей местности, сорта вишни, а также от того, насколько хорошо и правильно вы ухаживаете за деревом.

Созрела вишня в саду

Вишня одинаково хорошо может расти и в южных районах с теплым климатом и короткой мягкой зимой, так и на севере нашей страны, где лето холодное и часто дождливое. Погода оказывает большое влияние на то, в какое время поспеет урожай, один и тот же сорт вишни быстрее поспеет в Подмосковье, чем на Урале. Поэтому очень важно выбирать для посадки сорт с учетом климатических особенностей местности, в которой вы живете, тогда проблем с урожаем не будет.

В Центральном районе уже к концу июня можно собирать урожай вишни с сортов «Шпанка», «Малышка», «Молодежная» — это ранние сорта. Далее в начале июля приходит черед среднеспелых сортов «Любская», «Щедрая» и «Тургеневка». А уже в августе созревают поздние сорта, такие как «Журавка» и «Русинка». Но если любое из этих деревьев будет посажено в Сибири, то сбор урожая сдвинется на 10-14 дней.

Также сроки созревания сдвигаются, если стоит дождливая и пасмурная погода.
Еще немаловажную роль играет месторасположение на участке. Из двух деревьев одного сорта, растущих на одном дачном участке, быстрее поспеет урожай на том, которое расположено в более солнечном месте, так как вишне необходимо много света. Помимо этого при посадке надо избегать низин, тяжелых и плотных почв, а также близко расположенных грунтовых вод – все это негативно скажется на здоровье растения, а значит, затормозит его развитие и созревание ягод.

Читайте также:  Лечебные свойства грибов лисичек — кому они полезны и кому противопоказаны

Много сил отнимает у основного растения корневая поросль, которую надо регулярно удалять, если она не нужна для формирования или размножения растения. В данном случае очень важно выполнять все работы острыми и продезинфицированными инструментами, а затем обработать срезы варом. Если этого не сделать, то через ранку может попасть инфекция и вишня начнет болеть.

Приготовить садовый вар несложно, надо подогреть канифоль и воск, после того как эти два компонента объединяться и немного остынут, влейте автол. Соотношение канифоли, воска и автола должно быть 10:4:2. Если нет возможности приготовить вар самостоятельно, то его можно купить в сельскохозяйственном магазине или садовом центре.

Если обстоятельства сложились неблагоприятно, и вишня заболела каким-либо грибковым заболеванием («монилиоз», «коккомикоз», «антракноз»), то после лечения ей потребуется время на восстановление и созревание ягод отодвинется на некоторое время. Такое же влияние окажет и нашествие вредоносных насекомых. Так что о соблюдении сроков, о которых мы говорили выше, речь идет только в случае правильного ухода и отсутствии неблагоприятного воздействия на деревья.

Когда созреет вишня

Не стоит ждать, пока ягоды поспеют на всех деревьях, собирайте урожай по мере созревания, иначе ягоды будут осыпаться, подгнивать, а часть из них наверняка склюют птицы. Как только созрела вишня, а именно приобрела бордовый или насыщенный темно-красный цвет – ее пора срывать. Мякоть в это время становится сладкой и сочной, кислинка практически уходит, спелая вишня не вяжет рот.

Если вы не планируете есть или перерабатывать ягоды сразу, то старайтесь срывать их с плодоножками, или делайте это за 3-4 дня до наступления полной спелости. Это увеличит шансы на благоприятную транспортировку. Ну и конечно собирать урожай надо в сухую погоду, это позволит собранным ягодам храниться чуть дольше.

Качество ягод тоже зависит от нескольких факторов: количества осадков и влажности воздуха, температуры воздуха в течение лета, общего климата местности, своевременного прекращения полива (обычно это делают за 15-20 дней до начала сбора ягод). Но даже если погода неблагоприятная, лето прохладное и дождливое, вишня уродилась мелкая и кислая, то витаминов в ней все равно много, поэтому однозначно ее стоит использовать и заготовить на зиму компоты и варенье.

Правила сбора ягод

Собирая вишню можно действовать тремя способами:
— срывать ягоды с плодоножкой, возможно даже с небольшим кусочком черенка, так они лучше хранятся.
— секатором или садовыми ножницами срезают небольшие черенки с ягодами, так они хорошо хранятся и остаются в товарном виде.
— обрывают ягоды без плодоножек и черенков, этот способ подходит только для немедленной переработки ягод, так как в таком виде они могут храниться не более 24 часов.

В зависимости от сорта вишня может быть довольно высоким и раскидистым деревом, поэтому собирать урожай довольно непросто. В качестве приспособлений садоводы используют лестницы, специальные крюки, которыми притягивают ветки поближе, секаторы, плодосъемники (как фабричного производства, так и самодельные). Вишневый сок трудно отмыть с ладоней и с одежды он отстирывается не очень хорошо, поэтому рекомендуется использовать рабочую одежду и перчатки (нитяные или медицинские – как вам будет удобнее).

Хранить и транспортировать вишню можно в корзинах, картонных коробках, пластиковых или деревянных ящиках – важно, чтобы была обеспечена хорошая вентиляция.

И важно помнить, что после сбора урожая сезон не заканчивается, необходимо продолжать уход за вишневыми деревьями и провести ряд восстановительных и профилактических процедур.
Во-первых, надо обработать деревья фунгицидами и инсектицидами. Это препараты, предохраняющие растения от развития грибковых заболеваний и от нашествия паразитов. Обработанные с осени деревья весной зацветут пышно и своевременно, и хорошо сформируют завязи.
Во-вторых, внесите в приствольный круг органическое удобрение (компост или перегной). Проведите формирующую и санитарную обрезку, удалив лишнюю поросль и нижние ветви, которые практически не образуют плодовые почки, а значит, будущая урожайность не пострадает. Ну и осенью обязательно проведите влагозорядковый полив, для которого на каждую вишню потребуется не менее пяти десятилитровых ведер воды.

Деревья, которым обеспечен хороший уход, способны пережить даже очень морозную зиму, и это будет не последний год, когда созрела вишня, ведь следующим летом она снова порадует вас великолепным урожаем.

Когда в разных регионах созревает вишня и как правильно собирать урожай

Прежде чем приобрести саженец, садовод должен изучить его характеристики: приспособленность к местному климату, сроки созревания, урожайность, вкусовые качества. Однозначно сказать, когда вишня созревает, нельзя, поскольку в разных регионах один и тот же сорт может дать разные показатели. Ведь много зависит от климатических условий: даже в одном и том же районе произрастания при холодном и жарком лете созревание произойдет по-разному.

  • 1 Когда спеет вишня
    • 1.1 В зависимости от региона выращивания
    • 1.2 В зависимости от сорта
  • 2 Как ускорить процесс созревания
  • 3 Как понять, что ягоды поспели
  • 4 Почему необходимо подбирать разные сроки созревания?
  • 5 Чем нежелателен несвоевременный сбор урожая
  • 6 Способы сбора вишни
    • 6.1 Ручная уборка и самодельные устройства
    • 6.2 Механическая сборка
  • 7 Уход за деревом после сбора ягод

Когда спеет вишня

Произрастать культура может в различных регионах. Ее созревание происходит в летнее время года и зависит от многих факторов: от района, в котором она выращивается, от сорта, от климатических условий. В холодное лето сроки созревания сдвигаются.

Дополнительная информация! Многие сорта вишни не самоплодны, поэтому рядом с ними нужно высаживать сорта опылители.

В зависимости от региона выращивания

Большое влияние на скорость созревания вишни имеет регион выращивания. Несомненно, на Урале она поспеет гораздо позже, чем на юге. Умеренно-континентальный климат Казани способствует сбору урожая в конце июня или в начале июля. Сибирская погода суровая, поэтому вишня здесь созревает в конце июля или в начале августа, а выбирать для этого региона нужно морозоустойчивые сорта культуры.

В зависимости от сорта

По срокам созревания вишня подразделяется на раннюю, среднюю, позднюю. Высадив на участке культуру с разными сроками созревания, садовод может почти все лето лакомиться вкусными ягодами. Их используют не только для употребления в свежем виде, но и для консервации, сушки, заморозки.

Раннеспелые

Собирать урожай с раннеспелой вишни начинают с конца июня. Популярные сорта:

  • Аннушка;
  • Молодежная;
  • Шпанка;
  • Малышка.

Раннеспелые сорта культуры рекомендуется выращивать в северных регионах для того, чтобы они успели вызреть за короткое лето.

Среднего срока созревания

Спеет вишня среднего срока созревания в начале июля. Самые известные сорта:

  • Тургеневка;
  • Щедрая;
  • Жуковская;
  • Владимирская.

Сорта характеризуются как морозостойкие, наращивающие крупные плоды и дающие обильный урожай.

Позднеспелые разновидности

Созревание происходит в конце июля, начале августа. Культивируют следующие сорта позднеспелой вишни:

  • Малиновка;
  • Любская;
  • Журавка;
  • Русинка.

Обратите внимание! Сроки созревания вишни зависят не только от сорта, но и от климата.

Как ускорить процесс созревания

Опытные садоводы каждый сезон используют приемы, позволяющие ускорить созревание вишни. К ним относятся:

  1. Обрезка ветвей. Если крона прорежена, к плодам поступает больше света и воздуха, вследствие чего они быстрее созревают.
  2. Удобрение дерева. Минеральные подкормки, произведенные несколько раз за сезон, способствуют тому, что садовод сможет собрать более ранний урожай.
  3. Перетягивание ветвей. Плотно повязав веревку на основание ветви, садовод удерживает в ней органические вещества, способствующие образованию завязей.

Вишня будет быстро созревать, если она посажена в хорошо освещенном месте. Тень от других деревьев или хозяйственных построек будет препятствовать росту и развитию насаждения.

Как понять, что ягоды поспели

Окрас не является показателем спелости вишни. В зависимости от сорта, цвет плодов может быть и темно-бордовым, и светло-красным. Больше нужно обращать внимание на плодоножку: когда вишня спелая, она легко отходит от черешка. Первыми созревают плоды, расположенные на солнечной стороне садового участка. Если ягода собирается для длительной транспортировки, то правильно будет собирать ее, не отрывая плодоножку.

Почему необходимо подбирать разные сроки созревания?

Ягоды вишни – кладезь полезных веществ, необходимых организму. Они укрепляют сердечно-сосудистую систему, повышают уровень гемоглобина в крови, очищают бронхи. Чем длительнее употребляются плоды, тем больше пользы для организма. Именно по этой причине нужно в саду высаживать деревья с разными сроками созревания.

Чем нежелателен несвоевременный сбор урожая

Собирают урожай постепенно, поскольку плоды созревают на дереве неравномерно. Спелые вишни быстро становятся добычей птиц, поэтому на насаждении их оставлять не стоит. Недозрелые ягоды не срываются, поскольку у них нет свойства дозревания в ящиках. Полежав несколько дней, они не приобретут цвет и вкус, но начнут гнить.

Сохранять вишню лучше в воздухопроницаемой таре: плетеных корзинах, картонных коробках, небольших деревянных ящиках.

Способы сбора вишни

Собирать урожай можно вручную, при помощи различных приспособлений, а также используя механику. В зависимости от дальнейшего использования вишни, ее срывают с черешком, с частью плодоножки, без черешка. Последний способ используют, только если плоды сразу идут на консервацию, поскольку больше суток они храниться без потерь не смогут.

Ручная уборка и самодельные устройства

На садовых участках вишню обычно собирают вручную. В частных домовладениях деревьев немного, поэтому ее можно убирать, не торопясь, выбирая самые спелые ягоды. Если насаждения высокорослые, используют лестницы. Для удобства сбора садоводы используют различные самодельные устройства.

Из пластмассовой трубки

Для этого метода сбора выбирается не очень узкая, но и не широкая трубка, которую с одной стороны нужно обрезать наискосок. В выступающей части делается надрез, затем рога загибаются внутрь, образуя крючок. Это легко сделать, держа трубку над огнем. Другой конец трубки также нагревают, формируют раструб, насаживают на бутылку. Во время сбора урожая на нее будет надеваться пакет для вишен.

Из пластиковой бутылки

Чтобы воспользоваться этим методом, пластиковую 5-литровую бутылку режут пополам, и используют нижнюю часть. Дно емкости просверливают, вставляют в него легкую палку таким образом, чтобы ее верхушка совпадала с верхним краем бутылки. Диаметр отверстия должен совпадать с диаметром горлышка 1,5-литровой емкости, которую также отрезают пополам.

Верхнюю часть 1,5-литровой бутылки продевают через палку, устанавливают по центру первого контейнера горлышком вверх. Из толстой проволоки изготавливают гребенчатое устройство, которое крепят к верхней части палки саморезами. Приспособление заводят под ветки дерева, и обрывают плоды, которые падают в бутылку.

Из рыболовного сачка

Этим приспособлением удобно собирать спелую вишню. Чтобы его изготовить, нужно проволочный ободок изогнуть таким образом, чтобы он оказался перпендикулярен ручке. Когда садовод проводит рыболовным сачком по ветвям с вишнями, плоды легко падают в него.

Механическая сборка

При помощи механических средств урожай собирают на больших территориях, где деревья растут ровными рядами на расстоянии не менее 2,2 метра друг от друга и 4 метра в междурядье. Для автоматизированной сборки выращивают сорта, у которых плодоножка легко отходит от ягоды. Технология сбора производится следующим образом: дерево механически стряхивается либо пропускается между 2 барабанами с пластиковыми усами, сбивающими плоды.

Важно! За 2 недели до сбора урожая прекращают полив. Это необходимо для того, чтобы вишня не была водянистая.

Уход за деревом после сбора ягод

  1. Поливают прикорневой круг. На 1 квадратный метр используют около 30 литров воды. Если лето засушливое, земля может впитать и больше жидкости. Для сохранения влаги грунт можно замульчировать.
  2. Рыхлят почву и удаляют сорняки. Рыхление способствует доступу воздуха к корням.
  3. Удобряют культуру. Фосфорно-калийные удобрения в конце лета нужны дереву для того, чтобы оно благополучно пережило зиму. Для этого на 1 квадратный метр используют по 1 столовой ложке суперфосфата и калийной соли.
  4. Опрыскивают от болезней и вредителей с повтором через 2 недели. Для этого используют фунгициды и инсектициды.
  5. Производят санитарную обрезку. Для этого удаляют растущие вниз, поломанные, сухие ветви. Формирующую обрезку оставляют на весну.
  6. Белят стволы поздней осенью. Процедура необходима для того чтобы побеги не обожглись в конце зимы яркими лучами солнца, а также для предотвращения появления на них вредоносных насекомых.

Приствольный круг вишни на зиму мульчируют, предварительно обильно полив землю. При необходимости неустойчивые к морозам сорта культуры укрывают мешковиной. Уход за деревом после плодоношения поспособствует набору сил для зимовки и будущего плодоношения.

Ссылка на основную публикацию