Описание сорта яблонь Штрейфлинг и особенности выращивания, характеристики посадки и ухода

Описание сорта яблонь Штрейфлинг и особенности выращивания, характеристики посадки и ухода

Яблоня сорта Штрейфлинг покоряет садоводов высокой урожайностью, привлекательным внешним видом и отменными вкусовыми характеристиками. Она занимает почетное место в садах уже очень давно. Произошла эта разновидность при природном опылении растений в Прибалтике. Сейчас успешно культивируется едва ли не по всей территории бывшего СССР.

Разновидности сорта

Многие неопытные садоводы считают, что Штрейфлинг имеет несколько сортовых разновидностей. На самом деле в разных регионах название сорта произносится по-разному, оттого и возникают недопонимания. Отличия заключаются лишь в том, какой подвой использовался для выращивания саженца.

Осеннее полосатое на карликовом подвое

Сорт Штрифель, или как его еще называют в народе, Осеннее полосатое яблоко, выращенный на карликовом подвое, вырастает не в высоту, а в ширину, что значительно упрощает уход за ним. Преимуществами такого подвоя являются:

  • повышенная морозостойкость;
  • ускоренное начало плодоношения.

Недостатком карликового подвоя считается то, что корневая система Штрейфлинга располагается близко к поверхности грунта, потому на зиму в регионах с суровым климатом требует обязательного укрытия.

Яблоня Штрифель

У сорта есть еще одна интересная разновидность — Штрифель. От классического вида она отличается плодами красного цвета, которые полностью созревают уже в начале сентября. Остальные характеристики такие же, как и у обычного Штрейфлинга.

Сортоописание

Описание сорта Штрейфлинг свидетельствует о том, что яблоня относится к осенним сортам и подходит для выращивания в условиях средней полосы. Основное преимущество этого дерева состоит в повышенной морозостойкости и великолепных вкусовых качествах плодов.

Высота дерева

Яблоня сорта Штрейфлинг — представительница высокорослых сортов. Взрослое дерево вырастает до 9 метров, на карликовом подвое высота его получается почти вдвое ниже.

Ширина кроны

Крона у Штрейфлинга котлообразная, ширина ее у взрослого растения достигает 8 метров. Веточки раскидистые, склонны к сильной загущенности, густо опушены листвой.

Урожайность

Плоды сорта Штрейфлинг средние по величине. Масса одного из них может достигать 150 грамм. Урожайность отличная, при этом данный показатель увеличивается с каждым годом жизни дерева. Отзывы садоводов свидетельствуют, что через 10 лет после посадки саженца с него уже снимают 12 кг яблок, через 20 лет — 180 кг, а через 30 лет — 350 кг.

Рекордная урожайность у этого сорта зафиксирована на уровне 500 кг с одного дерева.

Самоплодность

Штрейфлинг не относится к самоплодным сортам, потому для обильного плодоношения требуется опыление цветков яблонями других сортов. На 10 деревьев Штрейфлинга рядом должно расти 3 дерева сорта-опылителя.

Дегустационная оценка

Яблоки Штрейфлинг обладают очень приятным сладким вкусом с легкой кислинкой. Мякоть не слишком плотная, но при этом сочная. Дегустаторы оценили вкусовые качества сорта в 4,5 балла из возможных 5.

Морозостойкость

Сорт Штрейфлинг относится к морозостойким, легко выдерживает понижение температур в зимний период до -25 °С. В редких случаях, когда столбик термометра опускается до -30 °С, наблюдается обморожение кончиков веточек.

Достоинства и недостатки

Как и любой сорт, Штрейфлинг обладает своими достоинствами и недостатками. Преимуществами яблони являются:

  • высокие показатели урожайности;
  • отличные вкусовые качества яблок;
  • приятный сильный аромат;
  • сохранность собранного урожая в течение нескольких месяцев;
  • универсальное применение плодов;
  • повышенная холодостойкость;
  • устойчивость против поражения плодожоркой и паршой;
  • пригодность для транспортировки на дальние расстояния.

Штрейфлинг не лишен и недостатков, в число которых включены:

  • поздние сроки созревания урожая;
  • урожайный год сменяется неурожайным;
  • собранный урожай не получается сохранить до весны;
  • яблони плохо переносят продолжительную засуху.

Дополнительные характеристики

Сорт яблони Штрейфлинг обладает средней стойкостью к поражению мучнистой росой и паршой и повышенной стойкостью к воздействию вредителей. Нуждается в своевременных профилактических обработках. Плоды способны сохранять свои товарные и вкусовые качества в течение 2,5-3 месяцев при соблюдении необходимых условий хранения. По истечении этого срока яблоки утрачивают свои вкусовые качества и презентабельный внешний вид.

Посадка деревьев

Посадка молодого саженца является залогом будущего урожая. Относиться к этой процедуре надо ответственно.

Отбор саженцев

Лучшей приживаемостью отличаются двухлетние саженцы Штрейфлинга. Перед тем как посадить яблоню в собственном саду, необходимо провести осмотр корневой системы. На корешках ни в коем случае не должно быть признаков заплесневения. Здоровый саженец обладает хорошо развитыми, не пересушенными, живыми на срезе корнями. Если длина их различная, то перед отправкой в грунт ее подравнивают с помощью секатора.

Оптимальное время для высадки деревьев

Посадку яблонь сорта Штрейфлинг производят осенью и весной. Точные сроки высадки зависят от климатических условий конкретного региона. Весной работы производят после того, как сошел снег, и почва чуточку прогрелась. Осеннюю посадку начинают после отступления летнего зноя (август — сентябрь).

Высадка шаг за шагом

Для обеспечения хорошей урожайности и развития саженца его высаживают на хорошо освещенном месте. За пару недель до запланированной посадки Штрейфлинга выкапывают лунку глубиной чуть более полуметра и диаметром около 75 см. На дно укладывают лиственный перегной, после чего насыпают немного почвы. Далее спустя указанное количество времени молодое деревце устанавливают в подготовленную лунку и закапывают оставшейся землей. При этом корневая шейка саженца должна находиться на расстоянии 8 см от уровня почвы. Растение обильно поливают и мульчируют.

Расстояние между деревьями

Поскольку яблони сорта Штрейфлинг являются высокорослыми, то расстояние между соседними деревьями должно быть не менее 4 метров, а в междурядьях оставляют не меньше 5 метров.

Выращивание

Выращивание яблонь сорта Штрейфлинг не представляет особой сложности, но некоторые нюансы знать надо обязательно.

Способы размножения

Специалисты рекомендуют размножать яблони Штрейфлинг прививкой на карликовый подвой. Такая методика позволяет получить урожай раньше, а высота взрослого дерева будет меньше, что облегчит уход за ним.

Период цветения

Цветение яблонь сорта Штрейфлинг приходится на средину либо конец мая. Эти сроки могут отличаться в зависимости от региона выращивания.

Сорта-опылители

Целесообразно высадить поблизости Штрейфлинга:

  • Антоновку;
  • Славянку;
  • Папировку;
  • Уэлси;
  • Россошанское Полосатое.

Совместимость прививок

На сорт яблонь Штрейфлинг можно делать прививки, однако производить такие операции не рекомендуют опытные садоводы. Дело в том, что дерево сильнорослое, потому не все подвои способны перезимовать при сильном понижении температур.

Созревание плодов

Сроки созревания плодов у Штрейфлинга варьируются в зависимости от климатических условий. В средней полосе яблоки поспевают к середине сентября. Они не осыпаются, потому могут находиться на дереве до середины октября, а вот сроки хранения перезревших плодов значительно сокращаются.

Начало плодоношения

Первый скромный урожай можно собрать спустя 5-6 лет после посадки саженца Штрейфлинга. С каждым последующим годом урожайность улучшается, и только через 9-10 лет дерево начинает полноценно плодоносить.

Уход является необходимой мерой для того, чтобы получить обильный и вкусный урожай осенних яблок сорта Штрейфлинг.

Обрезка и формирование кроны

Яблони данного сорта отличаются пышной и объемной кроной, потому своевременная обрезка им необходима. Весной либо осенью надо удалять все старые ветви, чтобы молодые побеги имели возможность нормально развиваться. Также постоянно убирают поврежденные, сухие либо имеющие признаки заболеваний веточки.

Устойчивость к болезням

Сорт Штрейфлинг обладает средней стойкостью к основным видам заболеваний, в частности к парше и мучнистой росе, потому требует обязательных профилактических обработок.

Подкормки и удобрения

Перед началом цветения под яблони вносят мочевину. В летний период дерево испытывает дефицит микроэлементов, потому его поливают раствором купороса и борной кислоты. Осенью растение подкармливают минеральными удобрениями.

Омоложение

Работы по омоложению яблонь длятся долго. Первоначально требуется провести осенью санитарную обрезку. Весной приступают к формированию пирамидальной кроны, обрезая ветки таким образом, чтобы верхние оказались короче средних и нижних. Делается это не сразу, а в течение нескольких лет. Начинают формирование кроны с южной стороны. Если удалить сразу много ветвей, то яблоня может не пережить стресс и засохнуть.

Болезни

Если в регионе установилась сырая погода, то яблони Штрейфлинг могут поразить грибковые заболевания. Чтобы это предотвратить и сохранить будущий урожай здоровым, требуется своевременно обработать деревья специальными препаратами. Подойдет для этих целей бордоская смесь.

Вредители

Яблони данного сорта отличаются повышенной стойкостью к воздействию вредителей.

Хранение

Срок хранения свежих яблок сорта Штрейфлинг составляет максимум 4 месяца. После этого плоды постепенно увядают, утрачивают свои вкусовые характеристики. Чтобы этого не произошло, урожай следует своевременно переработать.

География приспособленности сорта

Данный сорт яблони успешно культивируется почти на всей территории стран бывшего СССР, в частности, Украины, Белоруссии, Польши, России. В последнем случае для выращивания этих растений лучше всего подходят Центрально-Черноземный регион, Средневолжская область и вся средняя полоса.

Сорт яблони Штрейфлинг – неприхотливый долгожитель

Яблоня — самое популярное дерево для выращивания среди садоводов. Если нет большого участка, чтобы порадовать себя сочными плодами и летом, и осенью, стоит выбрать насыщенные поздние сорта. Среди них выделяется обильный и нежный сорт яблок с красивыми полосками – Штрейфлинг.

История сорта Штрейфлинг

Штрейфлинг – проверенный годами сорт, распространённый в Центральном регионе России и ряде бывших союзных республик. Его привезли из Прибалтики. Сорт получен без участия искусственной селекции при помощи опыления. Включён в Госреестр Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вят­ско­го, Центрально-Чернозёмного и Средневолжского регионов.

Названия сорта разнятся – Штрифель, Осеннее полосатое, Старостино.

Особенности строения дерева

Ствол дерева мощный, крона широкая, ветви раскидистые. Кора коричневая, гладкая, ветви образуют прочный скелет, загущённый обильной листвой. Плоды растут как на коротких кольчатках, так и на длинных молодых побегах не старше двух лет. Листья, как и ветви, опушённые, зелёного цвета с оттенком серого. Ветви мощные. Почки широкие, выпуклые, серого цвета. Цветки крупные, блюдцевидные либо чашевидные, бутоны светло-розовые, лепестки белые, округлые, вогнутые, перекрывающиеся. Пестик толстый, со сросшейся колонкой, рыльца на уровне пыльников.

Молодые деревца растут быстро, достигая к 6 году жизни максимальной высоты в 7-8 метров. Густая крона тоже не уступает – к 10 годам она разрастается до 8 метров в ширину.

Крона яблони Штрейфлинг к 10 годам достигает 8 м в ширину

Вкусовые и декоративные свойства полосатых плодов

Когда яблони Штрейфлинг вырастают, они создают уют и особую неповторимую атмосферу на приусадебном участке. Особенно прекрасный вид растение имеет в пору плодоношения − жёлто-зелёные плоды с постепенно образующимися на них полосами радуют всех садоводов.

Калорийность яблок

Приверженцы здорового образа жизни отмечают, что яблоки малокалорийны. Штрейфлинг содержит 50-70 калорий в каждом яблоке. Размер плодов средний или немного выше среднего (100-180 г), но иногда они достигают и 300 г. Большое содержание воды и клетчатки позволяет сорту быть лёгкой и вкусной основой для десертов.

Польза плодов

Несмотря на малую калорийность, плоды сорта Штрейфлинг сочетают в себе массу полезных веществ. Яблоки богаты всеми известными витаминами, кроме витамина D, содержат калий, кальций, магний, марганец. В составе присутствует пектин, цинк и йод, что соответствует набору элементов для полноценного развития организма.

По химическим показателям в 100 г яблок содержится:

  • 12% пектиновых веществ;
  • 0,57% титруемых кислот;
  • 10,1% сахаров;
  • 8,3 мг аскорбиновой кислоты;
  • 280 мг Р-активных веществ.

Прочие особенности

Яблоки этого сорта выгодно отличаются от других необычной окраской плодов. Во время созревания яблоки жёлто-зелёного цвета, а впоследствии на глянцевой кожице с восковым налётом образуются яркие красновато-коричневые полоски. Вкус кисло-сладкий с тонким пряным ароматом, мякоть желтоватого оттенка, рыхлая и сочная. Семена крупные, длинные, коричневого цвета.

Яблоки сорта Штрейфлинг жёлто-зелёного цвета с с красновато-коричневыми полосками

Преимущества и недостатки сорта Штрейфлинг

Сорт яблони Штрейфлинг любим садоводами на протяжении не одного десятка лет не только за необычную окраску. Преимуществами сорта является:

  • хорошая урожайность (рекордный зафиксированный урожай – 429 кг с одного дерева);
  • отличные вкусовые качества;
  • годность для употребления как в свежем виде, так и в переработанном;
  • гладкая и ровная поверхность плодов, выгодный товарный вид;
  • высокая морозоустойчивость;
  • слабо поражается паршой и плодожоркой.

К недостаткам сорта Штрейфлинг можно отнести следующие качества:

  • сравнительно позднее начало созревания яблок;
  • периодичность плодоношения;
  • относительно небольшой срок хранения плодов;
  • слабая засухоустойчивость.

Правила посадки саженцев

Приживаемость саженца зависит от многих факторов: подготовки посадочной ямы, внесения удобрений, соблюдения правил и техники посадки, качества посадочного материала и сроков посадки.

Когда сажать?

Для правильной приживаемости яблони посадку лучше производить весной, тогда у молодого деревца будет время, чтобы освоиться на новом месте. При посадке осенью неожиданные заморозки могут сильно повредить не успевшим закрепиться в земле тонким корешкам, и яблоня может погибнуть. При отсутствии выбора времени сезона ранняя осень предпочтительнее поздней. Если место для посадки не подготовлено, то молодое деревце лучше прикопать до весны. В южных районах ввиду продолжительных оттепелей посадка проводится и в предзимнее время.

Какой почве отдать предпочтение?

Штрейфлинг – довольно неприхотливый сорт. Но, привыкшая к влажному климату Прибалтики и средней полосе России, яблоня лучше развивается и плодоносит на увлажнённых и прогреваемых почвах, предпочитая плодородные земли глинистым и песчаным.

Как сажать?

Посадка сорта Штрейфлинг мало отличается от посадки других яблоневых сортов.

За 5-7 дней до посадки выкапывают яму в диаметре в 1-1,2 м на 60-70 см вглубь. Неплодородный нижний слой кладётся с одного края, а питательный верхний – с другого. Разрыхлённая земля на дне ямы должна покрывать его на 25-30 см. Сначала заполняют яму на треть верхним снятым слоем земли, после чего добавляют удобрения:

  • древесная зола — 10 ст. л;
  • сернокислый калий — 4 ст. л.;
  • суперфосфат — 1 стакан;
  • перепревший навоз — 3 ведра.

Лопатой рыхлят снятую землю, перемешивая с удобрениями, затем досыпают оставшийся верхний слой до середины ямы. Яблоню высаживают в центр, предварительно вбив рядом кол, к которому привязывают саженец. Посадочную ямку нужно засыпать так, чтобы над ней возвышался холмик на 15-20 см. При посадке корневая шейка должна быть на несколько сантиметров приподнята над уровнем почвы. После посадки холмик осторожно утаптывают и обильно поливают саженец.

Правила ухода

Правильный уход за яблонями – залог здоровья и плодоносности каждого дерева. Более того, своевременное проведение необходимых работ повысит качество урожая.

Обрезка

Высокорослому и раскидистому сорту Штрейфлинг требуется формирование, которое следует проводить с первых лет жизни дерева. Для облегчения сбора урожая и прореживания кроны применяется ежегодная осенняя или весенняя обрезка, улучшающая состояние дерева. С её помощью долговечную яблоню можно омолодить, удалив все старые побеги и таким образом дать возможность росту новым.

Обрезкой можно помочь яблоне после подмерзания. Обычно на восстановление уходит не более двух лет, что важно, учитывая медлительное вступление в плодоношение молодых посадок Штрейфлинга.

Видео: весенняя обрезка яблони

Подкормка

В мае яблоня хорошо отреагирует на подкормку мочевиной после распускания цветов. На 1 м приствольного круга необходимо полстакана удобрения, разведённого в 10 л воды.

В июне стоит внести в почву микроэлементы. Подойдёт такая смесь: 2 г медного купороса и 0,5 г борной кислоты, растворённых в 10 л воды. В июле в приствольный круг после перекопки посейте сидераты, например, люпины, горох, пшеницу, рожь или горчицу. Через 5 недель перекопайте их с землёй как удобрение.

В августе внесите 20 г суперфосфата и 30 г хлористого кальция на каждый метр почвы, чтобы напитать яблоню витаминами для продолжительной зимовки.

Защита от вредителей и болезней

В апреле после обрезки ветвей яблоню обрабатывают, чтобы уничтожить вредителей. Для этого используют следующие препараты:

  • хлорокись меди (40 г на 10 л воды, раствор используют для обработки 2-3 деревьев);
  • Инта-вир (1 таблетка на 10 л воды для одного дерева).

Инта-вир поможет уничтожить вредителей, зимовавших в коре дерева

В мае после появления бутонов обработку рекомендуется повторить. В сентябре присыпьте приствольный круг подсушенным компостом так, чтобы он покрывал корни дерева на 10-15 см в высоту. Этот способ применяется для защиты корней от вымерзания, а также для удобрения ими яблони весной.

Лучшие опылители для сорта Штрейфлинг

Для естественного опыления подойдут сорта Россошанское полосатое, Антоновка, Славянка, Папировка, Уэлси. Так как Штрейфлинг не может сам себя опылять, требуется заранее позаботиться о том, чтобы помочь яблоне с помощью подходящего сорта. Количество опылителей должно составлять не менее трети от сорта Штрейфлинг.

Фотогалерея: лучшие опылители сорта Штрейфлинг

Полив

Яблоням сорта Штрейфлинг требуется обильный полив несколько раз за сезон: в период цветения (в мае), в пору наливания плодов (в конце июня – начале июля) и в преддверии зимы (в октябре). Молодому дереву до двух лет для разового полива нужно 4-5 вёдер воды. Взрослому плодоносящему дереву необходимо по 8-10 вёдер воды на каждый квадратный метр приствольного круга.

Полив нужно осуществлять таким образом, чтобы вода вошла в почву на глубину до 80 см, так как яблоня Штрейфлинг имеет мощные и длинные корни. Поверхностный и частый полив не только бесполезен, но может и повредить коре дерева. Поддержание постоянной естественной влажности в почве повышает стойкость сорта в засушливые годы и помогает сохранить немалый урожай.

Правила сбора и хранения урожая

Собирать урожай нужно вовремя. Слишком ранний сбор урожая грозит значительно снизить вкусовые качества плода, а запаздывание с уборкой ухудшает способность яблок к хранению и тормозит формирование плодовых почек будущего урожая.

Начало плодоношения

Яблони этого сорта начинают плодоносить на 5-6 году роста. Большая отдача урожая приходится на возраст дерева 12-14 лет и старше.

Штрейфлинг относится к сортам позднего плодоношения, потому спеет к осени. Съёмной зрелости плоды обычно достигают к началу сентября.

Сбор урожая

Рекомендуется собирать урожай сразу после достижения яблоками зрелости. К осыпанию Штрейфлинг не склонен и останется на ветвях, но если сбор плодов задержится, то сроки хранения уменьшатся. Учитывая высокую урожайность, с одного дерева в возрасте 10 лет можно получить 10-11 кг плодов, а с 30-летнего при качественном уходе − до 300 кг.

Хранение собранных яблок

Лёжкость сорта при хранении в прохладном месте (от +2 до +5 градусов) составляет 2,5-3 месяца. После этого срока начинается увядание плодов. При большом урожае рекомендуется переработать то количество, которое не употребится в свежем виде, так как сорт является столовым и прекрасно подходит для приготовления варенья, джемов и сока.

Читайте также:  Мицена клейкая: как выглядит, где растет, съедобность, как отличить, фото

Разновидности сорта Штрейфлинг

Самым распространённым сортом является Штрейфлинг жёлтый, однако встречается разновидность этих яблонь, плоды которых отличаются ярко выраженным красным цветом – Штрейфлинг красный. Кроме того, садоводы выращивают Штрейфлинг на карликовом подвое.

Жёлтый

Штрейфлинг жёлтый при созревании имеет плоды зеленовато-жёлтой окраски с широкими красными полосами. В ноябре, к моменту полного созревания, находясь на хранении, полоски яблок становятся бурыми, а сами плоды приобретают насыщенный жёлтый цвет.

Яблоки этого сорта используются в свежем виде и являются хорошим сырьём для приготовления соков

Красный

Садоводам известна разновидность сорта, называемая Штрейфлинг красный. Она ничем не отличается от Штрейфлинга жёлтого, кроме тёмно-красного цвета плодов. Стоит отметить, что насыщенной окраски яблоки достигают уже к моменту сбора.

Штрейфлинг красный отличается красным цветом плодов

Штрейфлинг на карликовом подвое

Некоторые садоводы, чтобы упростить себе уход за яблоней, выращивают Штрейфлинг на карликовом подвое. К плюсам данного метода относится то, что формировать крону требуется только в ширину, поскольку карликовый подвой будет сдерживать рост дерева вдвое. Такая прививка улучшает зимостойкость растения, доводя показатели вымерзания почти до нуля. Но самым большим преимуществом является более ранний период вступления в плодоношение, нежели у яблонь на семенном подвое – на 3-й год.

За невысокими деревьями удобнее ухаживать, собирать урожай

У сорта Штрейфлинг много достоинств: зимостойкость, высокая урожайность, красивый внешний вид и приятный пряный вкус плодов. С помощью обрезки можно придать яблоне нужную форму, а вовремя осуществляя подкормки и полив, в ответ на старания вы получите не один центнер нежных и сочных полосатых яблок.

Яблоня «Штрейфлинг»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Штрейфлинг» («Штрифель») прибалтийского происхождения, но большинству отечественных дачников она прекрасно знакома под названием «Осеннее полосатое». Этот старинный сорт народной селекции изначально появился предположительно в Голландии еще в 18 веке, но по сей день остается одним из самых любимых и распространенных в Средней полосе России, в Беларуси и, естественно, в странах Прибалтики.

Если вас интересует, в чем же заключаются особенности сорта, предлагаем начать с рассмотрения его основных характеристик в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт«Осеннее полосатое» (Штрейфлинг, Штрифель), народные названия: Осенняя полосатка, Стрифель, Лифляндское, Амтманское, Обрезковое, Старостино
Высота дереваВысокорослое – до 8-10 м
СкороплодностьСравнительно низкая – на 8-9-й год после посадки
Сроки съемной (технической) зрелостиТретья декада августа – начало сентября
Период потребления/сроки хранения плодовОсенний (позднеосенний) – яблоки хранятся до декабря
Тип плодоношенияСмешанный – на кольчатках и плодовых прутиках
Урожайность с одного дереваОчень высокая – более 200 кг
Масса плодовВ среднем 80-100 г (при благоприятных условиях 140-150 г)
Форма и окраскаПлоды усеченно- или округло-конической формы, часто неравнобокие, с выраженными ребрами у основания. Кожица тонкая, гладкая, покрытая восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая (при съеме) и желтая (при достижении полной зрелости). Покровная – в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону, присутствует на большей части поверхности плода, при дозревании становится буроватой. У красноплодных мутаций яблоки окрашены в сплошной темно-красный цвет
Мякоть плодовСветлая, желтоватая, иногда с розовым оттенком под кожицей, рыхлая, довольно сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,5 балла (из 5) – вкус кисло-сладкий, гармоничный
Назначение плодовДесертное (универсальное – пригодны для различных способов переработки)
УстойчивостьМорозостойкий, слабоустойчив к засухе, паршой плодов и листьев поражается в средней степени
Год включения в Госреестр РФ1947
Рекомендуемые регионы выращиванияСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Средневолжский
ОригинаторыОАО Агропромышленное общество «Тайцы» (Ленинградская обл.), ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого» (г. Киров)

Регистрация и районирование сорта

«Осеннее полосатое» официально внесено в Госреестры РФ (1947 г.) и Беларуси (1954 г.) как сорт, рекомендованный к выращиванию в регионах с довольно суровыми климатическими условиями. По зимостойкости эта яблоня уступает разве что «Антоновке обыкновенной», «Коричному полосатому» и «Грушовке московской», но превосходит многие популярные разновидности культуры, например «Уэлси» и «Пепин шафранный». За годы наблюдений (еще в середине прошлого века) на деревьях отмечались лишь слабые подмерзания плодушек и 3-4-летних побегов, цветковые почки практически не повреждались.

Иммунитетом к парше сорт не обладает, устойчивость к грибковым заболеваниям оценивается как средняя или выше средней.

Специалисты ВНИИСПК используют «Осеннее полосатое» в качестве контрольного образца при проведении испытаний новых сортов собственной селекции для сравнения и определения степени их зимостойкости и восприимчивости к парше.

«Штрейфлинг» проявляет чувствительность к засухам: на недостаток влаги (особенно во второй половине лета) дерево реагирует преждевременным сбрасыванием листвы и мельчанием плодов.

Габариты растения и особенности плодоношения

Эту яблоню отличают внушительные размеры – взрослые деревья могут вырастать до 8-10 м в высоту и иметь крону примерно такого же диаметра. Широкая, раскидистая крона, по форме напоминающая котел, состоит из мощных ветвей с поникающими концами и склонна к загущению за счет интенсивного ежегодного прироста новых побегов.

Побеги толстые; кора на них гладкая, слегка блестящая, опушенная, коричнево-каштанового цвета со светло-желтыми, удлиненными или округлыми, хорошо заметными чечевичками. Крупные почки серые, очень выпуклые, широкие. Листья серовато-зеленые, округлые, морщинистые, сильно опушенные (войлочные), с закрученной «штопором» верхушкой и зубчатыми (крупногородчатыми) краями. Листовая пластинка сложена «лодочкой» по центральной жилке. Листва густо покрывает побеги, особенно в их верхней части, образуя пышные «шапки». Черешки короткие и толстые с красноватой (антоциановой) окраской. Бутоны светло-розовые, цветки крупные, блюдцевидные, с белыми, округлыми, вогнутыми лепестки, перекрывающими друг друга. Пестик со сросшейся колонкой, его рыльца расположены на уровне пыльников или чуть выше.

Тип плодоношения смешанный: завязи формируются на коротких кольчатках, расположенных на 3-4-летних ветвях, а также на концах длинных плодовых прутиков (2-летних).

При посадке яблони «Штрейфлинг» важно учесть, что она не самоплодная и для полноценного опыления поблизости от нее должны находиться деревья других сортов, цветущих в те же сроки, например «Антоновка», «Уэлси», «Славянка», «Папировка» и другие.

Профессиональные плодоводы рекомендуют размещать в совместных посадках не менее 3 яблонь подходящих сортов-опылителей на каждые 10 саженцев «Осеннего полосатого».

Ожидать скорого урожая от молодого деревца не стоит, в плодоношение оно вступает на 5-6-й год, количество яблок при этом незначительное. Зато, начиная с 9-10-летнего возраста, одно дерево может приносить за сезон более 200 кг (рекордный показатель 429 кг!) ежегодно. Взрослые яблони старше 18-20 лет плодоносят с периодичностью (нерезкой) и радуют своей высокой урожайностью раз в два года.

В Средней полосе России съем основного урожая «Осеннего полосатого» проводят в третьей декаде августа – начале сентября.

Характеристики плодов

Яблоки довольно крупные (в зависимости от погодно-климатических условий их масса может составлять от 60-80 до 120-150 г), округло- или усеченно-конической формы, с выраженной ребристостью в основании и гладкой поверхностью. Кожица тонкая, покрытая восковым налетом. Основная окраска на стадии технической спелости к моменту съема зеленовато-желтая, при дозревании становится желтой. Большая часть поверхности покрыта яркими оранжево-красными полосами на фоне крапчатого румянца. У красноплодных разновидностей (клонированных мутаций) сорта плоды имеют сплошную темно-красную окраску. Подкожные точки светлые, мелкие, хорошо заметные. Блюдце ребристое, узкое. Чашечка большая, закрытая или полуоткрытая, неправильной формы. Воронка очень мелкая, с легкой оржавленностью. Семенные камеры полуоткрытые; семена крупные, коричневые.

Мякоть светлая, с легкой желтизной, под кожицей иногда розоватая, рыхлая, сочная, ароматная. По данным биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в ней содержатся:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)8,3 мг
Сахара10,1 г
Кислоты0,57 г
Р-активные вещества (суммарно)280 мг
Пектины12,0 г

Вкус плодов гармоничный, кисло-сладкий, по профессиональным дегустационным оценкам 4,5 балла (из 5). Яблоки предназначены для употребления в пищу в свежем виде, при правильном хранении сберегают свои товарные и вкусовые качества на протяжении всей осени, до начала декабря. Используют их и для переработки, в первую очередь для производства соков.

Преимущества и недостатки

Многолетняя популярность сорта объясняется большими количествами и высокими качествами яблок – вкусных и ароматных. Кроме того, деревья «Осеннего полосатого» отличаются долговечностью и зимостойкостью.

В числе недостатков садоводы отмечают сравнительно низкую скороплодность, огромные габариты взрослых яблонь и чередование у них урожайных и неурожайных лет, относительную устойчивость к парше, довольно слабую переносимость засухи. Для получения стабильных урожаев за деревом требуется постоянный уход – ежегодная обрезка и обработка от грибковых заболеваний и вредителей, своевременный обильный полив и регулярные подкормки удобрениями.

О проведении обрезки и способности «Штрейфлинг» к восстановлению рассказывает специалист-агроном в видеосюжете:

Отзывы садоводов

Сергей, 42 года, г. Новоалександровск

У нас яблоки Осеннего полосатого в разные годы окрашиваются по-разному, то более интенсивно, то менее ярко. Созревают обычно в 20-х числах августа. В прошлом сезоне были почти все крупные, красивые, сочные и вкусные. В этом году урожай очень большой, уже пора собирать, но яблоки какие-то блеклые, полосы почти не заметны.

Игнат, 54 года, г. Минск

Штрейфлинг (по-нашему Грамштей) растет у нас давно. Это яблоко довольно раннее и менее лежкое. Если вовремя не снять, то к концу августа – началу сентября все окажутся на земле и будут совсем мягкими. Нам они нравятся за приятную кислинку, насыщенный цвет с симпатичными прожилками и неплотную, рыхловатую мякоть, которую легко кусать. Вкусное из них получается варенье и отличный сок.

Галина, 38 лет, Подмосковье

Нам яблоня Штрифель досталась еще от деда. Ей уже лет 80, наверное. Дерево огромное, плодоносит сейчас не каждый год, но в урожайные яблок получается очень много. Стараемся каждую весну прореживать крону, опрыскиваем от болезней и вредителей, в засуху обязательно поливаем, иначе плоды не наберут хороших размеров и сочности. Хранить их, правда, долго не получается, приходится перерабатывать и раздавать всем соседям.

Видео

Дополнительную информацию о «Штрейфлинге» и других осенних сортах яблонь вы можете получить из следующих видеосюжетов, снятых специалистами одного из белорусских питомников плодовых культур:


Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Яблоня Штрифель (Штрейфлинг): особенности сорта и ухода

ЦветКрасные
Сезон созреванияЗимние
Размер яблокКрупные
ВкусКисло-сладкий
Тип кроныСредняя высота дерева
ЛежкостьСредняя лежкость
ПрименениеВ свежем виде , На переработку
ЗимостойкостьВысокая зимостойкость
Возраст плодоношенияОт 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

Это один из наиболее распространенных «народных» сортов яблок, который внесен в Госреестр по следующим регионам:

  • Средняя полоса России.
  • Ленинградская область.
  • Вологодская область.
  • Псковская область.
  • Новгородская область.
  • Южные области Черноземья.
  • Татарстан.
  • Удмуртия.
Происхождение

Откуда взялся сорт Штрифель доподлинно неизвестно, но внесен он в разные помоголичские справочники не более сотни лет назад. Считается, что он является плодом так называемой народной селекции. Русский селекционер Лев Платонович Симиренко считал родиной сорта Голландию. В Россию в начале двадцатого века Штрифель попал из Прибалтики.

У этого сорта есть много народных названий, которые широко применяются в нашей стране: Осеннее полосатое, Штрейфлинг осенний, Старостино, Обрезковое, Графенштейнское, Лифляндское.

Описание сорта яблони Штрифель

Эта яблоня полюбилась садоводам благодаря своей высокой урожайности и необычному, пряному вкусу плодов. Пришедший из суровых прибалтийских краев сорт, легко распространился по всей средней полосе. Хорошо адаптировался сорт и в более северных регионах. Потому сейчас его можно встретить во многих приусадебных хозяйствах или в больших садах, выращивающих яблоки в промышленных масштабах.

Яблоки: цвет, размер, вес

Плоды у этого сорта имеют коническую или округло-коническую форму. Зачастую они неравнобокие, средние и средне-крупные, по весу могут достигать от 80 до 110-120 граммов. Поверхность их гладкая, восковая, а у основания яблоки могут быть ребристыми. Цвет плотной кожицы в раннем возрасте зеленовато-желтый, становится совсем золотистым после созревания, покрывается штриховым красно-оранжевым румянцем, который может занимать около 50-85% площади. Некоторые представители сорта могут становиться бурыми или ярко-красными после поспевания. Характеризуется Штрифель следующими химическими показателями из расчета на 100 граммов:

  • Р-активные вещества – 280 граммов.
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 8.3 миллиграмма.
  • Сумма сахаров (фруктозы) – 10-10.1%.
  • Титруемые кислоты – 0.57%.
  • Пектины 11-12%.

Мякоть плодов рыхловатая, довольно сочная, по цвету может быть желтой, розовой или слегка зеленоватой. Согласно дегустационной оценки яблоки набирают 4.4-4.5 из 5 баллов.

Яблоня Штрифель: характеристики

Крона и корневая система

Это крупная классическая яблоня, которая легко может достичь высоты в 7-8 метров. Однако для удобства ухода и сбора урожая большинство садоводов ограничивают ее рост 4-5 метрами. Крона Штрифеля занимает очень большую площадь, она раскидиста, потому обычно рекомендуется оставлять между деревьями пространство диаметром 7-9 метров. Скелетные ветки от ствола отходят под углом девяносто градусов, на краях провисают, потому вся крона напоминает перевернутый котел.

Кора побегов коричневого цвета, имеет легкий глянец. Листва имеет округло-овальную форму, кожистая, с неровным краем. Она растет очень густо, в верхней части веток даже образует своего рода «шапочку». Корневая система взрослой яблони очень разветвленная и мощная. В диаметре она может достигать нескольких десятков метров.

Урожайность и опыление

Считается, что урожайность этого сорта очень высокая.

Молодое дерево на 5-8 год после посадки уже способно приносить 95-100 килограммов свежих ароматных плодов.

Однако общей зрелости дерево достигает только к 15-20 году жизни. Максимально зарегистрированные результаты до 300 килограммов плодов с одной яблони. Общий срок жизни может достигать 50-70 лет при правильном уходе и своевременной обрезке.

Этот сорт считается самоплодным, то есть для того, чтобы получить яблоки, необязательно иметь в пределах доступности для перекрестного опыления другие сорта. Однако при наличии таковых, урожайность в разы возрастает, потому опытные садоводы чередуют при высадке Штрифель с другими сортами. Предпочтение отдают тем, период цветения которых совпадает.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблоня легко выдерживает морозы до -23-27°С. Потому порой ее выращивают даже в Сибири и на Дальнем Востоке, но только на карликовом или стелющемся подвое. В защите нуждаются только молодые саженцы первогодки.

Сорт хорошо защищен от парши и других яблоневых заболеваний, вроде плодовой гнили. Однако при поражении болеют сильно и обильно. Потому рекомендуется проводить комплексы профилактических мероприятий: обработку специальными препаратами, своевременная уборка опавшей листвы или гниющих плодов из-под яблони.

Подвиды и подвои

Чтобы уменьшить любые недостатки и увеличить достоинства селекционеры разных стран постоянно проводят работу по усовершенствованию сорта. Потому появилось много подвидов Штрифеля, наиболее популярными из которых является всего два.

Читайте также:  Колоновидный абрикос: лучшие сорта, посадка и уход, обрезка с фото
Подвиды
ПодвидыОписание
Штрифель-колонаНа самом деле яблони такого вида нет, однако, ученым удалось добиться деревьев с подобными показателями. У этих яблонь полностью отсутствуют боковые скелетные ветви, а плоды растут из кольчаток, образующихся прямо на стволе. Зимостойкость такого дерева повышена, потому она распространена по всей территории страны.
КрасныйОтличительной чертой плодов является насыщенный красный оттенок румянца при созревании, который занимает до 90% плода. Дополнительным достоинством является плотное прикрепление плодоножек к веткам, что позволяет им удержаться даже при переспевании. Более всего культивируют красный Штрифель в Подмосковье, Поволжье, Орловской области, Белоруссии и на Урале.
Подвои
ПодвоиОсобенности
КарликовыйЧаще всего для прививания яблонь используют такой подвой, на котором все положительные показатели сорта возрастают. При этом сбор урожая и уход за деревом значительно упрощается, так как оно не вырастает более 2-2.5 метров. Правда, урожайность от этого слегка страдает, по сравнению с высокорослыми экземплярами, да и морозостойкость тоже. Требует чернозема или иной плодородной почвы, иначе дает маленькие яблоки по 40-60 граммов.
ПолукарликовыйТакие деревья повыше, они достигают 2.5-3 метров, зато первые яблоки можно снимать уже в конце августа, хотя сорт считается зимним. Средний размер яблок 70-90 граммов.
КолоновидныйНа таком подвое дерево дает мало скелетных веток, но урожайность его крайне мала 18-20 килограммов с одного дерева. Зато плоды получаются крупными до 120 граммов.

Особенности выращивания Штрифеля

Все народные сорта отличаются высокой выносливостью и самой низкой прихотливостью. Это напрямую касается также Осеннего полосатого. Если обратить внимание на несколько основных аспектов, то можно быстро и без особых затрат получить весьма хорошие урожаи.

Посадка

Основные условия

Сорт не очень любит песчаные почвы, а также недостаток полива. Потому выбирать место для высадки лучше в ложбинке или низине. Хорошо растут и плодоносят деревья, выращенные у природных или искусственных водоемов.

  • Прогреваемость почвы – важный показатель, потому лучше, чтобы на молодые деревья не падало слишком много тени. Солнечные участки как раз подходят для их выращивания.
  • Ямы для высадки готовят за 5-7 дней. Оптимальные размеры – 60-80 сантиметров глубину и 1 метр и больше в диаметре. Нижний слой грунта при выкапывании откладывается в сторону, а вместо него подсыпается верхний слой с 2-3 ведрами перепревшего навоза, в идеале – конского. Туда же можно добавить сернокислый калий (4 столовые ложки), суперфосфат (100-150 граммов) и древесную золу. Все это заливается 2-3 ведрами воды и оставляется под открытым небом.
  • В день высадки рядом с саженцем с северной стороны вбивается кол для подвязки. Убирать его лучше после 2-3 лет роста.
  • Корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта на 5-8 сантиметров.

Считается, что никакой защиты с подветренной части деревья не требуют, а вот близкое соседство воспринимают «враждебно». Потому расстояние между ними не должно быть меньше 5-6 метров.

Правильно произведенная посадка способна обеспечить хорошую приживаемость саженцев, с последующим принесением максимальных урожаев. Потому есть смысл уделить этому достаточно внимания.

Сроки высадки

Штрифель хорошо поддается как весенней, так и осенней высадке. Первая производится для молодых саженцев, не старше двух лет, а вторая для более взрослых. Весной деревья высаживают грунт в марте или начале апреля, еще до того, как начали распускаться почки.

Осенью лучше выбрать солнечные дни конца сентября или начала октября, когда до морозов осталось еще не менее месяца. Дереву нужно дать время укорениться до первых заморозков, иначе оно может получить ожоги, хотя гибнут в таких случаях редко.

Защита от мороза и грызунов

Не требуется никаких мер, чтобы уберечь деревья от морозов, когда они уже полностью укоренились, а вот саженцы-первогодки не помешает укутать мешковиной, толем или рубероидом. Можно накидать на прикорневую зону елового лапника или злаковой соломы.

От грызунов и вредителей, которых обычно привлекают защитные меры от мороза, можно ограничиться стандартными мерами. Проще всего белить деревья осенью известью, а также смазывать стволы солидолом или топленым салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Воздухопроницаемость грунта не играет такой тотальной роли для Штрифеля, как влажность. Даже в твердой почве, сбитой в комок, дерево ощущает себя довольно хорошо. Однако регулярно весной или осенью окапывать приствольный круг не помешает.

Полив сорта напрямую зависит от климатических условий, а также возрасты и величины самого дерева. Начинать его нужно уже в мае с регулярностью 1-3 раза в месяц. Если идут естественные осадки, полив можно перенести на более поздний срок. Для одного взрослого дерева нужно от 4 до 8 ведер воды. Опытные садоводы укладывают шланг с распылителем у корневища, делают небольшой напор, а потом оставляю на 30-45 минут. Прекращают поливание в средине октября, чтобы Штрифель успел подготовиться к зиме.

Сорт яблок Штрифель (Штрейфлинг, Осеннее полосатое) – описание популярной яблони, фото

Среди фруктовых деревьев, приживающихся в умеренном климате, наиболее востребованы яблони, которые выращивают на дачах, загородных участках, в промышленных садах ради сочных плодов, богатых витаминами. Несмотря на изобилие сортов и ежегодное создание новых, Осеннее полосатое своих позиций не сдает.

Сорт растет в разных климатических зонах, и в южных областях, и на севере дерево радует яблоками, которые ценятся за высокие вкусовые качества. Как выращивать сорт яблок Штрифель, описание ухода, фото плодов и деревьев представлены в нашей статье.

  1. Характеристика сорта
  2. Сила роста, продуктивность
  3. Плоды
  4. Транспортировка и хранение
  5. Достоинства и недостатки
  6. Особенности выращивания
  7. Посадка
  8. Полив
  9. Удобрение
  10. Обрезка
  11. Защита от болезней и вредителей

Характеристика сорта

Яблоня Штрейфлинг, Осеннее полосатое в народе более 2 веков назад была создана европейскими селекционерами, точно не установлено в Германии или Голландии. Из этих государств дерево попало в Прибалтику, быстро получило распространение в средних широтах. В Госреестр Советского союза яблоню включили под названием Штрифель.

Описание сорта заинтересовало садоводческие хозяйства следующими важными характеристиками:

  • рекордной урожайностью;
  • устойчивостью к холодному климату;
  • превосходным вкусом плодов;
  • отличными внешними характеристиками.

Неприхотливое дерево выдерживает низкие температуры, приживается на севере Сибири. Крона яблони подмерзает при морозах за 40, но восстанавливается спустя год или два. Особенности сорта позволяют собирать яблоки Штрифель в жарком климате южных областей. Дерево редко страдает от болезней, при проведении профилактических мероприятий не поражается вредителями.

Сила роста, продуктивность

Сорт яблони Штрифель, полученный в результате естественного опыления, прижился практически во всех регионах России, радует плодоношением даже на северо-западе, где сложные условия климата.

Важно! Мощное дерево отличается раскидистыми ветвями, занимает огромную площадь в саду, заглушая кустарники, вытесняя другие плодовые культуры.

Исходя из описания сорта и отзывов, яблоня Осенне полосатое обладает приличными габаритами, вырастает в высоту до 8 метров, но радует плодами лишь с 8-летнего возраста.

Важно! Проблема сильнорослости и позднего вступления в плодоношение многих классических сортов легко решается использованием современных средне- и слаборослых подвоев. Приобретая саженцы, уточните силу роста подвоя, от этого зависит также схема посадки деревьев.

Ветви дерева, покрытые гладкой корой с незначительным глянцем, отходят от центрального ствола, образуя широкую поникающую крону, похожую на купол или шатер. Листья с зубцами, опушенные ворсом отличаются:

  • овальной формой;
  • морщинистой поверхностью;
  • присутствием четкого рисунка из прожилок.

Толстые молодые побеги яблони сорта Штрейфлинг плотно опушены, на темной коре едва просматриваются чечевички. Листья к верхушкам веток крепятся под наклоном в 90°.

Весной появляются розовые бутоны, а затем все могучее дерево покрывается белыми крупными цветами. Ни описание, ни фото яблони Осенней полосатой не могут передать такую красоту.

Яблоня Штрифель – фото

Плоды

Первые плоды на ветках яблони появляются в возрасте 5–7 лет, однако полноценный урожай созревает в 10 или 12, но тогда собирают с одного дерева сорта Штрифель яблок около 40 ведер. И описание, и фото подтверждают, что мощные ветки дерева наклоняются низко к земле под их тяжестью.

Плоды осенней яблони не обладают гигантским размером, весят в среднем 110-180 г, при благоприятной погоде масса некоторых экземпляров приближается к 190 граммов (на слаборослых подвоях до 260 г). Яблоки отличаются конусообразной формой, асимметричные плоды встречаются редко. Плотная зеленоватая кожица к осени приобретает золотистый цвет, на ней в виде ярко-розовых полос появляется румянец.

Спелые яблоки покрываются легким пруиновым налетом. Ароматная сочная мякоть отличается несколько необычным вкусом, в котором пряные нотки гвоздики оригинально сочетаются с кислинкой.

Плоды яблони богаты:

  • пектином;
  • клетчаткой;
  • сахарозой;
  • витамином C.

Поспевают яблоки в начале осени – с первых чисел по 3 декаду сентября.

Яблоня Штрейфлинг редко страдает от бактериальной инфекции, восстанавливается после вымерзания, но поражается вирусами. Особую неприятность для сорта дерева несет грибок под названием Вентурия неравная. Ветер и птицы переносят споры, которые не пропадают при низких температурах. Парша не только разрушает побеги и листья яблони, но и оставляет следы на яблоках. Они темнеют, утрачивают вкусовые качества, покрываются пятнами.

Дерево слабеет, начинает поражаться разными болезнями, а инфекция распространяется на другие растения.

Важно! Предупредить активизацию грибков помогает своевременное опрыскивание яблони фунгицидами, проведение санитарных обрезок, тщательное перекапывание грунта в приствольном круге дерева.

Транспортировка и хранение

Яблоки Штрифель не портятся в течение 2 месяцев, но затем вкус ухудшается, и они начинают гнить.

Чтобы дольше сохранить фрукты в свежем виде:

  1. Не совсем спелые яблоки аккуратно снимают с ветки.
  2. Отбирают плоды без трещин и вмятин.
  3. Складывают здоровые экземпляры в деревянный ящик.
  4. Относят в сухой проветриваемый подвал или погреб.

Плоды сорта Штрифель прекрасно подходят для переработки. Из них получается вкусный сок, джемы, варенья, компоты. Благодаря низкой калорийности яблоки используют в диетах.

Для транспортировки, как и для хранения урожая, с дерева снимают не совсем спелые плоды.

Достоинства и недостатки

Полученный в результате естественного опыления много лет назад сорт яблони Штрифель, уступает некоторым современным сортам, располагающим иммунитетом к большинству болезней. Однако многие дачники с удовольствием выращивают Осеннее полосатое. Из отзывов садоводов, его преимущества:

  • рекордная урожайность яблони;
  • отменный вкус яблок;
  • устойчивость к низким температурам.

Существенным недостатком Осеннего полосатого служит позднее плодоношение. Дерево сильно разрастается, занимает большую площадь, заглушает другие культуры, плохо переносит засуху.

Особенности выращивания

Посадка

Посадка саженцев и уход за ними у дачников обычно не вызывает особых затруднений, но для яблони Штрифель место нужно подбирать тщательно, учитывая то, что растение очень мощное и раскидистое, не любит холодного ветра, не плодоносит в тени. Дерево обожает чернозем, но подходит также и суглинистая почва.

Совет! Высаживать яблоньку возрастом год или два можно осенью, не позже чем за месяц до промерзания земли, а еще лучше весной – после того как грунт оттает, но почки не успеют раскрыться.

В просторную яму глубиной не менее 80 см, выкопанную заранее, насыпают почву, смешав ее с органикой и минеральными удобрениями. В нее помещают саженец яблони, не заглубляя шейку, а оставив над поверхностью приблизительно на 60–70 мм. Корни прикрывают землей и обильно поливают, присыпают опилками или торфом слоем от 15 до 18 см. Деревце привязывают к колышку.

Уход за яблоней Штрифель включает:

  • полив;
  • подкормки;
  • формирование кроны;
  • санитарную и регулирующую обрезку.

При выращивании осеннего сорта в холодном климате и в средней полосе первые годы молодое дерево укутывают перед морозами ветками хвои. В дальнейшем этого делать не надо.

Полив

Яблоня не любит засуху и положительно реагирует на увлажнение почвы, такая процедура необходима в теплый и жаркий период. Молодые деревья и саженцы сорта Штрифель поливают чаще, плодоносящие яблони надо орошать:

  • во время формирования завязи;
  • за 7–10 дней до сбора урожая;
  • после окончания работ;
  • незадолго до зимовки.

В жаркие летние месяцы прибегают к дождеванию, включая установку на всю ночь.

Важно! Дерево требовательно к влаге, даже саженцу нужно не менее 4 ведер за один полив, плодоносящему растению – от 8 до 12.

Удобрение

Дерево сорта Штрифель начинают подкармливать через год. В конце весны и в начале лета вносят мочевину. Это же вещество используют для внекорневой подкормки, опрыскивая яблоню раствором.

На следующий год применяется карбамид, а в июне под дерево подливают состав, приготовленный из ведра воды и 4 литров нитроамофоски. В последний месяц лета яблоню подкармливают калийной солью и суперфосфатом, а также вносят органику в виде куриного помета.

Некоторые садоводы высевают в прикорневой круг взрослого дерева сидераты. Клевер, настурция, полевица разрыхляют землю, сохраняют влагу, предупреждают развитие хлороза яблони, уменьшают количество солей в почве.

Обрезка

У саженцев сорта Шрифель возрастом 2 или 3 года формируют крону. Для этого центральный ствол укорачивают так, что он был выше основных побегов на 15 см, длину которых уменьшают на треть. Яблони сорта Штрифель формируют ярусами, между которыми оставляют 60 см. Они состоят из 2 или 3 скелетных веток. Сухие побеги и те, что располагаются под острым наклоном к стволу, удаляют.

Если дерево правильно обрезать, не загущается крона, стимулируется образование новых веток. На молодой яблоне укорачивают приросты, длина которых превышает 0,5 м. Омолаживание старого дерева и формирование кроны у саженца проводится в конце марта. Обрезка яблони летом может быть лишь санитарной, когда возникает необходимость избавиться от сухих ветвей.

Защита от болезней и вредителей

Сорт Штрифель не обладает иммунитетом к грибковой и вирусной инфекции. Чтобы предупредить заражение деревьев, в самом начале весны яблони опрыскивают бордосской жидкостью или железным купоросом.

Ко второй обработке сорта Осеннее полосатое прибегают, когда набухают почки. Для этой цели используют фунгициды в виде препаратов «Дитокс», «Актоцид».

Сорт Штрифель, как и другие фруктовые деревья привлекают короедов, щитовок, клещей, гусеницы с удовольствием лакомятся листьями, плодожорки повреждают завязь и плоды. Чтобы справиться с этими вредителями после опадания цветения растения опрыскивают инсектицидами типа «Нитрафена», «Искры».

Помимо обработки яблонь химикатами, для профилактики болезней:

  1. Снимают с деревьев мумифицированные и гнилые плоды.
  2. Осенью перекапывают землю в приствольном круге.
  3. Обрезают побеги, удаляют засохшие ветви.

Внимание! Защитить дерево от морозов и ожогов, предупредить болезни ствола помогает побелка раствором, который готовится из мела, глины и медного купороса.

Несмотря на изобилие сортов, яблоню Штрифель в регионах с умеренным климатом выращивает немало садоводов. При соблюдении правил ухода дерево награждает урожаем яблок, вкус которых забыть невозможно.

Канадская яблоня Мантет

Канадский сорт яблони Мантет известен с 1928 г, он был выведен на опытной станции в Мордене путем свободного опыления. За основу нового сорта был взят сеянец Московской Грушовки.

Сорт яблони Мантет, получившийся в результате опыления, утратил зимостойкость и высокорослость прародителя, но зато повысил размер плодов и их вкусовые качества.

Яблоня Мантет входит в Росреестр по Центральноми и Средневолжскому региону.

Характеристика

Высота дерева

Средняя, 4–4,5 метров. Этот сорт не отличается большой силой роста, что является преимуществом для небольших участков.

Крона

  • Овальной формы,
  • Довольно редкая,
  • С сильными, направленными вверх скелетными ветвями.

Листья

  • Крупные,
  • Кожистые, блестящие,
  • С пильчатыми краями.

Цветение

  • Нежно-розовые с сиреневым отливом,
  • Ароматные,
  • Очень крупные.

Плоды

  • Среднего размера, 120-160 гр.,
  • Округло-продолговатой формы с небольшой ребристостью у основания,
  • Желто-зеленого цвета с ярко-красным крапчатым румянцем.
  • Вкус десертный, сладкий с легкой кислинкой.
  • Мякоть сочная, белая, нежная, с приятным ароматом.

Мантет считается самым вкусным яблоком из раннеспелых сортов.

Дегустационная оценка

Время созревания урожая

Конец июля, но при пасмурном нежарком лете может сместиться до середины августа.

Урожайность

Выше среднего, при хорошем уходе достигает 150-170 кг с дерева. Без особого ухода урожайность снижается до 80-100 кг.

Пик урожайности начинается с 15-летнего возраста, длится до 30-40 лет и постепенно спадает.

Зимостойкость

Средняя, не более – 25°. Сорт не рекомендован к выращиванию в Северных регионах.

Устойчивость к болезням

Средняя, устойчивость к парше — низкая. Яблоня болеет этим грибковым заболеванием при благоприятной для парши погоде: во время влажного, дождливого лета или осени.

Созревание плодов яблони Мантет.

Отзывы

Посадка

Чтобы яблоня хорошо росла и радовала урожаем, нужно правильно ее посадить и ухаживать.

В течение сезона яблоня нуждается в поливе (если долго нет дождей), удалении сорняков в приствольном круге, обрезке и удобрении.

Для посадки дерева нужно выбрать сухое, защищенное от сильного ветра место.

Недопустимо близкое стояние грунтовых вод (ближе 2,5 метров).

Яблоня хорошо растет на плодородных, воздухопроницаемых почвах. По структуре хорошо подойдут суглинки, черноземы и подзолистые черноземы.

Подкормки

При весенней посадке в посадочную яму вносят:

  • 1-2 ведра перегноя или компоста;
  • 50-80 гр. калийных удобрений;
  • 100-200 гр. суперфосфата;
  • 50-70 гр. азотистого удобрения (мочевина, аммиачная селитра, сульфат аммония).

При осенней посадке перегной и азотистую подкормку не вносят, добавляют только калийное и фосфорное удобрение.

По этой же схеме яблоню подкармливают всегда:

  • Весной — азотистые удобрения,
  • Осенью — калийно-фосфорные.

Обрезка

Выполняется ранней весной до начала распускания почек или осенью после первых заморозков.

При посадке ветви яблони сокращают на треть длины.

Каждый год удаляют растущие вниз ветки, кривые и загущающие крону.

За одну обрезку не стоит удалять более четверти ветвей, чтобы дерево не «болело».

Полив

Полив особенно нужен молодым деревцам — в первый год после посадки их поливают один раз в 2 недели, если стоит сухая погода. За один полив расходуют 2-3 ведра воды.

Взрослое дерево поливают 4-5 раз за сезон, расходуя 7-10 ведер воды.

Особенности плодоношения и созревания

Как и большинство яблонь, сорт Мантет самобесплодный, т.е. для опыления цветков ему нужен другой сорт дерева, растущий на расстоянии до 200 метров.

Лучшими опылителями для яблони Мантет считают сорта:

  • Белый Налив;
  • Московская Грушовка;
  • Мелба;
  • Орлинка;
  • Штрефлинг.

Эти яблони зацветают в то же время, что и Мантет — в середине мая.

Читайте также:  Порода кур Маран: описание, характеристика, содержание, уход, разведение, фото, отзывы

Сорт рано вступает в плодоношение:

  • На 2-3 год после посадки появляются первые плоды.
  • Дерево быстро наращивает урожайность,
  • Сохраняет ее 10-15 лет.
  • Постепенно урожайность снижается, появляется периодичность — после плодородного года на следующий год яблоня «отдыхает».

Чем больше плодов на дереве, тем меньшего размера они вырастут.

Сорт Мантет славится своей скороплодностью: яблоки созревают раньше большинства других — в конце июля в южных регионах и ближе к началу августа в центральных. Урожай созревает неравномерно, сроки сбора растянуты на 2-3 недели.

Разновидности

Сорт успешно выращивают на сильнорослом, полукарликовом и карликовом клоновых подвоях. Какой лучше выбрать и в чем их разница:

  • На карликовом подвое дерево вырастет до 2-3 метров в высоту, вступит в плодоношение на 2-3 год после посадки и проживет 25-30 лет.
  • На полукарликовом подвое яблоня вырастет 3-4 метра в высоту, начнет плодоносить на 2-3 год после посадки и проживет 30-40 лет
  • На сильнорослом подвое дерево вырастет 5-6 метров высоту, даст первый урожай на 4-5 год после посадки и проживет до 60 лет.

С коммерческой точки зрения выгоднее выращивать карликовые виды яблони: они быстрее вступают в плодоношение, за ними легче ухаживать.

К тому же вместо одной сильнорослой яблони можно посадить целых четыре карликовых разных сортов для разнообразия вкуса и сроков созревания урожая.

Если вы хотите очень рослую яблоню, как в садах наших бабушек, выбирайте яблоню на семенном подвое.

Ее преимущества:

  • Она вырастает более 7 метров в высоту,
  • Неприхотлива и устойчива к неблагоприятным факторам внешней среды,
  • Плодоносит 40-50 лет.

К недостаткам таких яблонь относят:

  • Позднее вступление в плодоношение — на 7-10 год после посадки.
  • Неудобный уход: обрезка, сбор урожая, обработка от вредителей.
  • Качество яблок ниже, чем у низкорослых и среднерослых видов.

Колоновидные яблони менее зимостойки, у них часто подмерзает верхняя часть ствола.

Дерево начинает куститься, и урожайность снижается. Им стоит отдать предпочтение в теплых регионах с нехолодными зимами или укрывать на зиму белым укрывным материалом: лутрасилом или же спандбондом.

Колоновидные яблони.

Достоинства колоновидного вида — вступление в плодоношение во второй год после посадки и компактность кроны.

Подойдет ли для Подмосковья?

Яблоня Мантет включена в реестр сортов, подходящих для выращивания в Центральном регионе России, куда и относится Подмосковье.

Яблоня Мантет не отличается высокой зимостойкостью и может подмерзать в особо суровые зимы.

Как свести риск подмерзания к минимуму:

  1. Выбрать саженец, выращенный в местном питомнике.
  2. Для посадки выбрать солнечное место, избегая низин и сильно продуваемых участков.
  3. Первые три года укрывать саженец не зиму.

Полезные видео

Смотрите на видео о том, как выбирать сорт яблони:

Смотрите на видео, как правильно выбрать саженец для посадки:

Смотрите на видео опыт садоводов о формировании кроны саженца:

Смотрите на видео советы специалистов, как обрезать молодые яблони:

Полезные советы

  1. Чтобы узнать, на какую глубину посадить саженец, посмотрите на место прививки: оно должно быть выше уровня почвы на 5-7 см.
  2. В год первого цветения яблони лучше оставить на ней 1-3 цветочка, а остальные оборвать. Сил молодого дерева не хватит и на рост побегов, и на плодоношение одновременно.
  3. Если почва на участке тяжелая, жирная, копайте большую посадочную яму: 70-80 см в глубину и 60-80 см в ширину. В вынутую из ямы землю нужно добавить 3-4 ведра песка, и готовой смесью засыпать яму при посадке. Песок разрыхлит почву, и саженцу станет легче расти.

Все хорошо, плоды вкусные, яблоня плодиться богато.
Но порша достала обрабатываю и все равно попадается. Чем еще можно обрабатывать?

Как правило, одноразовой обработкой от такого заболевания как парша, избавиться не удается. Тут нужен комплекс мероприятий. Как и какими методами бороться с паршой на яблоне описано в статье Парша на яблоне. Прочитайте и выполните все предписания. И о парше можете забыть навсегда.

Обработайте бордосской смесью, в ее составе оксид кальция и сульфат меди.
Продается в виде сухого порошка, который надо высыпать в ведро с водой и растворить и обрызгать дерево весной, перед вегетацией.

Яблоня Мантет: красавица с отменным вкусом

Сорт яблонь Мантет завоевал большую популярность среди отечественных садоводов. Он обладает рядом ценных качеств, по сравнению с которыми недостатки не кажутся значительными. Садоводы, останавливающие свой выбор на этом сорте, получают урожай вкусных, сочных и красивых яблок.

Описание сорта Мантет

Со времён выведения сорта Мантет скоро пройдёт столетие, но садоводы до сих пор спорят об истории его происхождения. Одни считают, что Мантет произошла от Грушовки, другие же настаивают на сорте Титовка как одном из «родителей».

История происхождения

У сорта есть русские корни. Он был получен в Канаде в 1928 году в результате переопыления сортов Макинтош и Tetovsky (канадское название русского сорта Грушовка московская). Поэтому и возникла путаница, так как существует ещё один старинный русский сорт — Титовка, именуемый в северных регионах Америки «Titowka».

Считается, что авторство сорта принадлежит канадскому растениеводу, доктору У. Т. Макоэну. Утверждают, что, увидев первые плоды, он воскликнул: «Man now there’s a real apple!» («Человечество, теперь есть настоящее яблоко!»), поэтому сорт и назвали Mantet («man» – человек и «тет» — Tetovsky).

Особенности внешнего вида

В отличие от своей прародительницы Грушовки, Мантет более низкоросла и компактна. В высоту она достигает 4,5–5 м. Крона овальной формы, не слишком густая, ствол крепкий. В первые годы после посадки отмечается хороший рост скелетных ветвей, они расположены почти вертикально. Однако наблюдается ломкость боковых побегов, что следует учитывать во время сбора урожая. Плодоношение чаще бывает на кольчатках (коротеньких побегах длиною 0,5–3 см с розеткой из листьев).

Плоды яблони Мантет — красивые и сочные

Листья кожистые, зелёные и блестящие, крупные, без опушения, эллипсовидной формы с удлинённым кончиком. Края волнистые, пильчатые, слегка приподнятые. Черешки толстые и длинные, несколько отклонены от побегов. В пору цветения Мантет является истинным украшением сада. Цветёт яблоня обильно, пышно, крупными цветами с нежно-розовым или слабым фиолетовым оттенком.

Цветы у яблони Мантет крупные, цветение — обильное

Достоинства

Разумеется, сорт Мантет полюбился садоводам не за очаровательное цветение, а за характеристики плодоношения и качество плодов. Они у этой канадской красавицы весьма привлекательные.

  1. Скороплодность. Одиночные плоды появляются на деревьях раньше, чем у Антоновки, Папировки, Мельбы — на 3–4-й год после посадки. Урожайность средняя и выше средней, молодые яблони дают стабильно высокие урожаи 35–40 кг, с деревьев в возрасте 10–12 лет собирают до 70 кг. Период активного плодоношения длится 20–25 лет, что является довольно продолжительным сроком.
  2. Раннее созревание. Мантет — летний сорт. Лакомиться отличными яблоками вы сможете уже в конце июля — начале августа.
  3. Вкусовые качества и внешний вид плодов высоко оцениваются садоводами-любителями и профессиональными помологами. Яблоки у сорта Мантет среднего размера, массой до 150 г, самые мелкие — около 90 г. Плоды округло-продолговатые, ребристые у плодоножки, что порой почти незаметно. Фон покровного окраса — оранжево-красный или розовый. Нарядный и праздничный вид фруктам придаёт яркий красный румянец в виде крапинок и полос.
  4. Плоды имеют великолепный вкус, сладкий, с лёгкой, приятной и почти незаметной кислинкой. Мякоть сочная, неплотная, белая с желтизной, при полном созревании жёлтая или кремовая, в верхней части с розоватыми прожилками.
  5. Ещё одно немаловажное достоинство — тонкая кожица. Это несомненный плюс и для употребления в сыром виде, и при консервации.
  6. Мантет относится к десертным сортам яблок, то есть к таким, которые предпочтительнее употреблять в пищу без обработки. Но это не значит, что из них нельзя приготовить вкусные и полезные заготовки на зиму.
  7. Некоторые садоводы относят к недостаткам сорта Мантет неодновременное созревание плодов. А перезревшие яблоки быстро теряют товарный вид и осыпаются. Эта особенность сорта будет недостатком для тех, кто не имеет возможности посещать свой сад пару раз в неделю. Живущие летом на даче или посадившие яблоню возле дома оценят возможность изо дня в день наслаждаться прекрасными спелыми яблоками, только что сорванными с дерева. К тому же, не у всех есть возможность переработать сразу большую партию плодов. Поэтому постепенное поступление урожая для многих не беда, а благо.

Яблоки Мантет имеют великолепный вкус, сладкий, с лёгкой, приятной и почти незаметной кислинкой

Недостатки

Недостатков у сорта немного, и все они вполне поддаются исправлению.

  1. Ломкость сучьев, которую отмечают некоторые селекционеры. Чтобы избежать необходимости устанавливать подпорки под ветви, ещё в молодом возрасте одновременно с формировкой кроны нужно проводить связку боковых побегов с основными ветвями.
  2. Среди недостатков сорта отмечают и неравномерность урожаев. Если у молодых яблонь он стабильно высок, то со временем начинает проявляться нерегулярность плодоношения, так называемая цикличность. Урожай меняется через год: то много плодов более мелкого размера и меньшей массы, то малое количество крупных. Корректировать это явление следует обрезкой, своевременным внесением удобрений, комплексом мер по защите от вредителей. Хороший результат даёт прореживание плодовых завязей.
  3. В дождливые годы яблони могут подвергаться поражением паршой. Для предотвращения болезни необходимо регулярно обрабатывать деревья специальными веществами.
  4. Мантет относится к сортам средней зимостойкости, но есть отзывы о том, что яблони переносили морозы до -30 о С без особых повреждений и заметного снижения урожайности.
  5. Из-за раннего цветения цветы могут поражаться заморозками.

Высаживаем яблоню

Яблоня не требует особых мер по уходу. Но есть ряд нюансов, которые следует учитывать, чтобы гарантированно получить высокий урожай.

Выбор места

Для посадки яблони следует выбирать солнечное, защищённое от сквозняка и холодных ветров место. Высаживают растение в состоянии покоя: весной — пока не распустились почки, осенью — до первых заморозков. Закрытая корневая система — большое преимущество при посадке, такие растения приживутся даже летом. Возраст саженцев варьируется от 1 до 3 лет.

Не покупайте саженцы у случайных продавцов и в сомнительных «зелёных хозяйствах» на дому. Специальные магазины с сертифицированным товаром — лучший выбор. И, конечно, проверьте деревце на наличие видимых повреждений, ран, признаков болезни, гнили, подсыхания корней.

Саженцы яблонь с закрытой корневой системой лучше приживаются

Высадка в грунт

Яму для саженца сорта Мантет готовят за несколько месяцев до посадки (два-три), причём её размеры зависят от плодородности почвы. Чем богаче и питательнее грунт, тем меньшими будут габариты лунки. На хорошо подготовленной почве они такие: глубина — 30 см, диаметр — до 50 см. Если земля не обрабатывалась и бедна, параметры изменятся: вглубь — 70 см, в ширину — 1 м. Расстояние между деревьями — 4–5 м.

При наличии в саду опылителей (сортов Папировка, Мельба, Ред Мельба) Мантет даст более богатый урожай.

  1. Яму заполняют слоем верхней земли, смешанной с перегноем или торфом (для суглинков добавляют ведро песка).
  2. Смесь должна образовать холмик на дне, на который и ставят дерево.
  3. Корни саженца тщательно расправляют, около него вбивают три колышка.
  4. После этого яму засыпают смесью нижней неплодородной земли и удобрений (калийной соли и сернокислого калия по 1,5 спичечных коробка, суперфосфата — 3 или 4 коробка).
  5. Землю вокруг ствола уплотняют и поливают 2 вёдрами воды.
  6. В завершение саженец привязывают к вбитым в землю колышкам для дополнительной защиты ствола от ветра.
  7. Через неделю после посадки вновь поливают 3 вёдрами воды.

При осенней посадке с деревца обрывают все листья.

Высадка яблонь должна производиться аккуратно, чтобы не повредить корневую систему

Агротехнические мероприятия по уходу за сортом не отличаются от общепринятых. Это обрезка, полив, побелка, внесение удобрений, рыхление грунта.

Обрезка

Обрезку желательно проводить каждую осень, удаляя старые, повреждённые и криво растущие побеги. При правильно сформированной кроне дерево будет получать достаточно света и отблагодарит за заботу повышенным урожаем. Срезы и спилы необходимо обработать септиками или садовым варом.

Правильная обрезка поможет получить хороший урожай

Полив и прополка

Поливают молодые яблони раз в 2 недели, расходуя по 2–3 ведра воды под дерево. Взрослым достаточно орошения раз в месяц (в незасушливую погоду), количество воды берётся из расчёта по ведру на каждый год дерева. Последний полив — за месяц до сбора плодов, иначе они начнут трескаться.

В первые годы после посадки приствольный круг необходимо пропалывать по мере надобности, в дальнейшем можно засеять негустым газоном или мульчировать сеном.

Молодые яблони поливают один раз в две недели

Побелка и подготовка к зиме

Побелку можно производить поздней осенью даже в лёгкие морозы или же весной, до начала цветения. Из готовых материалов используют белила или акриловую краску, но сделать смесь не так уж сложно и самим. Для этого берут 300 г медного купороса, 1 кг мелкой глины и до 3 кг извести на ведро воды.

Если ожидается холодная зима, деревья утепляют еловыми ветками, соломой или камышом, обматывая сверху мешковиной. Там, где зимы не морозные, можно просто побелить деревья — горький вкус также поможет отпугнуть зайцев, и кора штамба не пострадает.

Побелка защищает дерево от грызунов, солнечных ожогов, распространения вредителей

Внесение удобрений

Примерная схема подкормок взрослых яблонь:

  • ранней весной по 500 г мочевины под каждое дерево;
  • в начале цветения — смесь сернокислого калия, мочевины, суперфосфата (80/50/100 г на 20 л воды);
  • после опадения цвета — смесь нитрофоски, гумата натрия (100/2 г на 20 л воды);
  • после снятия плодов — по ведру перегноя под каждое дерево.

Борьба с болезнями и вредителями

Из болезней сорт наиболее подвержен парше, из вредителей — нападениям яблонного цветоеда и листовёртки.

Таблица: от чего нужно беречь яблоню

Это послужит одновременно и внекорневой подкормкой.

Фотогалерея: вредители и болезни яблони

Видео: как бороться с паршой на яблоне

Борьба с вредителями народными средствами

Существует также рецепты различных отваров или настоев без примесей химических средств.

Таблица: народные средства борьбы с яблонным цветоедом
Название средстваСпособ изготовления и применения
Настой ромашки100 г соцветий кипятят в небольшом количестве воды и разводят до 10 л.
Луковая и еловая настойкаШелуху (шишки, ветки) заливают водой и оставляются в тёплом месте для брожения на 2 недели. Процеженную жидкость (1 л) добавляют в 10 л воды, проводят опрыскивание раз в неделю.
Отвар полыни горькойГотовится из измельчённого высушенного растения (400 г) или 1 кг свежих веток. Настоять 24 часа, кипятить 0,5 ч, добавить треть куска хозяйственного мыла, процедить. Первое опрыскивание проводят вскоре после цветения, следующие три-четыре опрыскивания — с недельным перерывом.
Таблица: народные средства борьбы с листовёрткой
Название средстваСпособ изготовления и применения
Отвар полыни0,5 ведра мелко нарубленной свежей полыни или 700–800 г сухой травы залить ведром воды, настоять в течение 2 суток, прокипятить 0,5 часа на медленном огне, дать остыть, процедить и довести объём отвара до 10 л. Перед опрыскиванием развести водой пополам.
Настой табака500 г табачной пыли или махорки залить 10 л горячей воды, настоять в течение 2 суток, процедить через марлю, осторожно отжать, полученный настой развести водой в два раза, после чего в каждые 10 л раствора добавить по 50 г жидкого или натёртого мыла и сразу обработать деревья. Настой ядовит, поэтому необходимо принять меры предосторожности.
Отвар томатной ботвы4 кг измельчённой свежей ботвы и корней томата залить 10 л воды, настоять 3–4 часа, после чего кипятить 30 минут на медленном огне. Остывший отвар процедить, остатки ботвы и корней отжать. Приготовленное средство в плотно закупоренных стеклянных бутылях можно хранить в прохладном месте год. Перед применением отвар разбавляют таким же количеством воды и на каждые 10 л добавляют по 40 г мыла.
Настой картофельной ботвы4 кг свежей измельчённой ботвы или 2 кг сухой заливают 10 л тёплой воды, настаивают 3–4 часа, процеживают и добавляют 40 г мыла.

Сбор и переработка урожая

Поскольку плоды сорта Мантет созревают недружно и не хранятся долго, их следует собирать в несколько заходов, употреблять в пищу свежими или пустить в переработку. Сок из этих яблок очень ароматный, вкусный, можно заготовить также компоты, варенье, повидло. Для садоводов с детьми Мантет — настоящая находка. Сладкие плоды с нежной мякотью и тонкой кожицей всегда по вкусу малышам, а витамины из своего сада куда полезнее аптечных.

Варенье из яблок — хорошая заготовка на зиму

Отзывы о сорте яблонь Мантет

Моему дереву Мантета более 25 лет. Сажали ещё родители. Подвой сильнорослый. Урожайность ежегодная (и после морозов -32). Созревание плодов растянутое — со середины июля — 20 числа августа. На этот срок созревания — самые вкусные в коллекции (потом «эстафету» подхватывает Амулет). При нормировке завязи масса плодов до 200 г (на слаборослом подвое Д-1071 — до 250 г). Поражение паршой — гораздо меньше, чем у Женевы Эрли, к мучнистой росе устойчивость высокая. На слаборослом подвое Д-1071 деревья Мантета вступают в плодоношение на 2–3 год.

Михаил

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=13898

Мантет у меня растёт (Рязанская обл.). В 2006 и 2009 гг подмерзали плодовые почки. Но обильное плодоношение не ежегодное. Прошлый год ломилась от яблок, а в этом — 2–3 десятка.

Sadovnik62

https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-9

Мантет — вкусные! Но не лежат и ранние! Конец августа — созревание.

sklad

http://forum.auto.ru/garden/19149/

Если вы хотите иметь в своём саду дерево с вкусными и сочными плодами — остановите своё внимание на сорте Мантет. Немного труда и заботы — и яблоня отблагодарит чудесным урожаем.

Ссылка на основную публикацию