Описание сорта яблонь Жигулевское: правила посадки и ухода, болезни и вредители

Сорт яблони Жигулевское – описание, морозостойкость, урожайность, фото и отзывы

Дачники часто хотят получить ранний урожай крупных яблок. Однако, стоит отметить, что плоды крупного размера обычно свойственны осенним сортам, которые высоко ценятся за отличный вкус и пригодность к хранению в зимний период. В осенних сортах содержится значительно больше полезных витаминов и минеральных элементов, нежели в сортах летнего созревания. Один из популярных представителей, входящих в осеннюю группу по сроку созревания – яблоня Жигулёвское, описание сорта, фото, отзывы о которой представлены в этой статье. Более 50 лет российские садоводы охотно выращивают данный сорт и ценят его за превосходный вкус и крупные плоды.

  1. Описание и характеристики сорта
  2. Отличительные признаки сорта
  3. Дегустационная оценка
  4. Самоплодность
  5. Описание дерева
  6. Объём кроны
  7. Корневая система
  8. Зимостойкость
  9. Сроки плодоношения
  10. Сроки созревания и урожайность
  11. Хранение урожая
  12. Урожайность
  13. Достоинства и недостатки
  14. Особенности посадки и ухода
  15. Весенняя посадка
  16. Осенняя посадка
  17. Технология посадки
  18. Выбор места для высадки
  19. Обрезка саженца
  20. Виды подвоев
  21. Карликовый
  22. Полукарликовый
  23. Колоновидный
  24. Отзывы

Описание и характеристики сорта

Сорт яблони Жигулёвское выведен в 1936 году группой отечественных аграрных учёных под руководством селекционера С. П. Кедрина. При получении его для скрещиваний были применены исходные формы: российский сорт «Боровинка» и сорт из США «Вагнер». В результате усилий селекционеров был получен высокоурожайный сорт Жигулёвское, поздне-осеннего срока созревания.

Выведенный сорт рекомендован для возделывания в садах промышленного типа и любительских. Согласно описанию, дерево достигает средней высоты и способно давать большой урожай яблок. По отзывам садоводов, данный сорт показывает среднюю устойчивость к низким температурам и парше.

При выращивании яблони в областях умеренного климата с морозными зимами, может наблюдаться подмерзание цветочных почек. Поэтому сорт Жигулёвское больше подходит для культивирования в регионах с мягкой зимой. Хотя сорт наделён способностью сопротивляться некоторым заболеваниям и вредителям, в отдельные годы может сильно страдать от яблоневой плодожорки.

Отличительные признаки сорта

Высота дерева – средняя. Дерево имеет прочный скелет, крупные листья, цветки и плоды.

Яблоко Жигулёвское имеет следующие характеристики:

  • плод круглой формы;
  • с широким и глубоким блюдцем;
  • толстая плодоножка;
  • вкус кисло-сладкий;
  • жёлто-зелёные плоды достигают массы 200 г;
  • дегустационная оценка плодов – 4,2 балла по пятибальной шкале;
  • при созревании плоды приобретают румянец, покрываются масляным налётом.

Среди дачников сорт зарекомендовал себя, как один из лучших. Садоводов подкупает высокая урожайность и быстрое начало плодоношения после посадки саженца яблони.

Важно! Главное достоинство сорта – размер плодов. Среди культивируемых сортов найдётся не много таких, плоды которых весят 200 г.

Дегустационная оценка

Особого внимания заслуживает вкус яблок Жигулевское – кисло-сладкий, очень приятный. Внутри плодов имеется крупнозернистая, сочная мякоть с кремовой окраской. Оболочка плодов довольно крепкая.

Жигулёвские яблоки употребляют:

  • в свежем виде;
  • в качестве десерта;
  • в виде желе;
  • для производства сока, сидра, вина;
  • для варки повидла, джема;
  • для пастилы.

Поскольку яблоки этого сорта содержат 87% воды, их нельзя считать высококалорийным продуктом.

Самоплодность

Сорт Жигулёвское не относится к самоплодным. Для оплодотворения ему нужны перекрёстные опылители. Для качественного опыления садоводы выставляют в саду на период цветения ульи с пчёлами. Нежелательно выращивать в саду только этот сорт, поскольку нужны другие осенние сорта яблонь для опыления.

Лучше для опыления подходят следующие сорта:

  • Анис серый;
  • Спартак;
  • Куйбышевское;
  • Антоновка обыкновенная;
  • Кутузовец.

Важно! Сорта-опылители должны находиться от яблонь данного сорта не далее 50 метров.

Описание дерева

При размещении деревьев и кустарников в саду опытные садоводы учитывают габариты растений. Дерево Жигулёвское редко дорастает в высоту до 3 метров. Выбирая участок под яблоню, нужно учитывать, что грунтовые воды должны залегать не ближе 2 метров к поверхности почвы. Живут деревья-полукарлики не больше 40 лет. Урожайность сорта не такая высокая, как у сильнорослых экземпляров, но на единице площади их помещается больше и в итоге урожай яблок получается идентичный.

Объём кроны

Как видно на фото, крона плодовых деревьев Жигулевского не загущенная, ветвей немного, они устремлены вверх. Благодаря этому, солнечные лучи проникают беспрепятственно в глубь кроны. Сорта с подобными кронами доставляют меньше хлопот садоводу при обрезке и формировке полукарликовых деревьев.

При обрезке обычно придерживаются одного из двух вариантов формирования кроны:

  1. широкопирамидальная – внешне смотрится устойчиво, массивно;
  2. высокоокруглая – используется при выращивании на малых участках, для экономии места.
Корневая система

У сорта Жигулёвское очень развитая корневая система, но она плохо переносит застой воды. Поэтому, при выборе участка под закладку сада, исключают понижения микрорельефа.

Важно! При покупке саженцев Жигулевского, обращают внимание на корневую систему. Если корни пересушены, ломаются – вряд ли посадка будет успешной. Корешки должны быть упругими, что указывает на их здоровье.

Зимостойкость

Следует отметить среднюю устойчивость к морозам у этого сорта. Любые яблоневые деревья подвергаются стрессам при долгих зимних оттепелях и резких изменениях температурного фона. Степень морозостойкости определяется по 2 главным показателям:

  • способность сорта быстро адаптироваться к новым зимним условиям;
  • способность дерева восстановить поражённые морозом ткани.

Важно! Если правильно готовить яблоневое дерево к условиям зимы, сделать ему лёгкое укрытие с наступлением морозного периода, то оно благополучно перезимует в Подмосковье и ряде других регионов.

Сроки плодоношения

Обычно начало плодоношения яблони Жигулёвское наступает на 5 году жизни. Однако яблоки могут начать завязываться на год раньше или позже. Это зависит от некоторых факторов:

  • климатические условия;
  • вид подвоя;
  • технология выращивания;
  • вариант обрезки.

Сроки созревания и урожайность

В цветущее состояние яблоня описываемого сорта Жигулёвское вступает по обыкновению в период с 12 по 26 мая. Цветки крупные, белого окраса. В этот период во многих местностях случаются возвратные заморозки, губительные для цветков.

Созревание яблок приходится на период с середины августа до конца сентября. Яблоки поспевают практически одновременно, но есть их сразу нежелательно, поскольку плодам необходимо дозаривание. Окончательно яблоки этого сорта созреют спустя 3 недели после сбора и укладки на временное хранение.

Важно! Урожай этого сорта, после созревания, не опадает, что в значительной мере упрощает процесс сбора.

Хранение урожая

Если не нарушать правила хранения яблок, они могут сохранить полезные качества в течение 3 месяцев. Для этого нужно придерживаться следующих правил:

  • съём яблок выполнять в сухую погоду;
  • не повреждать плодоножку;
  • не стирать с яблок матовый налёт;
  • собранные яблоки аккуратно уложить в ящики;
  • обеспечить температуру при хранении на уровне от 0 до +4 градусов.

Внимание! После 3 недель хранения яблоки становятся слаще, приобретают повышенную сочность.

Урожайность

С каждого дерева можно получить более 250 кг яблок. Это очень высокий показатель, тем более, что дерево плодоносит каждый год. Перерывы в плодоношении иногда наблюдаются только у старых яблонь.

Достоинства и недостатки

Как и у каждого сорта, у Жигулёвского имеются недостатки и преимущества.

Внимание! Во избежание подмерзания штамба садоводы прививают сорт этой яблони на зимостойкий подвой. Осенняя побелка стволов и штамба тоже в некоторой степени защищает дерево от морозов.

Особенности посадки и ухода

Приступать к посадке саженцев жигулёвских яблонь можно весной и осенью. У каждого из этих временных периодов есть преимущества и недостатки.

Весенняя посадка

Достоинство этого срока посадки – до наступления зимних холодов саженцы успевают адаптироваться на новом месте и укорениться. Но такие саженцы после посадки требуют регулярного и частого полива. По сроку наиболее подходит для весенней посадки период: 26 апреля – 8 мая.

Осенняя посадка

К посадочной процедуре обычно приступают в октябре. Главное достоинство осенней посадки – саженец, освоившись в течение зимы, с приходом весны растёт активно. Осенние саженцы, по сравнению с весенними, в плодоношение вступают на год раньше.

Внимание! Осенняя посадка саженцев яблони годится только для регионов с тёплой и мягкой зимой.

Технология посадки

Для посадки нужно заблаговременно выкопать яму глубиной 0,6-0,8 метра. Диаметр ямы выдерживают в пределах 0,8-1,0 метр. Дальнейший алгоритм действий следующий:

  1. дно приготовленной ямы рыхлят;
  2. укладывают слой дренажа;
  3. заполняют яму на 1/3 приготовленным грунтом, обогащённым органикой и минеральными удобрениями;
  4. образуют небольшой холмик для удобства посадки;
  5. устанавливают саженец на холмик, расправляя корни;
  6. присыпают корни землёй, слегка утрамбовывая грунт;
  7. устраивают приствольный круг для удобства полива;
  8. обильно поливают.

Выбор места для высадки

Посаженная яблоня будет расти на одном месте несколько десятилетий, поэтому нужно правильно выбирать место под сад. Хорошо подходят южные склоны, прогреваемые солнцем. Категорически не рекомендуется закладывать сад в следующих местах:

  • на низменных участках;
  • на участках с признаками заболачивания;
  • в местах с близким залеганием грунтовых вод.

Яблони этого сорта высаживают по схеме 4 на 4 метра, размещая через каждые 5-6 рядов другие сорта-опылители.

Обрезка саженца

Эта предпосадочная процедура имеет важное значение для последующих урожаев. Саженец подбирают двухлетний средних размеров, привитый. Все ветки саженца обрезают на 1/3 их длины.

В дальнейшем, при обрезке взрослых деревьев удалению подлежат:

  • больные, ослабленные ветви;
  • ветви, растущие ниже главного разветвления;
  • ветви, направленные внутрь кроны.

Важно! Чтобы не допускать сильных стрессов, не рекомендуется вырезать больше 25% всех ветвей.

Виды подвоев

Ниже представлены распространённые типы подвоев этого сорта.

Карликовый

При таком типе подвоев не происходит изменений товарного вида и вкуса плодов. Взрослые карликовые деревья редко превышают высоту 2 метра, начало плодоношения у них наступает раньше, чем у классических деревьев. Первые завязи плодов могут завязаться на 3 год после высадки саженца. С одного деревца за летний сезон снимают почти 40 кг яблок.

Полукарликовый

Яблони на полукарликовых подвоях, в стартовые годы жизни не уступают по темпам роста сильнорослым. Однако, со вступлением в плодоношение, темп роста затормаживается. От преждевременного старения яблони и для предотвращения снижения массы плодов опытные садоводы рекомендуют грамотно обрезать прирост.

Колоновидный

Колоновидные сорта Жигулевской яблони ещё не выведены. Саженцы таких яблонь сильно похожи на карликов, но у колоновидных форм практически нет разветвлений. Начало плодоношения приходится на 3 год после посадки. Колоновидные яблони плодоносят в течение очень короткого срока, редко превышающего 10 лет.

Из представленного материала можно получить представление о характеристике и технологии выращивания сорта яблони Жигулёвское. Теперь остаётся закупить саженцы, выбрать подходящее время для посадки, правильно выполнить посадочную процедуру и все работы по уходу за садом.

Отзывы

Жигулевское в моем саду уже 23 года, поэтому сорт знаю хорошо. Нравится хороший вкус, окраска яблок красивая, неплохая транспортабельность. Из старых осенних сортов он один из лучших по вкусу. Вот зимостойкость у него средняя – это недостаток, особенно если дерево перегрузить урожаем, а это несложно, так как сорт урожайный и плодоносит ежегодно без периодичности.

Хороший сорт – из старых, проверенных временем. Чтобы яблоки раскрыли максимально свой вкус – должны после сбора 3-4 недели полежать. Я на продажу его выращиваю, отлично продается. Покупателям нравится привлекательный внешний вид.

Мне очень нравится вкус Жигулевского, особенно когда полежит, становится очень сладким и сочным. Мои любимые яблоки.

Сорт яблони Жигулёвское – высокая урожайность и неприхотливость в уходе

Считается, что поздние сорта яблонь по количеству содержания в яблоках полезных элементов и витаминов гораздо насыщеннее, чем их собратья, плодоносящие в другие сезоны года. Одним из таких сортов является Жигулёвское, который сегодня довольно популярен среди садоводов России. Его ароматные, сочные плоды созревают в конце сентября.

Описание сорта

Сорт Жигулёвское выведен на Самарской опытной станции путём скрещивания Вагнера призового с Боровинкой обыкновенной в 1936 г. селекционером С. П. Кедриным. Сорт включён в Государственный реестр селекционных достижений, рекомендован для выращивания в любительских садах и садах промышленного назначения.

Эти яблони хорошо растут в центральных и южных областях России, а также выращиваются в районах Восточной Сибири путём стланцевой формовки. Особенно популярно Жигулёвское на юге Рязанской области.

Дерево

Деревья быстрорастущие. Спустя 4–5 лет с момента высадки приносят первые урожаи, а через 6–7 лет плодоношения с одной яблони можно собрать до 250 кг плодов. Яблони этого сорта среднерослые, максимальная высота взрослого дерева – 3 м.

Крона яблони Жигулёвское не загущённая, поэтому зреющим плодам всегда достаточно солнечного света

С началом плодоношения крона дерева приобретает широкую пирамидальную форму с достаточно редкими и устремлёнными вверх ветвями, которые, несмотря на обильную листву, хорошо пропускают воздух и солнечные лучи. Побегообразовательная способность яблони ниже средней, пробуждаемость почек высокая. Урожай формируется в молодом возрасте на молодых кольчатках и прутиках. Побеги приподнятые, толстые, прямые, немного опушённые, тёмно-коричневого цвета. Листья крупные, ярко-зелёного цвета, яйцевидной формы со скрученным кончиком. Цветки белые, довольно крупные.

Почки пробуждаются рано, из-за чего иногда повреждаются весенними заморозками.

Яблоки

Плоды сорта Жигулёвское весят от 200 до 250 г (максимальный вес – 350 г), имеют великолепный товарный вид, сочную кисло-сладкую мякоть и прекрасный аромат. Форма плодов округлая, кожица прочная, блестящая. Цвет яблок в основном имеет желтоватый оттенок, покрытый размытым румянцем в виде красных интенсивных полос. Румянец может занимать практически всю поверхность плода, что делает его особенно привлекательным.

Окраска плодов Жигулёвское желтоватая с красным румянцем

Семена тёмно-коричневого цвета, небольшого размера. Мякоть спелого плода кремового цвета, крупнозернистая, очень нежная и сочная.

Яблоки сохраняют свежесть до 3 месяцев при соблюдении правил хранения и транспортировки.

Яблоки сорта Жигулёвское считаются низкокалорийным продуктом (50 ккал на 100 г), так как на 87% состоят из воды, поэтому активно употребляются сторонниками правильного питания.

Спелые плоды имеют отличный товарный вид

Плоды сорта Жигулёвское — это кладезь микроэлементов (содержат йод, железо), а также витаминов, среди которых можно выделить витамин С, являющийся природным антиоксидантом и отличным союзником в борьбе с вирусами, вызывающими простудные заболевания.

Эти яблоки употребляются в свежем виде, а также подходят для приготовления джема, варенья, повидла, компота, сухофруктов.

Из яблок сорта Жигулёвское получаются очень вкусные заготовки на зиму

Преимущества и недостатки

Сорт Жигулёвское, как и остальные сорта, имеет свои достоинства и недостатки. Они касаются таких характеристик, как зимостойкость, иммунитет и урожайность. Деревья этого сорта среднеустойчивы к низким температурам, поэтому предпочтительнее выращивать их в относительно тёплых регионах России. Жигулёвское имеет иммунитет парше, однако довольно часто поражаются вторыми поколениями яблонных плодожорок. В целом дерево требует к себе повышенного внимания со стороны садоводов в деле защиты от вредителей. Основные достоинства сорта — скороплодность и высокая урожайность, но стоит учитывать, что рано раскрывающиеся почки на молодых деревьях довольно часто повреждаются заморозками в период ранней весны.

Садоводу, который учтёт этот ряд особенностей, не составит труда добиться от яблони высокой урожайности.

Жигулёвское на карликовом подвое

Яблони сорта Жигулёвское довольно часто выращиваются на карликовых подвоях. Отличительными признаками сорта Жигулёвское на карликовом подвое являются более ранние сроки начала первого плодоношения, составляющие в среднем 2–3 года, и низкорослая крона — немного выше 2 м в высоту. Индивидуальных особенностей по посадке и уходу нет. Яблони выращиваются по тому же принципу, что и среднерослые деревья.

Жигулёвское на карликовом подвое начинает плодоносить уже на 2-3 год после посадки

Посадка

Несмотря на неприхотливость в выращивании, следует всё же соблюдать некоторые условия при посадке саженцев яблони Жигулёвское. Посадка саженцев возможна и в осенний, и весенний сезоны. Весной молодые деревья необходимо сажать не позже конца апреля, а осенью — в последнюю декаду сентября.

Молодые деревья высаживают в плодородную суглинистую почву. В болотистых и засоленных почвах саженцы не приживаются. В случае недостаточной плодородности почвы её подготавливают перед посадкой при помощи добавления азотных удобрений (конский перегной, мочевина). Если необходимости в дополнительных удобрениях нет, то выкопанную лунку глубиной 60 см проветривают естественным путём.

Глубина выкапываемой под посадку ямы рассчитывается исходя из первоначальной плодородности почвы. Если землю требуется насыщать дополнительными удобрениями, то глубина ямы должна быть не менее 1 м. При этом слои почвы в процессе копки разделяются на верхний и нижний. В дальнейшем верхний слой смешивается с удобрениями. Чтобы обеспечить приток кислорода к корневой системе саженца, землю на дне ямы нужно тщательно взрыхлить.

Лучше всего выбирать для посадки 1–2-летние саженцы. Обязательно стоит обратить внимание на их корни. Они не должны быть сухие, иначе саженец не приживётся. Оптимальная длина корневища составляет около 30 см с 2 скелетными и мочковыми корнями.

При выборе места для посадки будущих деревьев следует учитывать, что яблони сорта Жигулёвское предпочитают солнечные участки. Деревья сажают на расстоянии 3–4 м друг от друга, выбирая для соседства низкорослые культуры, которые не будут препятствовать проникновению солнечного света к побегам и кронам.

Перейдём к описанию посадки. В подготовленную яму необходимо засыпать ранее снятый верхний плодородный слой почвы, который предварительно смешивается с 2 вёдрами конского перегноя. Также в эту смесь следует добавить 60 г калийного удобрения и 100–150 г суперфосфата. Затем в яму помещается саженец. Расстояние от корневой шейки до уровня грунта должно быть около 3 см, чтобы при дальнейшем оседании почвы корни саженца не уходили глубоко и не торчали наружу. Корни в яме нужно расправить, засыпать оставшейся частью подготовленной почвы, основательно утрамбовать.

Посадочные ямы готовят с осени. Если предполагается осенняя посадка саженцев, то ямы готовят за 1 месяц до этого

Из нижнего слоя ранее выкопанной неплодородной почвы нужно соорудить валик по периметру лунки, чтобы вода не растекалась. По окончании посадки осуществляется полив из расчёта 2–3 ведра на один саженец.

В районах Сибири деревья рекомендуется выращивать в стланцевой формовке. Этот метод позволяет лучше защитить дерево от морозов, утепляя его и одновременно защищая от грызунов с помощью еловых веток и слоя снега. Чтобы вырастить стланцевое дерево, спустя 2–4 недели после посадки саженца его ветки осторожно пригибают к земле и фиксируют проволокой.

Формирование стланцевой кроны происходит до начала плодоношения яблони. Молодые побеги первую половину лета растут вверх, а в середине июля их пригибают к земле и привязывают.

Выращивать яблони в стланцевой форме совсем не сложно

После посадки вокруг саженца замульчируйте почву с помощью торфа или перегноя на высоту 6–7 см.

Время от времени рыхлите лунку для правильного воздухообмена и проникновения воды к корням.

При правильном уходе рост и последующая урожайность яблонь не заставят себя долго ждать.

Обрезка

Обрезка яблонь начинается в первый год после посадки с целью восстановления равновесия между уменьшенной корневой системой и раскидистой надземной частью дерева, которая будет требовать больше воды и питательных веществ, чем корни смогут обеспечить. В следующие 3–5 лет молодые деревья можно не подрезать – удаляйте только надломленные и засохшие ветки. Укоротить побеги следует в том случае, если дерево растёт вверх слишком быстро.

Сухие, повреждённые ветки деревьев подлежат ежегодной обрезке садовым ножом у самого основания. Обрезка тоненьких веточек осуществляется секатором, а окрепшие ветки лучше спиливать пилой. Инструмент должен быть чистым и очень острым, заточенным, как бритва.

Обрезку нужно осуществлять только острыми и чистыми инструментами

Места срезов рекомендуется обрабатывать садовым варом. Также для обработки ран после обрезки ветвей можно использовать дезинфицирующий раствор из извести с медным купоросом в соотношении 10:1.

Учтите, что моментальная обработка необходима только для старых сухих веток, а при обрезке молодых ветвей нужно подождать хотя бы сутки.

Видео: весенняя обрезка яблони

Подкормка

Первые 2–3 года удобрять яблони нет необходимости, так как достаточное количество было внесено при посадке. Взрослые деревья удобряют 3 раза за сезон. Первая подкормка в виде 500 г мочевины или перепревшего навоза на 1 дерево вносится в середине весны. Второй раз подкормку вносят в начале цветения. Лучше всего использовать минеральные азотные удобрения, следуя инструкции на упаковке, либо жидкий птичий помёт или коровяк (¼ ведра удобрения на ¾ ведра воды).

Читайте также:  Магнолия стеллата (звездчатая, stellata): Розеа, Роял Стар, Вателили, фото и описание сортов

Применение нитрофоски на 10–15% повышает урожай плодов

После цветения яблоню будет не лишним подкормить нитрофской или гуматом натрия, строго соблюдая инструкцию на упаковке удобрений.

Гумат натрия – стимулятор роста для увеличения прироста побегов, снижения опадания, повышения устойчивости растений к стрессовым факторам вегетационного периода в засушливые, влажные и холодные годы

Полив

Вне зависимости от сезона высадки для молодых деревьев полив обязателен. Лучшим временем для него считается раннее утро либо поздний вечер. На каждый месяц приходится примерно 5–6 поливов. В период засушливого лета при недостаточной влажности почвы требуется поливать дважды в день через каждые 5–7 дней. На 1 молодое дерево достаточно 2–3 ведра воды.

Защита от болезней и вредителей

Сорт яблони Жигулёвское устойчив к заболеванию паршой. Против мучнистой росы можно использовать препарат Скор (2 мл на 10 л воды) либо Топаз (2 мл на 10 л воды).

Самым опасным вредителем для этого сорта считается плодожорка, а особенно её второе поколение. Чтобы свести к минимуму порчу деревьев и яблок, можно перед началом цветения 2 раза с интервалом в 5–7 дней опрыснуть яблони настоем полыни (25 мл настоя развести в 10 л воды).

Развешивание в кронах деревьев пучков полыни также отпугивает плодожорок. Когда старый пучок полностью утратит свой аромат, его стоит заменить новым.

Пучки горькой полыни, развешанные в кронах деревьев, отпугивают яблонную плодожорку резким неприятным запахом

От прочих вредителей рекомендуется опрыскивать деревья раствором карбофоса (70–90 г на 10 л воды) после образования завязей.

Весной после обрезки побегов яблони белят для защиты коры от насекомых и вредителей. Это лучше делать в сухую и ясную погоду. Молодые деревья покрывают меловым раствором, а старые — известью.

Весенняя побелка имеет целью уничтожение вредителей, зимующих в коре

В зимний период штамбы укрывают рубероидом, мешковиной или обвязывают еловым лапником для защиты от грызунов и зайцев. В северных районах сорт яблони Жигулёвское выращивается стланцевой формовкой, поэтому зимой укрывается специальной сеткой и засыпается слоем снега.

Поскольку сорт среднеустойчив к заморозкам, выбирая средства для защиты от мышей и зайцев, стоит сочетать их с утеплителем. Например, обвязывание ствола еловыми ветками служит одновременной и защитой, и утеплением.

Опыление

Сорт Жигулёвское не являются самоплодным, поэтому яблоням нужны перекрёстные опылители. Для этого подойдут раннеосенние и позднеосенние сорта, например, Антоновка обыкновенная, Анис полосатый или Боровинка.

Фотогалерея: опылители для сорта Жигулёвское

Сбор и хранение урожая

Сорт характеризуется повышенной урожайностью, однако спустя 5–6 лет после первого сбора плодов дерево плодоносит периодично. С одного взрослого дерева при должном уходе можно снимать по 200–250 кг. Чтобы собранные плоды сохранили свои вкусовые качества и внешний вид в течение определённого времени, необходимо правильно организовать условия хранения.

Сорт Жигулёвское считается высокоурожайным и скороплодным, поскольку в возрасте 5-6 лет количество собранных плодов составляет до 250 кг с дерева

Сбор урожая приходится на первую декаду сентября, а в засушливое лето — на конец августа, однако полной зрелости плоды достигают спустя 2–4 недели после снятия.

Созревшие яблоки не опадают, что облегчает сбор урожая и сохраняет первоначальное качество плодов.

Хранить плоды рекомендуется в сухом прохладном помещении с температурой от −2 до +4 градусов, в специальных деревянных ящиках либо картонных коробах с отверстиями. При этом яблоки пересыпают сухой древесной стружкой либо оборачивают бумагой. В таких условиях срок хранения яблок составляет 70–90 дней.

Сорт яблони Жигулёвское завоевал немалую популярность среди садоводов за неприхотливость в выращивании, отменные вкусовые качества и привлекательный товарный вид плодов. Скороплодность, высокие урожаи, длительное хранение и устойчивость к парше делают этот сорт уникальным.

Яблоня «Жигулевское»: описание сорта, фото и отзывы

В сегодняшней статье мы расскажем о хорошо узнаваемой, проверенной яблоне – «Жигулевское». Более полувека этот сорт пользуется большой популярностью у российских дачников как один из крупноплодных представителей культуры. Выгодно отличаясь высокой урожайностью и вкусными позднелетними (осенними) яблоками, он отлично подходит для возделывания в любительских садах и в промышленных насаждениях.

Важные характеристики сорта, отмеченные специалистами и садоводами-любителями, представим в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт«Жигулевское»
Высота дереваВысокорослые – более 4 метров, среднерослые – в пределах 3-4 м
Сроки наступления съемной (технической) зрелостиТретья декада августа или начало сентября
Период потребленияПозднелетний (осенний) или позднеосенний (раннезимний)
Сроки хранения плодов2-3 месяца
Масса плодовКрупные – от 150 до 350 г
Урожайность взрослого дерева за сезонВысокая – до 250 кг
Форма и окраска плодовЯблоки плоскоокруглые, широкоребристые, иногда с золотисто-оржавленными бугорками. Кожица гладкая и прочная, окрашена неравномерно: золотисто-желтая с красно-оранжевым размытым и ярким карминово-красным полосатым румянцем
Мякоть плодовСочная, плотная, нежная, ароматная, кремового цвета
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,2 балла (из 5), вкус кисло-сладкий
Назначение плодовСтоловое (универсальное)
УстойчивостьСредняя зимостойкость; подверженность поражению паршой (плоды слабо, а листья сильно)
Год включения в Госреестр РФ1965
Рекомендуемые регионы выращиванияЦентральный, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Восточно-Сибирский
ОригинаторГБУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады»

История селекции и районирование сорта

Сорт отечественного происхождения, выведен в 1936 году специалистами Самарской зональной опытной станции садоводства под руководством С. П. Кедрина путем гибридного скрещивания старинного сорта народной селекции «Боровинка» и американского «Вагнера призовое». С 1949 года «Жигулевское» находилось на государственным сортоиспытании, а в 1965 году получило официальную регистрацию в Госреестре РФ.

Сорт хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, районирован для любительского и промышленного садоводства интенсивного типа в шести регионах России, в том числе в Восточной Сибири, где его рекомендуется возделывать в стланцевом (стелющемся) виде. Данную яблоню с успехом выращивают и во многих странах СНГ.

Особенности растения и специфика выращивания

По данным оригинатора, деревья средне- или высокорослые, быстрорастущие. Остов дерева – прочный. Крона относительно редкая, не загущенная, широкопирамидальная, поэтому хорошо освещенная. Активность побегообразования ниже средней. Побеги довольно толстые, прямые, темно-коричневые. Листья ярко-зеленые, по форме напоминают «лодочку» (яйцевидные, с изогнутым кончиком). Плодоносит преимущественно на кольчатках, а также на плодовых прутиках как по периферии, так и внутри кроны.

По срокам созревания сорт относится к позднелетним – осенним (конец августа – начало сентября). Пробудимость почек хорошая, яблоня зацветает рано, из-за чего не исключен риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.

«Жигулевское» – самобесплодно, поэтому ему требуется высаженный поблизости сорт-опылитель, например, «Анис полосатый», «Минское», «Кутузовец» или «Пепин шафранный».

Скороплодность оценивают как среднюю. Деревья на обычных семенных подвоях высокорослые, свыше 4 метров, с кроной в форме расширенной пирамиды плодоносить начинают с 6-7 лет, давая до 250 кг яблок за сезон. Среднерослые 3-метровые экземпляры обеспечивают полноценный урожай на 4-5-й год после посадки. Полукарликовые высотой менее 3 метров порадуют плодоношением на 3-4-й год, а с плодовых деревьев на карликовых подвоях ростом не выше 2 метров уже на 2-3-м году можно собрать небольшое количество яблок (5-13 кг). Однако ежегодно плодоносящие молоденькие деревца нуждаются в опорах и более тщательном уходе.

Потребительские качества плодов

Плоды крупные, одномерные: средняя масса – от 120 до 200 г, максимальная – до 350 г. Форма плоскоокруглая, с выраженной ребристостью. Кожица плотная, отливающая карминово-красным полосатым румянцем. Многочисленные подкожные точки белесые, слабозаметные. Мякоть кремового цвета, по консистенции сочная, плотная и нежная; по вкусу кисло-сладкая и ароматная.

Созревание плодов происходит дружно, практически одновременно, обычно в первой декаде сентября, а в жаркие засушливые годы – в конце августа. Яблоки готовы к употреблению через 2-3 недели после съема и могут без потерь долежать до декабря (при грамотном хранении до января).

Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,2 (по 5-балльной шкале). В многочисленных отзывах вкус описывают как «отличный», сладкий с приятной кислинкой и классическим яблочным ароматом. Плоды столового назначения, отлично подходят для употребления в свежем виде и десертах; различных видов переработки: сока, вина, сидра, приготовления сухофруктов, варенья, а благодаря большому содержанию пектина – джемов, повидла и желе.

Транспортировка на значительные расстояния и длительное хранение не нарушают товарный вид и потребительские свойства плодов, поэтому сорт вполне рентабелен в промышленном выращивании и пользуется большим коммерческим спросом.

Положительные и отрицательные стороны

У яблони «Жигулевское» по отзывам профессиональных фермеров и дачников, занимающихся возделыванием сорта, наиболее ценными качествами являются:

  • привлекательный товарный вид и прекрасный вкус плодов;
  • устойчивость к основным болезням и вредителям культуры;
  • высокая урожайность;
  • стабильное плодоношение (без резкой периодичности);
  • длительные сроки хранения и возможность перевозки фруктов на большие расстояния.

К существенным, но поправимым недостаткам сорта относятся:

  • средняя зимостойкость;
  • предрасположенность к заболеванию паршой – у листьев сильная, у плодов слабая;
  • сильные повреждения плодожоркой (второго поколения);
  • самобесплодность – в качестве опылителей рекомендуют подбирать яблони, совпадающие с сортом по времени цветения.

Морозостойкость (способность растения восстанавливаться после обморожения, выдерживать морозы до −25 ℃ или резкие перепады температур) у дерева довольно неплохая, подмерзания наблюдаются в основном на одно- и двухлетних приростах.

Основные правила посадки и ухода

При покупке и посадке саженца нужно учитывать погодно-климатические условия и стараться выбирать наиболее подходящие для данного сорта. Например, в средней полосе России оптимальной считается весенняя посадка, а в регионах с теплыми зимами лучше сажать дерево осенью.

Для размещения саженцев подходят солнечные открытые места, на которых есть возможность оставить свободное пространство в радиусе 2-3 метров вокруг дерева. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.

Лучше всего брать саженец средних размеров, одно- или двухлетку, уже привитый.

Посадочную яму выкапывают диаметром около 0,8 м, а глубиной 0,7 м за две недели до высадки, и сразу готовят обогащенную почвосмесь для хорошего укоренения деревца. При погружении растения корневая шейка должна возвышаться над землей на 4,5 см. После распределения по дну ямы корневой системы, ее аккуратно засыпают смесью из почвы и удобрений. Затем в приствольном круге делают небольшой грунтовый холмик с целью удержания влаги. Посаженную яблоньку обильно поливают водой (не менее 2-3 ведер). Дальнейшие агротехнические мероприятия проводят по стандартным правилам ухода за плодовыми деревьями.

Отзывы садоводов

Игорь, 56 лет, Тамбовская область

В нашем саду этот сорт почти восемь лет. Три среднерослых, усеянных вкусными яблоками дерева – наши кормильцы. Собирать урожай начинаем после 10 сентября, но если лето сухое и жаркое, то на 1-2 недели раньше. Несмотря на наши аномальные зимы, деревья нормально выживают. Цветочные почки пару лет назад подмерзали. Сделали обрезку, подкормили и Жигулевские восстановились, заплодоносили. Мы с первого сезона после посадки ежегодно укрываем их на зиму. За месяц до первых заморозков землю под деревьями обильно поливаем. Рыхлим приствольный круг и укрываем лапником. Ствол белим и укутываем мешковиной, заодно от зайцев и мышей. Зимой вокруг ствола насыпаем сугроб. Весной снег убираем и перекапываем почву в приствольном круге, делаем санитарную обрезку, опрыскиваем от болезней и вредителей. Вообще при таких обильных урожаях забот получается не так уж и много. С каждого дерева снимаем до 200 кг. В основном делаем сухофрукты, соки, а ближе к ноябрю продаем свежие фрукты. Очень вкусный и выгодный сорт!

Полина, 36 лет, г. Тверь

Нашей яблоне около пятнадцати лет. Урожаи снимаем не меньше 15 ящиков за сезон. Яблочки крупные, сладкие, с освежающей кислинкой. Вкуснющие, пахнут настоящими яблоками. После сбора они хранятся почти до декабря. Но чем старше становится дерево, тем больше возникают перерывы в плодоношении: по году, а иногда и по два. К сожалению, в нашем регионе при сильных морозах оно неоднократно подмерзало.

Сергей, 54 года, г. Невинномысск

Жигулевские яблони у себя на даче высаживал по науке: рядом с опылителем – Антоновкой. Сейчас деревья выросли под 2,5 метра, кроны не густые, за счет этого хорошо освещаются солнцем. Раз в год осенью делаю обрезку, чтобы немного ограничить рост. Почки появляются довольно рано, но в нашем теплом климате им весенние заморозки не страшны. Урожай начинаю собирать обычно в августе и до конца сентября по нескольку раз, так как яблоки созревают неодновременно. В среднем выходит от 50 до 100 кг с дерева. Хранятся они не больше двух месяцев. В урожайный год перерабатываю на сок. Яблоки крупные, самое большое у нас потянуло на 235 г. Когда спелые: очень красивые, темно-красные. По вкусу сладкие, с приятной кислинкой, сочные. Кожица на вид немного маслянистая. С одной стороны уход несложный, но по моим наблюдениям этот сорт не любит много солнца, листья начинают засыхать, даже полив не всегда спасает. Больше всего ему вредит яблонная плодожорка. Нужно обрабатывать инсектицидами.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем также посмотреть краткий обзор осенних сортов и рекомендации по весенней обрезке и посадке яблонь в видеороликах, снятых опытными садоводами:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Яблоня Жигулевское: описание и характеристика осеннего сорта, отзывы садоводов о выращивании

У опытных садоводов на садовом участке растут яблони с разными сроками созревания. И хотя летних яблочек всегда ждут с нетерпением, но осенние сорта ценятся за их приятный вкус и возможность закладки на длительное хранение.

Яблоня Жигулевское – один из лучших осенних сортов, который выращивается в российских садах на протяжении десятилетий, но до сих пор не потерял популярности среди садоводов.

Высокая урожайность, крупные сочные яблоки, возможность закладывать урожай на длительное хранение – вот основные положительные характеристики сорта, благодаря которым Жигулевское выращивается не только в частных садах, но и в промышленных масштабах.

История создания сорта

Этот сорт яблони был выведен почти сто лет назад – в 1936 году. Селекционер С. П. Кудрин скрестил отечественную яблоню Боровинка с американским яблоневым деревом Вагнер. В результате была получена новая яблоня, получившая название Жигулевское.

Но в Государственный реестр страны данный сорт был включен лишь в 1965 году.

У сорта Жигулевское отмечается средняя стойкость к холодам, поэтому он рекомендован к выращиванию в южных российских регионах, в Поволжье, средней полосе и Подмосковье.

Характеристика и описание сорта яблони Жигулевское

Высота взрослых яблонь сорта Жигулевское может достигать 3,5-4 м, крона – достаточно объемная с крупными мощными скелетными ветвями.

Листва – овальная с удлиненными острыми кончиками, наружная листовая пластина – глянцевая с характерным блеском, окрас листочков – насыщенно-зеленый.

Яблони данного сорта цветут в период со второй декады до середины третьей декады мая. Распускающиеся бутоны – крупного размера, с кипельно белыми округлыми лепестками. В этот период в регионах часто бывают возвратные весенние заморозки, которые могут быть губительными для распустившихся цветков.

Яблоня средний Жигулевское (malus zhigulevskoe) обзор – видео

Спелые яблоки – круглые, блюдце – широкое и глубокое. Плодоножка – утолщенная, окрас плотной гладкой кожицы – зеленый с желтым отливом. У полностью созревших плодов появляется характерный румянец, а также маслянистый налет.

Вес спелых яблок Жигулевское – около 200 г, среди осенних сортов найдется мало плодов с аналогичным весом. Встречаются яблоки с весом до 300-350 г. Мякоть – крупнозернистая, сочная, кремового цвета. В составе спелых яблок содержится более 85% воды, поэтому они считаются низкокалорийным продуктом.

Читайте также:  Помидоры Марьина роща и Красным красно

Собранный урожай хорошо переносит перевозку на разные расстояния, отличается хорошей лежкостью – до 2,5-3 месяцев при правильном хранении. Через 20 дней после начала хранения яблоки становятся более сочными, в их вкусе появляется сладость.

Чтобы урожай яблок сорта Жигулевское хранился максимально долго, нужно придерживаться следующих правил сбора и хранения:

  • снимают яблоки с деревьев только в сухое время;
  • плодоножки повреждать нельзя;
  • матовый налет с плодов перед укладкой на хранение не стирают;
  • собранные плоды рядами укладывают в деревянные ящики;
  • температура воздуха в помещении, где хранится собранный урожай, не должна превышать +2+4 градусов Цельсия.

Спелые плоды отличаются универсальностью применения – их употребляют в свежем виде, используют в кулинарии для приготовления десертов, сока, сидра, а также домашнего вина, варят варенье и джемы.

Деревья-опылители для яблони Жигулевское

Яблоня Жигулевское – не самоплодный сорт, поэтому рядом рекомендуется высаживать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения, многие садоводы рядом ставят ульи с пчелами для лучшего опыления цветков данной яблони.

Фото выращивания яблони Жигулевское

Опытные садоводы рекомендуют высаживать рядом с яблоней Жигулевское следующие сорта-опылители:

  • Анис серый;
  • Спартак;
  • Куйбышевское;
  • Антоновку обыкновенную;
  • Кутузовец.

Все яблони-опылители рекомендуется сажать одновременно с саженцами сорта Жигулевское. Расстояние между этими деревьями должно быть не менее 4-4,5 м (но не более 45-50 м).

Урожайность

Сорт яблони Жигулевское является скороспелым – первый урожай с деревьев собирают через 5 сезонов после высадки саженцев на постоянное место. В зависимости от погодных условий, вида подвоя, технологии выращивания, вариантов обрезки — плодоношение может начаться на год раньше или позже.

В зависимости от региона выращивания плоды Жигулевского могут созревать со второй декады августа по последнюю неделю сентября. Однако после съема яблоки есть не рекомендуется – они должны дозреть еще хотя бы в течение пары недель. Поэтому собранные плоды укладывают на временное хранение на 2-3 недели.

Какой сорт яблони выбрать? Сорт ЖИГУЛЕВСКОЕ – видео

В первые годы плодоношения урожайность яблони Жигулевская невысокая, но со взрослых деревьев обычно собирают до 200 – 250 кг спелых крупных яблок.

У яблонь сорта Жигулевское отмечается стабильное ежегодное плодоношение. И лишь старые яблони могут начинать плодоносить через сезон.

Болезни и вредители

У яблонь сорта Жигулевское отмечается высокая стойкость к большинству заболеваний, характерных для других сортов яблонь. И только к парше плодов и листьев у данных яблонь стойкость ниже средней.

Если лето стоит жаркое и засушливое, то в середине сезона деревья могут поражаться плодожоркой.

Достоинства

К основным положительным качествам яблонь данного сорта следует отнести:

  1. высокую и стабильную ежегодную урожайность;
  2. хороший внешний вид спелых плодов;
  3. скороспелость сорта – начало плодоношения уже через 4-5 сезонов после высадки саженцев на постоянное место;
  4. хорошие вкусовые качества яблок Жигулевское;
  5. данные деревья не требуют особого ухода;
  6. стойкость к большинству заболеваний, поражающих другие сорта яблок;
  7. собранный урожай спокойно переносит перевозки на любые расстояния;
  8. спелые яблоки можно хранить в прохладном помещении до 3 месяцев.

Но у сорта есть и ряд отрицательных качеств:

  1. морозоустойчивость у яблони Жигулевское – средняя, это яблоневое дерево спокойно переносит морозы до -20 градусов Цельсия;
  2. плоды и листва яблони Жигулевское имеют слабую стойкость к парше;
  3. в июле эти яблоневые деревья могут поражаться плодожоркой;
  4. яблоня сорта Жигулевское самобесплодна, поэтому рядом требуется высаживать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения;
  5. побеги прошлого года (а также двухлетние) могут подмерзать в суровые зимние периоды;
  6. растительные ткани яблоневых деревьев этого сорта могут также вымерзать зимой.

Посадка яблони Жигулевское

Высаживать посадочный материал данного сорта можно в весенний или осенний период.

Весной лучше сажать яблоню Жигулевское в конце апреля – начале мая. За лето деревце успеет хорошо укорениться, окрепнет и хорошо перенесет зимние холода. Однако в течение лета придется часто поливать высаженные молодые деревца.

Осенью посадка яблони Жигулевское проводится с начала октября. В этом случае к первым серьезным морозам деревце успевает акклиматизироваться на новом месте и хорошо укореняется. С началом тепла такие деревья быстро идут в рост и плодоносить начинают на сезон ранее тех саженцев, которые были высажены весной.

Посадка яблони.Как посадить яблоню – видео

Так как срок плодоношения яблони Жигулевское порядка 30-35 лет, следует тщательно выбрать место для посадки саженцев. Лучше всего выбирать для посадки южные склоны, которые хорошо прогреваются солнечными лучами.

Нельзя сажать яблоневые деревья на следующих участках:

  • в низинах;
  • в заболоченных местах;
  • там, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы.

Если на одном участке планируется высадка большого количества яблонь Жуковское, то расстояние между ними в рядах должно быть не менее 4 м. Через каждые 4-5 деревьев этого сорта необходимо высадить яблочное дерево-опылитель.

Выбирают для посадки только двухлетние саженцы, более взрослые деревца хуже приживаются на новом месте. У яблоневых саженцев перед посадкой все побеги обрезаются на треть длины.

Фото схемы посадки яблони Жигулевское

Этапы посадки яблони Жигулевское:

    Посадочные ямы выкапывают примерно за 2-3 недели до предполагаемой посадки. Их диаметр должен составлять не менее 1 м, а глубина – до 80 см.

Дно ямы следует разрыхлить, засыпать слой дренажа толщиной не менее 5 см. В качестве дренирующего материала можно использовать гравий или мелкую щебенку.

Затем выкладывают слой заранее приготовленного питательного субстрата. Его готовят следующим образом: в равных частях смешивают садовую землю и перегной, добавляют минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий. Количество субстрата должно быть таким, чтобы заполнить ямку примерно на треть.

В центре из грунта формируется холмик, на который устанавливают саженец. Рядом с холмиком вбивается опора, к которой привязывается деревце. Корешки расправляют по склонам холма. Корневая шейка должна находиться выше уровня приствольного круга на 4,5-5 см.

Оставшимся субстратом заполняют яму и слегка утрамбовывают.

  • Под каждое дерево следует влить не менее 15-20 л воды.
  • Дальнейший уход за яблоней Жигулевское

    Дальнейший уход за этими яблонями стандартен:

      Проведение поливов. Молодые деревца в первый сезон после посадки поливают часто – не менее 2 раз в месяц, а в засушливое время частоту поливов увеличивают. Более взрослые деревья поливают весной – после набухания почек, перед цветением, затем в период появления завязей и во время созревания плодов.

    Рыхления почвы. После каждого полива и дождей обязательно рыхлят приствольные круги, одновременно удаляя всю сорную траву.

  • После полива и рыхления желательно внести в приствольный круг слой мульчи толщиной до 4-5 см. В качестве мульчирующего материала можно использовать солому, перепревшие древесные опилки или перегной.
  • Подкормка яблонь

    В первые два-три сезона под саженцы не следует вносить подкормки, если при посадке были внесены все необходимые удобрения.

    С 4-5 сезона весной в приствольные круги вносят удобрения, содержащие азот. Такие подкормки активизируют рост вегетативной массы: побегов и листвы.

    С начала лета яблоню Жигулевское подкармливают суперфосфатом и калийными солями, которые активизируют появление завязей, улучшают вкусовые качества созревающих плодов, укрепляют корневую систему яблонь.

    Обрезка яблони Жигулевское

    Обычно обрезка данной яблони проводится весной, до начала сокодвижения. При этом удаляются поврежденные, вымерзшие и больные побеги.

    Фото схемы обрезки яблони Жигулевское

    Также нужно удалять все веточки, растущие ниже основного разветвления или растущие внутрь кроны.

    Подготовка к зиме

    Подготовка яблони этого сорта к осени начинается с уборки всех растительных остатков и опавшей листвы из приствольных кругов, которые выносятся за пределы садового участка и сжигаются. Затем под перекопку вносятся сухие минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.

    Подготовка сада к зиме. Защита молодых яблонь – видео

    Затем проводится влагозарядный полив, при этом каждое дерево поливают не менее, чем 4-5 ведрами воды.

    Перед началом холодов рекомендуется покрыть приствольный круг слоем мульчи толщиной в 12-15 см. В качестве мульчирующего материала следует использовать перегной, который одновременно предохранит корни от холодов и будет источником питательных веществ.

    Яблоня Жигулевское: отзывы тех, кто выращивает эти плодовые деревья

    Яблоня Жигулевское – один из лучших осенних сортов с высокой урожайностью, прекрасными вкусными крупными яблоками, которые в соответствующих условиях могут храниться практически до Нового Года. В результате данный сорт не теряет популярности у садоводов на протяжении многих десятилетий.

    Подробное описание сорта яблок Жигулёвское

    Яблоня Жигулевского сорта – это дерево, плоды на котором поспевают только осенью, в зависимости от разновидности местности, яблоки можно кушать либо ранней осенью, либо только поздней.

    Описание сорта Жигулевское

    Опыты по выведению сорта Жигулевское проводились российскими ботаниками и селекционерами в Самаре на специальной исследовательской базе. В ходе исследования скрещивались два сорта яблок – русские и американские.

    Данный сорт считается урожайным, кроме того, яблоки крупные, каждое из них достигает массы в 250 граммов. Сами яблоки круглой формы, окрас от красного до темно-бордового. На вкус они приятные, сладкие, с ощутимой кислинкой.

    Эти яблоки нельзя назвать сочными, поэтому про их вкусовые качества уместно будет сказать «на любителя». Кожа у яблока толстая, защищает мякоть, которая по цвету с заметной желтизной, сливочного цвета.

    Оптимальный срок для сбора яблок сорта Жигулевское – это 5 сентября.

    Яблоня «живая», ее почки раскрываются рано и быстро, плодоносить она начинает на четвертый год после ее посадки, крона дерева не густая, поэтому ствол и ветки достаточно освещаются солнечными лучами, это и способствует высокой урожайности.

    Яблоня сорта Жигулевское считается урожайной, самоопыляющейся

    Данный сорт признан самоопыляющимся, поэтому трудно будет снимать с яблони много урожая, если она растет одиноко и хозяин сада не позаботился о яблонях-соседях рядом.

    Кроме того, выгодно сажать такие яблони рядом с теми местами, где есть пасека или пчеловодческие хозяйства. Запах цветов яблони привлекает пчел и они смогут помочь опылить растение.

    Если опыление пройдет благополучно, то можно ждать урожая, которого хватит не только для себя самого, но и некоторую часть яблок можно сдать под реализацию.

    Достоинства и недостатки

    Нельзя сказать, что яблоня сорта Жигулевское – это такое дерево, за которым легко ухаживать и которое имеет массу преимуществ.

    Скорее всего, его сажают те, кому просто нравится вкус яблок, а происходит это вот почему.

    Недостатки сорта:

      От сорта-родителя, американской яблони Вагнер, сорт Жигулевское унаследовал плохую способность к зимовке, поэтому придется потрудиться, чтобы яблоня нормально перезимовала и не замерзла, иначе, на следующий год о любимых яблоках придется забыть.

  • Яблоки долго хранятся, целые, неповрежденные плоды могут лежать около двух месяцев.
  • Высокая урожайность.
  • Как хранятся яблоки

    Хранить яблоки нужно в специально отведенном для этого помещении, температура которого до 0 градусов.

    После снятия яблок с дерева, не нужно их мыть или протирать, это повреждает защитный восковой слой.

    Яблоки нужно завернуть в бумагу и положить в ящики или другие чистые емкости, тогда они смогут храниться почти до самой зимы.

    После сбора яблоки сорта Жигулевское нужно завернуть в бумагу и положить в ящики

    Как правильно укрывать на зиму яблоню

    Регион природного произрастания – средняя полоса России. При должном уходе хорошо выживает и зимует в других районах.

    Распространено мнение, что яблони нужно укрывать на зиму только потому, чтобы их не побил мороз.

    С этим никто не спорит, так все и надо делать, но нужно знать еще и то, что яблони и другие деревья укрываются на зиму еще и от зайцев и других грызунов, которые бродят в поисках пищи и могут сильно попортить яблони.

    Кроме того, яблоня укрывается еще и от ветра, чтобы она не сломалась от его порывов, а на коре не осталось ожогов.

    Таким образом, укрывание яблонь на зиму – это важная процедура, которая поможет сохранить деревья в порядке. Важно только не пропустить нужное время.

    Вас могут заинтересовать эти публикации:

    Что же нужно делать, чтобы яблоня перезимовала:

    1. Еще до наступления заморозков, но никак не после их, яблоню нужно как следует полить и удобрить навозом.
    2. Кору осмотрите на предмет старения и повреждений. Всю ненужную и сухую кору удалите, однако, делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить кору здоровую.
    3. Ствол необходимо обработать раствором железного купороса, это хорошо предохраняет от паразитов, в том числе и от лишайника.
    4. После этого утеплите ствол при помощи почвы. Для этого подойдет почва со своего же огорода. Насыпьте ее по кругу ствола и утрамбовать, но не сильно.
    5. Чтобы обеспечить надежную сохранность яблони, место возле ствола нужно густо закидать травой (подойдут даже вырванные сорняки с огорода, прутики, идеальный вариант – еловый лапник, поэтому если есть возможность, то использовать нужно его).
    6. Когда выпадет снег, желательно набрать его побольше и дополнительно укрыть им яблоню.
    7. На протяжении зимы убирать такое покрывало нельзя, иначе яблоня погибнет.

    Яблони сорта Жигулевское необходимо укрывать на зиму, так как она не зимостойкая

    Чтобы определить, в каком состоянии находится дерево и не погибло ли оно, срежьте веточку и внимательно осмотреть ее.

    Если срез насыщенно белого цвета, то с деревом все в порядке. Если же он стал коричневым или бурым, это значит, что уход осуществлялся не очень хорошо и яблоня все-таки замерзла.

    Не стоит делать такие выводы раньше времени, замерзнуть могли только несколько веток. Не нужно в расстроенных чувствах бежать за топором и избавляться от яблони, нужно дождаться весны и еще раз посмотреть, как будет себя вести дерево.

    Считается, что в интенсивном утеплении на зиму нуждаются только молоденькие деревья, чем старше дерево, тем меньше его надо укрывать.

    Как правильно обрезать

    Пока яблоня еще молодая, ее нужно регулярно подрезать, чтобы сформировалась правильная крона. Если это сделать грамотно, то яблоня будет больше и сильнее плодоносить. Обрезать яблоню нужно только на второй год после того, как она была посажена.

    Чтобы яблоки были крупные и вкусные, нужно заниматься прореживанием завязи. Для этого необходимо центральный плод с пучка.

    Если этого не делать, то яблоки будут мелкими и невкусными, не будут достаточно вызревать.

    Яблоня сорта Жигулевское нуждается в удобрениях, вносить их нужно осенью

    Как ухаживать

    Чтобы яблоня росла и давала урожай, нужно применять удобрения на основе азота. Сигналом к тому, что этого вещества не хватает, станут желтые листья, которые осыпаются не по сезону.

    Чтобы формировались почки, необходимо применять фосфорные удобрения. Чтобы молодые побеги появлялись, развивались и росли, необходимо удобрение на основе кальция.

    Вносить удобрения нужно ежегодно, лучшая пора для этого – осень.

    Болезни и вредители

    Плодожорка

    Чтобы уберечь дерево от этого вредителя, нужно примите профилактические меры, такие как уборка упавших яблок и листьев, перекапывание почвы под яблоней, очистка коры.

    Если такой вредитель был замечен, то необходимо поставить ловушки на гусениц, размещаются они на стволе. Когда гусеницы попадают в ловушку, то их нужно только своевременно оттуда убирать и уничтожать.

    Чтобы паразиты больше не возвращались, опрыскивайте ствол раствором полыни.

    Яблоня сорта Жигулевское подвержена нападению плодожорки и ожогам коры

    Ожоги

    Кора дерева темного цвета, поэтому она может подвергаться солнечным ожогам. От этого помогает побелка или оборачивание дерева плотной бумагой.

    Отзывы

    Нина, 41 год, Саратов: «Одни из моих любимых яблок, кисленькие, вкусные. Единственный их недостаток – плохо зимуют. Для меня значение имеет срок хранения яблок, Жигулевские не подводят, хранятся долго, особенно в погребе.» Сайт otzyvy.pro

    Игорь, 38 лет, Ростов-на-Дону: «Сорт созревает поздно, для того, чтобы вкусовые качества были ярче, нужно давать яблокам некоторое время полежать. Не могу сказать, что я безумно их люблю, но и не отказываюсь от них.» Сайт Сортовед

    Лариса, 52 года, Можайск: «Прекрасные по вкусу яблоки, одни из моих самых любимых, с удовольствием ест вся семья. Выращиваю уже много лет и планирую расширить площадь посадок, буду выращивать для продажи, так как яблоки нравятся не только мне, но и друзьям, соседям.» Ответы на мейл.ру

    Дмитрий, 42 года, Щелково: «Люблю яблоки, много лет занимаюсь их выращиванием, сорт Жигулевское приобрел достаточно давно и не пожалел об этом. Приходится хорошо укутывать яблоню во время холодов, но зато вкусные и ароматные яблоки ест вся семья почти что до самой зимы. Хватает не только на еду, но и на различные домашние заготовки: компоты, варенье, повидло, которое зимой отлично идет в пироги.» Сайт Мегаогород

    Таким образом, яблоня сорта Жигулевское, определенно, заслуживает того, чтобы украшать Ваш дачный участок.

    Осенняя яблоня Жигулевское

    Уж очень садоводы ждут раннего урожая яблок, только вот осенний все же цениться больше. Особенно за длительные сроки хранения и вкусовые качества.

    К тому же, в осенних яблоках гораздо больше полезных веществ и минералов, чем в плодах летних сортов.

    К посадке дерева важно подойти с учетом всех тонкостей и рекомендаций.

    Описание

    В 1936г благодаря селекционеру С.П. Кедрину был выведен новый сорт яблони — «Жигулевское». В результате скрещивания отечественной «Боровинки» и американского сорта «Вагнер» были достигнуты высокие показатели.

    Яблоня позиционируется как поздне-осенная, высокоурожайная.

    Рекомендуется для посадки в промышленных и любительских садах. Не исключены насаждения интенсивного типа.

    Сорт среднерослый, отличается высокой урожайностью.

    Однако среднеустойчив к парше и низким температурам, следовательно, его посадка предпочтительна в теплых солнечных регионах.

    Холодные зимы северных районов станут угрозой для цветочных почек. Дерево имеет высокий иммунитет, но необходимо уделить внимание защите от вредителей, таких как яблонные плодожорки.

    Признаки сорта

    Взглянув на дерево, нельзя не отметить его прочный скелет – это правильно сформированная яблоня с крупными цветами, листьями и плодами. Характеризуя последние, можно выделить ряд признаков:

    • Плоды – круглые;
    • Блюдце – широкое, глубокое;
    • Плодоножка – толстая, средней длины.

    Плоды могут весить до 200 гр и имеют зеленовато-желтый окрас. Интенсивный красный румянец и масляный налет также характерны для этих яблок.

    Этот сорт давно зарекомендовал себя и является приоритетным для многих садоводов. Благодаря высокой урожайности и скороплодности «Жигулевское» вот уже который год в фаворитах среди яблонь. Но его визитной карточка — конечно же, плоды.

    Совокупность их товарных и потребительских качеств является одним из основных достоинств сорта.

    Дегустационная оценка

    Отдельного внимания заслуживают вкусовые качества. Мякоть ароматных плодов крупнозернистая, в большинстве случаев, имеет кремовый оттенок, кожица плотная. Крупные сочные яблоки, достаточно сладкие на вкус, с тонкой изысканной кислинкой.

    Самоплодность

    Сорт яблони Жигулевское не является самоплодным, это значит, что яблоне необходимо перекрестное опыление. Помимо него в саду должны присутствовать и другие яблони.
    Идеальными соседями для этой разновидности станут ранне-осенние и поздне-осенние яблони.

    Для достижения максимальной урожайности можно выделить несколько подходящих для опыления сортов:

    • «Куйбышевское»;
    • «Анис серый»;
    • «Антоновка обыкновенная»;
    • «Спартак»;
    • «Кутузовец» и др.

    Опыление возможно лишь в том случае, если расстояние между сортами-опылителями и яблоней не превышает 50 м.

    Высота дерева

    Для оптимального размещения дерева на участке немаловажно учитывать габариты дерева.

    Сорт «Жигулевского» относится к среднерослым. Его высота достигает трех метров.

    Такая разновидность деревьев рекомендуется к посадке в почвы, где грунтовые воды достигают 2 м до поверхности земли.

    Живут полукарликовые деревья до сорока лет.

    Урожайность у среднерослых деревьев несколько ниже, чем у высокорослых, но густая посадка практически компенсирует эту разницу.

    Читайте также:  Клен ясенелистный: фото и описание дерева, меры борьбы

    Ширина кроны

    Что касается кроны дерева, в зависимости от формировки, возможно два варианта:

    1. Широкопирамидальная – выглядит достаточно массивно и устойчиво;
    2. Высокоокруглая – выглядит гармонично на небольших участках.

    Крона дерева незагущенная, с устремленными верх редкими ветвями, просвечивается до самого центра. Это позволяет проникать солнечным лучам к созревающим и формирующимся плодам.

    Деревья с подобной кроной требуют гораздо меньших усилий в процессе ухода и обрезки.

    Корневая система

    У данного сорта корневая система хорошо развита, но не переносит излишней влаги. Поэтому не рекомендуется посадка на участках с повышенной влажностью или же в низинах.

    Зимостойкость

    «Жигулевское» — это среднеустойчивый к морозам сорт. Из-за резких перепадов температур и длительных оттепели все деревья испытывают стресс.

    Уровень морозостойкости определяют два основных критерия:

    1. Способность адаптации к зимнему периоду;
    2. Восстановление пораженных морозами участков.

    При наличии соответствующего ухода (укутывании и правильной весенней обрезке) дерево благополучно растет в большинстве регионов.

    Начало плодоношения

    Начало плодоношения у данного сорта через 4-5 лет, однако эти сроки зависят от ряда факторов:

    • Вид подвоя;
    • Климат;
    • Агротехника (обрезка, опрыскивание, наклон скелетных ветвей и др.)

    Стоит учесть: чем раньше дерево начинает приносить плоды, тем короче весь период плодоношения.

    Сроки

    Цветения

    Во второй – третьей декаде мая на яблоне появляются крупные белые цветы. Это достаточно рано, поэтому не исключено промерзание в начале цветения.

    Тем более, именно в мае фруктовым деревьям сложнее всего противостоять заморозкам.

    Созревания плодов

    Яблоня Жигулевское — осенний сорт, поэтому сроки созревания плодов варьируются с августа до конца сентября.

    Созревание урожая одновременное, но его сбор с деревьев можно разделить на два возможных этапа:

    1. Съем плодов – конец августа начало сентября. Окончательное созревание яблок ожидается через 10-20 дней после съёма;
    2. Потребительская зрелость – последняя декада сентября.

    Все сроки зависят от климата, а также погодных условий.

    Яблони данного сорта имеют большое преимущество. Их урожай не склонен к опаданию, что значительно упрощает его сбор.

    Хранения плодов

    При правильных условиях хранения яблоки сохраняют потребительскую ценность до трех месяцев.

    Вот несколько основных правил:

    • Снимать яблоки только в сухую погоду;
    • Не травмировать плодоножку;
    • Не удалять естественный матовый налет;

    Рассортировав яблоки, необходимо разложить их по ящикам. Хранить при температуре 0-+4°С.

    Урожайность

    Одно из основных преимуществ – это высокая урожайность.

    Дерево может принести до 250кг плодов.

    Учитывая, что плодоношение «Жигулевского» ежегодное – это достаточно высокие показатели.

    Лишь у старых яблонь временами наблюдаться перерывы, но не более чем один год.

    Отзывы

    Особенности посадки и ухода

    Сроки

    Садить яблоню можно весной либо осенью, на каждом из вариантов стоит остановиться подробнее.

    Весна

    Плюсом, безусловно, является то, что саженцы успевают окрепнуть до зимних холодов. Сроки посадки колеблются с конца апреля и до первой декады мая. Однако деревья, посаженные весной, требуют частого, обильного полива.

    Осень

    Как правило, речь идет о начале октября.

    Главное преимущество в том, что саженец за зиму осваивается и с наступлением весны начинает активно расти, что, фактически, приближает на целый год начало плодоношения.

    Технология

    Для посадки саженца рекомендуется углубиться в грунт на 80 см. При этом диаметр ямы может достигать метра.

    Дальнейшая подготовка состоит из нескольких этапов:

    • Рыхление дна выкопанной ямы;
    • Укладывание дренажа;
    • Наполнение на 1/3 верхним слоем грунта;
    • Заполнение органическими и минеральными удобрениями.

    Над заполненной и утрамбованной ямой должен образоваться холм высотой 20 см.

    Посадку саженца можно начать лишь после усадки грунта через 2-4 недели.

    Размещение на участке

    Садится яблоня на длительный срок, поэтому необходимо тщательно спланировать будущий сад.

    Идеальным местом для сада принято считать южные склоны.

    Отсутствие такового, конечно, не проблема, главное — избегать нерекомендованных для посадки мест:

    • Низины;
    • Заболоченные участки;
    • Участки с высоким залеганием грунтовых вод.

    Садят молодые яблони на расстоянии 3,5-4 м друг от друга, помня выше сказанное о перекрестном опылении.

    Обрезка


    Одним из основных факторов, влияющих на урожайность, является обрезка.

    При посадке саженца его веточки обрезаются на треть.

    В процессе формирования кроны взрослого дерева удаляются лишние ветви:

    • Больные и слабые;
    • Растущие ниже основного разветвления;
    • Растущие внутрь кроны.

    Виды подвоев

    Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».

    Карликовый

    Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2 м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.

    Уже на 3-4 год после посадки садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность — до 40кг с одного дерева.

    Полукарликовый

    Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения рост ослабевает.

    Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.

    Колоновидный

    Колоновидного сорта Жигулевское не существует. Опишем вкратце особенности колоновидных яблонь в целом.

    Саженец во многом схож с карликовым. При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует.

    Уже через 2-3 года после посадки дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.

    Особенности выращивания в некоторых регионах

    В Подмосковье достаточно мягкий климат, но холодные зимы не исключены.

    Для регионов с подобными погодными условиями желательно выбирать регулярно плодоносящие сорта. Поэтому «Жигулевское» идеально подходит для данной местности и дает стабильный урожай в сентябре-ноябре.

    Выращивание плодовых деревьев в средней полосе России усложняется климатическими особенностями. «Жигулевское» недостаточно зимостойкое для данной местности, но при должной агротехнике его выращивание все же возможно:

    1. Укрытие стволов молодых деревьев;
    2. Укрытие корней яблонь;
    3. Зимняя побелка деревьев;
    4. Защита от мышей и зайцев.

    Слишком рано начав утеплять дерево, можно ему навредить, ровно так же, как и опоздав с этим. Однозначного срока для начала работ не существует. Но зачастую уже с сентября начинаются подготовительные работы в саду.

    Климат алтайского края не располагает к посадке фруктовых деревьев. Тем не менее, селекционеры и садоводы делают большие успехи.

    На сегодняшний день в этой суровой местности произрастает более 100 районированных сортов яблонь.

    Однако при выборе сорта для посадки основным критерием должна быть зимостойкость. К сожалению, «Жигулевское» не является максимально устойчивым к морозам.

    Для выращивания недостаточно зимостойких деревьев в Сибири практикуют сланцевую формовку.

    Такой метод идеально подходит для регионов с суровым климатом, позволяя максимально утеплить деревья.

    Формируют крону деревьев спустя несколько недель после посадки:

    1. Молодые побеги пригибают к земле и фиксируют;
    2. Вокруг саженца мульчируют землю торфом либо перегноем на 7 см;
    3. Периодически рыхлят лунку для должного воздухообмена.

    Благодаря вышеперечисленным мероприятиям защищать от морозов и грызунов яблоню гораздо проще.

    Для выращивания «Жигулевского» на Урале используют те же методы.

    Итак, подведем итоги, перечислив основные достоинства данного сорта:

    • Высокая урожайность;
    • Скороплодность;
    • Отличные дегустационные качества;
    • Устойчивость к парше;
    • Неприхотливость.

    Полезные видео

    Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:

    Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:

    Смотрите видео обзор яблонь:

    Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:

    Несмотря на множество плюсов, не стоит забывать о невысокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.

    Сортовые особенности яблони Жигулевское

    Скороплодная и урожайная яблоня Жигулевское была получена в результате скрещивания двух сортов – американского Вагнер призовой и отечественного Боровинка обыкновенная. Это дерево, имеющее устойчивость к болезням и холодам, получило большое распространение не только на территории России, но и в других странах мира.

    1. Характеристика сорта
    2. Описание дерева
    3. Описание плодов
    4. Регионы выращивания
  • Преимущества и недостатки
  • Правила выращивания
  • Выбор саженцев
  • Выбор места
  • Технология
  • Уход
  • Полив
  • Рыхление и прополка
  • Удобрения
  • Обрезка и формирование кроны
  • Опыление
  • Болезни и вредители
  • Сбор и хранение урожая
  • Виды подвоев
  • Выращивание в разных регионах
  • Отзывы садоводов
  • Сортовые особенности яблони Жигулевское

    Характеристика сорта

    Эта культура была взята за основу для выведения новых сортов – Малыченковское и Утес.

    Описание дерева

    • дерево среднерослое – максимальная высота составляет 3 м;
    • интенсивно наращивает молодые побеги — 20-25 см за год;
    • крона широкая, пирамидальная;
    • листья темно-зеленые, овальные;
    • крупные белоснежные цветки;
    • центральный проводник толстый.

    Описание плодов

    Плоды сорта имеют следующие характеристики:

    • яблоки крупного размера, шаровидной формы (средняя масса – 150-300 г);
    • на маслянистой кожуре есть небольшие бугорки;
    • плоды двухцветные – желтые с красными полосками и ярко-красным бочком;
    • мякоть нежная, кисло-сладкая, кремовая, с мелкозернистой структурой;
    • аромат сильно выраженный;
    • химсостав сбалансированный – яблоки сорта Жигулевское содержат целый комплекс витаминов и минеральных веществ. Калорийность 100 г продукта – 50 ккал.

    Регионы выращивания

    Яблоня Жигулевское обладает плохой зимостойкостью, поэтому целесообразно ее выращивать в южных и центральных регионах страны (например, в Подмосковье). Наибольшее распространение сорт получил в Рязанской, Астраханской областях, Краснодарском крае, на территории Среднего и Нижнего Поволжья.

    Преимущества и недостатки

    Описание отечественной культуры включает несколько ее важных достоинств:

    • скороплодность и интенсивность роста – первый урожай появляется на третий или четвертый год выращивания;
    • высокие показатели урожайности – 7-8 кг яблок с одного дерева (пик урожайности приходится на десятый год выращивания);
    • плоды обладают товарным видом и отличным вкусом;
    • повышенная устойчивость к парше и другим грибковым и вирусным инфекциям;
    • плоды долго держатся на дереве, в процессе сбора практически не повреждаются;
    • срок хранения без потери изначального вкуса и товарного вида составляет 2,5-3 месяца;
    • плодоношение затяжное – за сезон можно снять 3-4 урожая;
    • созревание приходится на начало сентября, а в регионах с засушливым летом – на последнюю декаду августа.

    Выделяют также несколько минусов сорта:

    • низкая зимостойкость;
    • подверженность солнечным ожогам;
    • яблоня сорта Жигулевское часто повреждается плодожоркой;
    • с возрастом плодоношение ухудшается – старое дерево плодоносит раз в 2 года, плоды мельчают.

    Правила выращивания

    Высадка саженцев только в прогретую землю

    Лучшее время для посадки этой культуры – первая или вторая декада апреля. К этому времени почва хорошо прогреется, сойдет весь снег и минует угроза возвратных заморозков.

    Осенняя посадка яблони Жигулевское подходит для южных регионов, т.к. на этой территории осень затяжная и при посадке в начале или середине сентября саженец успевает подготовиться к зимним холодам и окрепнуть.

    Выбор саженцев

    Для посадки лучше использовать одно- или двухлетние саженцы из питомника. Так Вы будете уверены, что перед Вами настоящий сорт. Хорошим посадочным материалом будет привитый саженец со следующими характеристиками:

    • хорошо развитая, упругая корневая система с несколькими мочковатыми корнями длиной не менее 30 см;
    • кора на центральном проводнике и побегах должна быть гладкой, без травм и признаков повреждения болезнями и вредителями;
    • место прививки должно быть здоровым, равномерно покрытым корой;
    • оптимальная высота – 60-70 см.

    Если у Вас имеется саженец с открытой корневой системой, то перед посадкой его корни следует вымочить в глиняной болтушке (3 кг глины на 3 л воды). Для восстановления водного баланса потребуется 5-6 ч замачивания.

    Все корешки, которые обломились или механически повреждены, необходимо срезать стерильным ножом или секатором. Места срезов припудривают древесным углем.

    Саженцы яблони Жигулевское с закрытой корневой системой в подготовке к посадке не нуждаются, с корней нужно только снять защитный материал перед высадкой.

    Выбор места

    Для выращивания яблони сорта Жигулевское подойдет суглинистая земля с глубоким залеганием грунтовых вод – около 2,5 м. Дерево хорошо растет и плодоносит на плодородной земле с нейтральным уровнем кислотности. Для посадки выбирают солнечное место с защитой от ветров.

    Все подготовительные работы под посадку саженцев начинают ранней весной, за две недели до посадки деревьев.

    Выкапывают яму глубиной до 1 м и шириной 0,7 м. Выкопанный грунт перемешивают с ведром торфа, 300 г древесной золы, 40 г хлористого калия и 300 г суперфосфата. Азотсодержащие препараты при посадке использовать не рекомендуется, т.к. они могут вызвать ожоги корней.

    Технология

    Процесс посадки яблонь Жигулевское состоит из нескольких этапов:

    • дно ямы посыпают битыми камнями, щебнем или галькой, чтобы в дальнейшем избежать застоя влаги;
    • затем наполовину заполняют ее приготовленной плодородной землей;
    • на образовавшемся холмике укладывают и разравнивают корешки яблони;
    • рядом устанавливают колышек из металла или дерева для опоры;
    • корни присыпают землей без удобрений, утрамбовывают и притаптывают.

    При групповой посадке соблюдают дистанцию между деревьями – 4-5 м.

    После высаживания выкапывают 2-3 лунки на расстоянии 50 см от штамба и поливают 10-15 л воды дерево. Во избежание пересыхания земли и корней приствольную зону мульчируют торфом или садовым грунтом. Дерево подвязывают к колышку веревкой или шпагатом.

    При посадке важно соблюдать одно правило – углублять саженец нужно так, чтобы прикорневая шейка оказалась над поверхностью грунта, иначе риск ее гниения неминуем.

    Согласно описанию яблони Жигулевское, она нуждается в стандартном уходе, который ничем не отличается от других плодовых деревьев.

    Полив

    В первые годы жизни саженцам требуется много влаги, чтобы быстрее нарастить надземную и подземную часть. В засушливое лето необходимо провести не менее 5 поливов. Увлажнение проводят рано утром или вечером после захода солнца. Это позволит избежать ожогов.

    Дополнительно вечером можно проводить дождевание кроны, которое улучшит декоративные свойства дерева, напитает надземную часть влагой и защитит его от нашествия паразитов.

    Рыхление и прополка

    Рыхлить грунт необходимо перед каждым поливом, что повысит его влаго- и воздухопроницаемость. Также по мере роста яблони в саду необходимо удалять сорняки, которые являются отличной средой для появления разных инфекций и вредителей.

    Чтобы улучшить доступ воды к корням, садоводы делают несколько дыр ломом на расстоянии 50 см от ствола.

    Удобрения

    В первые два года деревьям хватает тех питательных веществ, которые были заложены при посадке.

    Начиная с третьего года выращивания удобрения вносят по следующей схеме:

    • в начале или в середине апреля почву вокруг приствольного круга посыпают мочевиной – на одно дерево расходуют 500 г вещества;
    • в летний период, когда начинается активная фаза вегетации, дерево удобряют азотсодержащими препаратами (азофоской или нитрофоской) согласно инструкции на упаковке;
    • на стадии бутонизации и наливания плодов вносят комплексный состав из суперфосфата и калийной соли (по 100 г на 1 м²).

    После каждой подкормки сад обильно поливают, чтобы улучшить усвояемость питательных компонентов.

    Обрезка и формирование кроны

    Формировка кроны яблони Жигулевское – обязательная процедура по уходу, которая поможет создать декоративную надземную часть, защитить дерево от поражения болезнями и вредителями, а также повысить качество и количество урожая.

    1. Первую стрижку дерева проводят сразу после высадки – все веточки, в т.ч. и центральный проводник, укорачивают на треть.
    2. На следующий год приступают к формированию кроны – центральную ветвь подрезают на 20 см от верха, из скелетных выбирают 3 самые толстые, остальные обрезают «на кольцо».
    3. На третий год формируют ряд второго порядка по такому же принципу, только оставляют 2 веточки в ряду.
    4. Ежегодно проводят санитарную обрезку (ранней весной – до начала сокодвижения). Подстригают больные, поломанные ветром и подмерзшие веточки до здоровой древесины.
    5. Омолаживающую стрижку проводят для деревьев, которые перестали наращивать молодые побеги и начали давать мелкие плоды в небольшом количестве. В этом случае требуется кардинальная обрезка – удаляют все 5-летние ветви «на кольцо», а молодые подстригают на треть длины.

    После каждой обрезки места срезов опрыскивают медным купоросом, а затем смазывают садовым варом. Это поможет избежать инфицирования ранок и поспособствует их скорейшему заживлению.

    Опыление

    Это самобесплодная культура, поэтому она нуждается в соседстве опылителей. Для этого подойдут осенние сорта-опылители, которые расцветают одновременно с яблоней Жигулевское, – Кутузовец, Антоновка, Анис полосатый, Боровинка.

    При групповой посадке важно соблюдать дистанцию между деревьями не менее 5 м.

    Болезни и вредители

    Яблони требуют надлежащего ухода

    Характеристика сорта включает устойчивость к болезням, но в условиях неблагоприятной погоды и при отсутствии надлежащего ухода дерево поражается несколькими видами инфекций и паразитов.

    1. Мучнистая роса. Листья и побеги покрываются белым налетом, который со временем становится влажным и начинает загнивать. Справиться с грибком помогут препараты «Скор» и «Топаз». Рецепт – 2 мл вещества на 10 л воды.
    2. Плодожорка способна уничтожить более 50 % урожая. Для профилактики требуется двукратное опыление кроны настоем полыни (1 л травы на 5 л воды). Интервал между обработками – неделя. Также необходимо регулярно убирать с участка опавшую листву, в которой могут обитать личинки вредителя.
    3. Яблоня подвержена солнечным ожогам, в результате чего на коре появляются трещины и ранки, в которые проникают вредоносные бактерии. Травмированные участки срезают острым ножом, а затем обрабатывают садовым варом. Во избежание этого необходимо проводить регулярную побелку деревьев (весной и осенью).
    4. Зайцы и мыши любят полакомиться корой яблони. Для защиты от них осенью приствольную зону оборачивают мелкой металлической сеткой (рабицей).

    Перед наступлением холодов дерево нуждается в хорошем укрытии. Осенняя подготовка заключается в удалении всех поврежденных органов и обработке садовым варом. Также приствольную зону белят гашеной известью, а после подсыхания – окучивают землей. Оборачивают штамб рубероидом, пленкой или еловым лапником для защиты от промерзания.

    Сбор и хранение урожая

    Сорт яблок Жигулевское собирают в августе-сентябре. После сбора фрукты должны немного полежать, чтобы достигнуть полной зрелости. Максимальное время созревания после сбора – 2-3 недели.

    Яблочки легко снимаются с дерева, не повреждаются при падении, что облегчает их дальнейшую отбраковку и закладку на хранение.

    Оптимальная температура хранения урожая – 0-4 °С. Перед закладкой в деревянные или картонные ящики фрукты не нужно мыть, иначе они быстро начнут гнить. Каждый плод заворачивают в плотную бумагу.

    Второй вариант – укладывание яблок слоями. При этом каждый слой застилают сеном, опилками или соломой. В помещении должна быть хорошая вентиляция и низкая влажность воздуха – в пределах 55-60 %. Средний срок хранения – около 90 дней.

    Виды подвоев

    В зависимости от подвоя данная культура имеет несколько разновидностей:

    • семенной саженец. Обладает высокорослостью и позднеспелостью – первые плоды дерево дает на шестой или седьмой год жизни;
    • среднерослый. Дерево достигает 3-4 м в высоту, первые плоды начинает приносить на четвертый или пятый год выращивания;
    • полукарлик. Яблоня компактная, трехметровой высоты, но очень быстро стареет и перестает плодоносить. Требует омолаживающей обрезки;
    • карлик. Крона небольшая – до 2 м в высоту. Дерево с ранними сроками плодоношения (на третий год после посадки). Саженцы такого типа нуждаются в опоре и очень хорошем уходе.

    Выращивание в разных регионах

    Для Подмосковья, где мягкий климат, но не исключены холодные зимы, этот сорт подходит идеально. Урожай поспевает к концу сентября или к началу октября.

    В Сибири используют стланцевую формировку кроны. Весь молодой прирост пригибают к земле, фиксируют скобами. Почву вокруг саженца мульчируют толстым слоем торфа. Для повышения воздухообмена землю вокруг приствольной зоны периодически рыхлят.

    Эти мероприятия обеспечат дереву хорошую морозостойкость. Подобные метод выращивания и правила ухода за деревом применяют садоводы на Урале.

    Ссылка на основную публикацию