Когда высаживать капусту в грунт в Сибири

Сроки посева семян капусты на рассаду в Сибири

Сибирь отличается более суровыми климатическими условиями, чем другие российские регионы. Здесь гораздо позже наступает весна, и быстрее приходят первые заморозки. Почва отогревается очень долго и возможны внезапные похолодания.

Это все не указывает на то, что нужно отказаться от выращивания овощных культур. Для получения хорошего урожая нужно знать, когда же сажать капусту на рассаду в Сибири и какие ее сорта являются наиболее подходящими для этого региона.

  1. Выбираем лучший сорт
  2. Раннеспелая
  3. Среднеспелая
  4. Поздняя капуста
  5. Сроки посева семян
  6. Готовим семена
  7. Выращивание рассады
  8. Подготовка емкостей
  9. Подготовка почвы
  10. Процесс проращивания
  11. Пикировка
  12. Закаливание растений
  13. Высадка в открытый грунт

Выбираем лучший сорт

Непростые погодные условия указывают на то, что в Сибирском регионе лучше выбирать холодостойкие сорта капусты. Теперь нужно понять для чего именно выращивается капуста:

  • хранения;
  • засолки;
  • приготовления летних салатов и других блюд.

От этих предпочтений зависит выбор сорта капусты. Как известно, поздние сорта способны прекрасно храниться, а ранняя капуста подойдет для использования в пищу сразу после созревания. Большинство сортов среднеспелых кочанов подходит и для того, и для другого.

Именно от этого выбора во многом зависят сроки посева капусты на рассаду в Сибири.

Раннеспелая

При правильном уходе этот сорт дает полноценные кочаны уже через 3 месяца после высадки семян. Это лучший выбор для Сибирских регионов России. Быстрое созревание позволит получить хороший урожай даже за очень короткое лето.

Среднеспелая

Эта капуста созревает через 4 месяца после сева семян. Многие огородники предпочитают именно средние сорта из-за того, что они подходят для длительного хранения, консервирования и использования в свежем виде.

Поздняя капуста

Чтобы получить полноценный кочан данного вида капусты придется подождать не менее 140 дней. Зато урожай можно будет сохранить до самой весны.

Поздние сорта прекрасно подходят для выращивания в Сибири. Главное определить правильные сроки посадки капусты на рассаду.

Сроки посева семян

Трудно определить точную дату, посева капусты на рассаду в Сибири. Здесь нужно исходить от обратного – момента, когда ее можно высаживать в открытый грунт без боязни заморозков. А это не раньше конца мая.

Многие растениеводы для определения даты посева семян пользуются лунным календарем. Опытные огородники ориентируются только на погоду и фазу луны. Сеять семена капусты можно только при растущей луне, в календаре обычно указываются наиболее благоприятные дни.

Закладку семенного материала можно проводить в начале апреля. Все зависит от выбранного сорта. Время высадки капусты зависит не только от ее сорта, но и от вида. Так как время созревания белокочанной капусты значительно отличается от готовности пекинской или кольраби.

Рассмотрим период высадки семян капусты на примере белокочанной. Этот вид пользуется наибольшей популярностью у огородников.

Чтобы понять, когда сеять капусту в Сибири воспользуемся советами опытных растениеводов:

  • ранние сорта сеяться во второй, третьей декаде марта;
  • средняя капуста высаживается на рассаду с конца марта по начало апреля;
  • поздний вид необходимо сеять с 1 по 20 апреля.

В зависимости от года нужно еще внимательно изучить лунный календарь, чтобы выбрать наиболее благоприятный период.

Готовим семена

Для получения рассады необходимо заготовить качественный посадочный материал. Редко какой огородник самостоятельно собирает семена капусты, обычно они приобретаются в специализированных магазинах. Даже если семена капусты приобретены в специализированном магазине, перед посевом их нужно отсортировать.

Отбор семян проходит несколько этапов:

  • Визуальный. Осматриваем посадочный материал, обычно он темного цвета. Если семечко желтое его нужно сразу выбросить.
  • Погружение в солевой раствор. На 200 мл воды 2 ч. л соли, тщательно перемешиваем и опускаем семена. Те зернышки, которые осели на дно, пригодны для посадки, остальные следует отбросить. Осевшие семена не забываем тщательно промыть чистой водой.

То есть: семена закалены, прогреты и обработаны от болезней. Эта информация должна присутствовать на упаковке.

Выращивание рассады

Очень важным моментом для выращивания рассады капусты в Сибири является не только определение правильного времени высадки, но и выбор характерных для региона сортов. Селекционным путем выведены растения, которые могут выдержать снижение температуры до -7 0 С.

Подготовка емкостей

Каждый огородник самостоятельно выбирает наиболее удобные емкости под рассаду. Это могут быть:

  • пластиковые стаканчики;
  • деревянные ящики;
  • горшки;
  • торфяные ящики или стаканы.

Контейнер может быть изготовлен из любого подручного материала . Главное, чтобы в нем были проделаны дренажные отверстия. Перед использованием все емкости тщательно промываются и высушиваются.

Подготовка почвы

Для выращивания крепкой рассады капусты не только в Сибири, но и других регионах требуется обогащенная почва. Она должна быть хорошо удобрена и иметь рыхлую консистенцию.

Приготовить землю для рассады просто, для этого в равных частях смешиваем почву с огородного участка и перегной. При этом не берите землю с грядки, на которой до этого росла капуста. Более всего подходит почва с участка из-под лука или морковки. К такой смеси добавим немного древесной золы – 1 стакан на полведра. Можно приобрести грунт в магазине.

Процесс проращивания

После подготовки контейнеров, можно приступать к посеву семян. Если используются стаканчики, в них размещается по два зернышка в середине на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.

Сажать семена в ящики следует рядковым способом. То есть проделываем небольшие бороздки. Расстояние между ними 4 см. Размещаем в канавки семена. Стараемся делать промежуток между ними не меньше 1 см.

В помещении, выделенном для выращивания рассады капусты не должно быть холодно. Первые пару дней можно сделать импровизированную тепличку – накрыть контейнеры пленкой. Не стоит забывать о поливе, грунт должен быть влажным, но не переувлажненным.

Через неделю, а иногда и раньше начнут появляться первые всходы. Через 2 недели можно удалить слабые растения.

Чтобы рассада не тянулась быстро вверх необходимо обеспечить равномерное освещение в течение 15 часов в сутки. Это уже потом, когда растения окрепнут, можно изменять световой режим с целью приостановки роста капусты.

Пикировка

Это очень важный этап для выращивания качественной рассады капусты в Сибири. Если растение высаживалось в стаканчиках, то грунт нельзя было насыпать выше середины. Когда капусте исполнилось 2 недели необходимо досыпать в емкость земли. Затем полить, подождать пока почва осядет и опять досыпать грунт до первого листочка.

С общим контейнером сложнее. Опытные огородники советую пересадить растения в отдельные емкости. Если такой возможности нет, то проделываем все то же, что и с единоличной емкостью.

Закаливание растений

Чтобы определиться с процедурой закалки нужно примерно рассчитать, когда необходимо в Сибири садить капусту в открытый грунт. За 2 недели до предполагаемой даты необходимо начать процесс адаптации рассады к открытому воздуху.

Делается это просто. Горшки с рассадой необходимо каждый день выносить на участок. В первый день на 10-15 минут. Затем постепенно увеличивать время. Главное, чтобы в этот период не наблюдалось заморозков ниже 5 о С.

Непосредственно перед посадкой можно оставлять растения на целый день.

Высадка в открытый грунт

Сажать рассаду капусты в открытый грунт в Сибири нужно, когда почва полностью прогреется. Поэтому очень важно следить за погодными условиями. Лучше дождаться периода, когда угроза заморозков минимальна.

Опытные растениеводы не советуют производить высадку раньше конца мая начала июня. Сначала высаживаются ранние сорта, затем средние и на завершающем этапе – поздние.

На вопрос: «Когда сажать капусту семенами в открытый грунт в Сибири?» Можно ответить: «Никогда!» Исключением является только пекинская капуста. Этот вид можно выращивать без рассадным способом.

Выбираем участок, который хорошо защищен от ветра. Лучшей грядкой будет та, на которой до этого росли: свекла, огурцы или картошка. Участок для выращивания рассады капусты должен быть хорошо вскопан и пролит водой.

Грядка делится на квадраты размером 40-45 см. В их углах делаем небольшие углубления. Не снимайте с корней родной ком земли, так можно повредить корни. Рассаду углубляем до первого листочка. Землю вокруг рассады слегка утрамбовываем. Если почва достаточно влажная полив можно осуществить на следующий день.

Сибирь – регион с тяжелыми климатическими условиями. Поэтому вероятность заморозков очень высока. Следовательно, необходимо иметь подручные средства, для укрытия еще не окрепшей рассады.

С опытом приходит понимание, какие сроки посадки капусты на рассаду в Сибири являются оптимальными. Получить хороший урожай в этом регионе не является сложным. Главное отобрать правильные сорта капусты, адаптированные именно для Сибирских суровых климатических условий. А все остальное зависит от правильной посадки и ухода.

Нюансы выращивания капусты в открытом грунте в Сибири. Когда высаживать овощ рассадой и семенами?

Ввиду специфических климатических условий Сибири, достаточно позднего прихода лета и его незначительной длительности, на ее территории можно успешно выращивать не все сельскохозяйственные культуры. Капуста, ввиду ее высокой устойчивости к колебаниям температуры в течении суток, является отличным вариантом для посадки.

  1. Как климат региона влияет на выращивание овоща?
  2. Лучшие сорта белокочанного вида овоща для этого региона
    1. Ранние
    2. Средние
    3. Поздние
  3. Когда можно высаживать?
    1. Рассадно
    2. Сразу на грядку
  4. Правила выращивания и ухода
    1. Через рассаду
    2. Семенами в почву
  5. Когда и как в Сибири собирать урожай?
  6. Болезни и вредители
  7. Полезное видео

Как климат региона влияет на выращивание овоща?

Из-за сибирских климатических особенностей для высадки капусты чаще всего применяется рассадный способ – это необходимо для того, чтобы культура успела вызреть за отведенный короткий период теплого времени года.

Капусту можно сеять прямо на грядку семенами, минуя возню с рассадой, в период середины весны, когда земля уже достаточно прогрета.

Лучшие сорта белокочанного вида овоща для этого региона

Далее можно ознакомиться с описанием подходящих для выращивания в регионе сортов, в том числе Сибирячки.

Ранние

Капуста белокочанная «Номер 1, Грибовская 147» – известный раннеспелый овощ, характерный своей бледно-зеленоватой окраской и кочанами средней плотности.

  • Период полного созревания достигает 80 дней с момента появления ростков.
  • Примерная урожайность: средняя, до 8 килограмм с одного м 2 .
  • Период хранения: короткий, рекомендуется употреблять сразу.

Ввиду малого периода хранения (капуста быстро растрескивается еще при созревании), капусту лучше употреблять в свежем виде либо использовать для консервации.

Средние

Капуста белокочанная «Сибирячка» – хорошо зарекомендовавший себя сорт, относящийся к среднеспелым. Особенностью сорта является устойчивость к низким температурам, стойкость к растрескиваниям, содержание ряда витаминов и микроэлементов.

  • Период полного созревания достигает 140 дней с момента появления ростков.
  • Примерная урожайность: высокая, до 11 килограмм с одного м 2 .
  • Период хранения: до 4 месяцев.

Этот сорт капусты подходит как для торговли (товарная урожайность до 560 центнер с гектара), так и для личного употребления, поскольку является диетическим продуктом, который врачи рекомендуют принимать в пищу при значительном уровне холестерина в организме, слабом зрении и атеросклерозе.

Поздние

Капуста белокочанная «Сибирский гигант» – длительнохранящийся, позднеспелый сорт с отличной урожайностью. Особенность внешнего вида «Сибирского гиганта» – округлые, плотные, выравненные качаны.

  • Период полного созревания достигает 140 дней с момента появления ростков.
  • Примерная урожайность: высокая, до 15 килограмм с одного м 2 .
  • Период хранения: до 8 месяцев.

Прекрасные вкусовые качества делают выводят этот сорт на первое место при приготовлении салатов, а обилие витаминов в нем порадует как взрослых, так и детей.

Три вышеуказанных сорта не являются приоритетными для высаживания, но при этом за многие годы показали себя с наилучшей стороны как с точки зрения фермера (процесс выращивания), так и с точки зрения потребителя (при употреблении в пищу).

Когда можно высаживать?

Обычно ранние сорта высаживают в середине либо конце весны, средние и поздние – в конце весны, начале лета (этот параметр зависит от конкретного региона), при этом не стоит забывать, что посадка семян и посадка уже готовой рассады производится в разное время.

Рассадно

Посадку саженцев капусты непосредственно в открытый грунт выполняют через полтора месяца с момента первых всходов семян выбранного сорта. Сама посадка проводится в середине мая для ранних сортов, в конце мая, начале июня – для средних и поздних. Сроки высадки рассады весной не являются жестко фиксированными, главное – подобрать на дни посадки хорошую, теплую погоду без осадков.

Рекомендуется высаживать рассаду капусты на те места, где до этого высаживались другие культуры:

  • картофель;
  • огугрцы;
  • свекла;
  • томаты.

Высаживать культуру на земле, в которой росли репа, брюква или редька – не лучшая идея из-за повышенного риска заболеваний.

Сразу на грядку

Семена ранних сортов сеют весной, в начале апреля, остальные сорта можно сажать уже во второй половине апреля, при этом делать это можно только тогда, когда температура земли равняется минимум пяти градусам по Цельсию. Для того, чтобы определить температуру почвы, нужно от температуры воздуха вычесть семь, полученный результат будет близок к температуре почвы на глубине 12-15 сантиметров.

Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. Важно сделать это в срок, ведь до заделки семян грунт должен хорошо прогреться.

Правила выращивания и ухода

Особенности выращивания капусты и тонкости ухода за ней несколько в Сибири несколько отличаются от аналогичных в других регионах, поэтому перед посадкой растения стоит с ними ознакомиться:

Через рассаду

Семенами в почву

  1. Также требуется хорошее освещение на выбранном для посадки участке.
  2. Формировать лунки для высадки семян стоит с шагов в 30-35 сантиметров, присыпая их золой.
  3. После высадки семян требуется обильно полить места посадки.
  4. Не стоит забывать о небходимости подкормки любых сортов капусты, лучше всего для этого подойдут древесная зола либо органические удобрения.
  5. Также стоит заметить, что ранней весной могут быть резкие перепады температуры, что негативно скажется на саженцах, в таком случае наготове всегда нужно иметь полиэтиленовую пленку, для того, чтобы можно было накрыть землю в месте посадки.

Когда и как в Сибири собирать урожай?

Оптимальное время для сбора урожая этой культуры – сентябрь либо начало октября, главное, чтобы сам период сбора был без дождей и затоплений. Поэтому примерно за три недели до сбора урожая желательно уменьшить интенсивность либо вовсе прекратить полив.

Сам сбор выполняется следующим образом – качаны срезаются либо выкручиваются из земли так, чтобы кочерыжка осталась максимально длинной – потом можно будет подвесить за нее качан в месте для хранения. Такой способ значительно увеличит срок хранения и сохранит вкусовые качества капусты.

Кроме того, если при уборке сохранить листы, прилегающие к кочерыжке, то это даст дополнительную защиту от гнили и заболеваний грибкового характера.

Начинать же уборку следует с самых крепких и здоровых кочанов – они будут дольше всего храниться в свежем виде и важно, чтобы их не повредили внезапные заморозки.

Если во время сбора урожая все же пошел дождь либо земля была подтоплена до этого, перед хранением каждый кочан следует просушить.

Болезни и вредители

Основные вредители для капусты в этом регионе – капустная тля, мошки, мухи и крестоцветные блохи. Для борьбы с ними применяются разные средства, самый простой из которых – соляной раствор, которым поливают растения. Еще одним вредителем является гусеница, которых необходимо собирать вручную и уничтожать.

Перечень болезней капусты в регионе не меньше – черная ножка и мучнистая роса стоят на первом месте в их списке. Чаще всего они появляются при повышенной влажности после полива либо многодневной дождливой погоды.

Не менее сильное заболевание — кила, которая поражает растения с корней. Для профилактики этой болезни необходимо применять известкование.

Особенности зимних сортов капусты, пригодных для высадки в Сибири, позволят при должном уходе получить богатую урожайность.

Если же правильно распланировать схему и время посадки сортов разной созреваемости, вовремя ухаживать за ней и не допустить ошибок при сборе урожая и помещении его на хранение, то можно обеспечить себя витаминами на всю зиму.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о нюансах выращивания капусты в Сибири:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нюансы выращивания капусты в открытом грунте в Сибири. Когда высаживать овощ рассадой и семенами?

Не пропустить сроки — когда высаживать капусту в открытый грунт?

Всё, что нужно знать любителю пекинской капусты о том, когда её высаживать в открытый грунт

Важность правильных сроков посадки ранней капусты. Когда высаживать её в открытый грунт и в теплицу?

Как получить богатый урожай капусты на Урале? Когда высаживать растение в открытый грунт?

Томат Бычье сердце — описание сорта с фото

Сорт Бычье сердце любят многие огородники, так как эти томаты обладают удивительным вкусом и неповторимым ароматом, а также имеют красивую сердцевидную форму. Плоды этого сорта отличаются крупным размером и особенной мясистостью, что считается отличным показателем для салатных сортов. Кроме того, существует множество разновидностей сорта Бычье сердце, что не может не радовать почитателей томатов.

Описание, характеристика сорта Бычье сердце с фото

Томат Бычье сердце был выведен селекционерами из агрофирмы «Поиск». В 2003 году сорт был внесен в Государственный Реестр по РФ и был допущен к культивированию во всех регионах страны.

  • В незащищенном грунте данный сорт рекомендовано выращивать только в южной части страны.
  • В Средней полосе и на Севере, сорт можно выращивать только в тепличных условиях.

Томат Бычье сердце относится к среднепоздним сортам. Период вегетации от появления первых ростков идо получения первых спелых плодов –125-130 дней. Куст томата довольно раскидистый и растет по индетерминантному типу.

  • В условиях тепличного выращивания растение может достигать до 1,8 м.
  • При выращивании в огороде кусты не превышают 1,2-1,3 м.
Читайте также:  Компот из апельсинов и лимона на зиму: рецепты

Корневая система сильная, уходит глубоко в землю. Стебель растения мощный. Листья большие и зеленые на цвет. Имеется небольшое опушение. Облиственность кустов средняя. Как правило, на томатах этого сорта первая плодовая кисть формируется поверх 8-9 листа. В одной кисти формируется до пяти плодов.

Растения необходимо своевременно пасынковать, формировать кусты и нормировать количество плодов. При выращивании в один стебель, как правило, закладывают не более 8–10 плодовых кистей.

  • Сорт Бычье сердце обладает особенностью формировать на одном кусте плоды разных форм и размеров. На первых двух кистях формируются плоды сердцевидной формы с заострением на верхушке, на остальных – более округлые.
  • Средняя масса помидоров с нижней кисти— 500 г, но очень часто встречаются томаты и по 800-1000 г. На верхних кистях плоды становятся уже мельче – 120-250г.
  • Помидоры окрашены в красный цвет, возле плодоножки имеется небольшое зеленое пятнышко. Поверхность плодов бывает как ребристая, так и гладкая. Кожица томатов блестящая, тонкая и не очень крепкая.
  • Мякоть томатов очень мясистая и сочная. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой. Количество семян в плодах не очень большое.

Томат Бычье сердце считается салатным сортом. Помидоры употребляют в свежем виде, для приготовления летних салатов. Плоды не подходят для цельноплодного консервирования из-за крупных размеров. Из помидор этого сорта получается очень вкусный томат, сок и паста.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества сорта Бычье сердце:

  • крупноплодность плодов, особенно на нижних кистях;
  • очень нежная, сладкая и мясистая мякоть;
  • имеются различные подвиды;
  • обладает высокой всхожестью посадочного материала;
  • плоды завязываются дружно;
  • хорошие показатели урожайности;
  • можно выращивать как в теплице, таки в открытом грунте;
  • растения устойчивы к засухе;
  • иммунитет к большинству заболеваний, в частности к фитофторе.
  • необходимость пасынковая, формирования и подвязки кустов;
  • при неправильном уходе может поражаться некоторыми видами заболеваний.

Урожайность

Такой урожай получится собрать, только если выбрать хорошие семена, а также придерживаться всех правил ухода за растениями этого сорта.

Плоды можно собирать как на технической стадии спелости (зеленоватые помидоры), так и на биологической стадии (красные помидоры). Но пока помидоры еще недоспевшие, тяжело будет понять, достигли они своего размера или еще будут продолжать расти.

Поэтому если есть необходимость в снятии недоспевших томатов, то стоит ориентироваться на смену окраса. Как только появится желтый или бурый оттенок — срывать уже можно.

Разновидности сорта

Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт имеет несколько подвидов различающихся по цвету. Кроме традиционных красных помидор (красное бычье сердце) есть такие разновидности:

  1. Золотое Бычье сердце. Плоды этого подвида имеют конусообразную форму и золотисто — желтый цвет. Вес томатов — 400-750 граммов. Кожица плотная. Вкус сладкий. Урожайность средняя, ниже, чем у «красного сердца».
  2. Розовое Бычье сердце. Помидоры окрашены в ярко-розовый цвет. Вес плодов достигает 1 килограмма. Кожица тонкая, но плотная. Созревание происходит немного позднее остальных видов. Плоды очень хорошо хранятся. Растения имеют повышенную сопротивляемость к различным болезням. Несложный уход и множество достоинств делают эту разновидность Бычьего сердца довольно популярной посреди огородников.
  3. Белое Бычье сердце. Плоды этой разновидности окрашены в белый цвет. Вес помидор может достигать до 800-900 граммов. Плодоносит продолжительное время. Плодоношение прекращается сразу после наступления первых холодов.

Белое Бычье сердце

  • Оранжевое Бычье сердце. Плоды оранжевые на цвет. Вес помидор достигает 1 килограмма. Растение устойчиво к засушливой погоде и редко подвергается болезням. Требует очень частого пасынкования.
  • Черное Бычье сердце. Плоды окрашены в бордово-коричневый цвет. Вес плодов коло 600-700 граммов, но созревание очень длительное. Имеют нежную мякоть, в которой почти нет семян. Разновидность выделяется хорошей урожайностью. Часто плоды созревают одновременно на всех кистях.
  • Особенности выращивания и ухода

    Сорт имеет большой вегетационный период, поэтому его рекомендовано выращивать только через рассаду. Оптимальный возраст для высадки томатов на постоянное место произрастания – 50-70 дней.

    • Перед посадкой семена необходимо ошпарить кипятком, чтобы убить все грибки находящиеся на их поверхности. Также рекомендовано продезинфицировать и грунт, пролив его кипятком.
    • Семена высевают в подготовленную землю на глубину не более 2 см. Расстояние между семенами не менее 1,5-2 см. Посадки накрывают пленкой и выносят в темное теплое место.
    • Когда ростки проклюнутся, пленку снимают, а контейнеры переносят на подоконник или под лампу дневного света.
    • В фазе 2-3 листьев рассаду пикируют по отдельным емкостям. Подкормку рассады производят один раз в 14 дней. Используют комплексные удобрения для рассады томатов.
    • За 7-10 дней до высадки на постоянное место, рассаду закаляют, то есть выносят на свежий воздух. Сначала на 1–2 часа, а далее время увеличивают до целого дня.

    Высадка в теплицу

    Когда рассада вырастет до 20—25 см в высоту, ее необходимо пересадить в теплицу. Как правило, это делают в середине апреля. Теплица должна хорошо отапливаться и быть хорошо освещенной.

    Рассаду высаживают на расстоянии одного метра друг от друга. Делаю лунки по 15 см в глубину, и добавляют гумус. После посадки растения хорошо поливают теплой водой.

    Уход в теплице

    Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 20—22 °C днем и 16—18 °C ночью. Поливают растения один раз в 7 дней. На 1 кв. метр используют около 7 литров воды. В период формирования плодов количество воды увеличивают до 15 литров на 1 кв. метр.

    Теплицу проветривают каждый день в течение 30 минут. Томаты опыляют вручную. Куст обязательно формируют и удаляют пасынки. Каждый две недели вносят органические удобрения.

    Выращивание томатов в открытом грунте

    Грядку подготавливают еще с осени. Удаляют все сорняки, добавляют перепревший навоз, и грунт хорошо перекапывают. Рассаду высаживают в первых числах мая.

    Уход

    Растения подкармливают через 2 недели после посадки органическими удобрениями.

    • После первой подкормки насыпают на землю слой мульчи толщиной не более 5 см. Используют сосновые иголки, опилки или солому.
    • Второй раз растения подкармливают через десять дней после появления первых завязей. Под один куст томатов выливают 2 л навозного раствора.
    • Третий раз подкармливают растения в период созревания. Выливают по 2,5 л навозного раствора под каждый куст томатов.

    Поливают растения строго под корень, два раза в неделю. Если погода жаркая– 3-4 раза в неделю. Также кусты формируют, повязывают к шпалере и обрывают пасынки.

    Отзывы садоводов, кто сажал сорт

    Сорт очень понравился – урожайный, не болеет, вкусные плоды. Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Завязывает плоды при неблагоприятных условиях, не сбрасывает завязи. При формировке растения в один стебель могут быть плоды гиганты. Вкус отличный, сладкие, сахаристые.

    Бычье сердце крупное от Сивухи. Сорт понравился, все плоды крупные, сердцевидные, мякоть плотная, мясистая. Среднеспелый, высокий, 1.6-1.8 м в ЗГ. Достаточно крупные плоды, насыщенного, сбалансированного вкуса.

    У меня от Русского Огорода был, в 2018 году сажала. Форма какая-то не сердцевидная была, а в остальном — хорош! Крупноплодный, вкусный, мясистый. Несмотря на тонкую шкурку, полежал и был доеден в последних рядах.

    Ninulia, юго-восток Нижегородской области

    Сорт очень понравился. Помидоры были крупные и очень вкусные! И урожаем не обидели!

    Томаты. Мои любимые сорта. » Бычье сердце » — описание: видео

    Сорт томата «Бычье Сердце». Секреты выращивания — видео

    Томат Бычье сердце — помидор с отличным вкусом, но он требует к себе повышенного внимания. В связи с этим сорт не подходит тем огородникам, которые не имеют возможности проводить много времени на своих грядках. Уделите сорту достаточное количество внимания, и вы получите отменный урожай крупных и сочных томатов.

    Томат «Бычье сердце»: описание сорта, фото и отзывы

    Томаты «Бычье сердце» – своего рода «легенда» российских огородов. Несмотря на то что сам сорт официально зарегистрирован не так давно, томаты с этим названием культивировались еще бабушками и дедушками современных дачников. Происхождение растений, рассадой которых они с гордостью делились с соседями, как правило, было весьма прозаическим: семена просто извлекали из самых мясистых и вкусных южных помидоров, купленных на рынке. Некоторые владельцы дачных участков до сих пор выращивают такие «семейные» разновидности, полагая, что это и есть знаменитый сорт.

    Поскольку описания растения сильно разнятся и с сортом связано множество заблуждений, мы решили рассказать об этих помидорах подробнее и для начала предлагаем рассмотреть основные сортовые характеристики:

    ПараметрХарактеристика
    КультураТомат (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum)
    Срок созреванияПозднеспелый – среднепоздний
    Период от всходов до плодоношения120-125 дней
    Товарная урожайность3-4 кг/м2
    Количество плодов на кисти3-4
    Масса плода108-225 г (максимальная – до 400-500 г)
    ФормаСердцевидная, овальная, гладкая
    Окраска плодовЯрко-красная
    КожицаТонкая, склонная к растрескиванию
    МякотьМясистая, плотная, сахаристая, с небольшим количеством семян
    Число гнездБолее 4
    Вкусовые качестваОтличные
    Транспортабельность и лежкостьНизкие
    НазначениеСалатное, приготовление соков
    Тип растенияДетерминантное, высокорослое (до 150-200 см в теплицах)
    ЛистьяСреднего размера, зеленые
    СоцветиеПростое; первое закладывается над 8-9-м листом, последующие – через 1-2 листа
    Особенности выращиванияРастения требуют подвязки и формирования, активного пасынкования и удаления лишних цветочных кистей
    Устойчивость к заболеваниямСлабая; подвержен поражениям гнилями и фитофторозом
    Рекомендуемые регионы выращиванияВсе регионы (в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями)
    Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия»2003
    ОригинаторООО Агрофирма «Поиск» (д. Верея, Московская обл.)

    Происхождение и характеристика сорта

    Сорт выведен селекционерами агрофирмы «Поиск» и внесен в Государственный реестр в 2003 году. Кроме фирмы-правообладателя семена реализуют такие известные производители как «СеДеК», «Аэлита», «Сибирский сад» и другие. В зависимости от климатических условий растения могут культивироваться в открытом грунте или в теплицах на всей территории страны.

    Характеристики томата «Бычье сердце» следующие. Кусты высокорослые (при выращивании в теплице – до 150-200 см), детерминантного типа. Стебли довольно тонкие, листья средние. Первая цветочная кисть образуется над 8-9 листом, следующие – через 1-2 листа. На кисти обычно завязывается не более 3-4 плодов. Сорт позднего срока созревания: первые спелые помидоры начинают снимать не ранее 120-125 дней после появления полных всходов.

    Плоды выглядят очень привлекательно: ярко-красные, крупные, овально-сердцевидные. Мякоть на разрезе сахарная, плотная, с небольшим количеством семян. Согласно отзывам, томаты «Бычье сердце» имеют также отличный вкус и аромат. Они отличаются особой сладостью и классическим послевкусием, прекрасно подходят для употребления в свежем виде и для приготовления соков.

    Дачники ценят томат за красоту и замечательный вкус плодов, но сорт никак нельзя назвать беспроблемным. Сложности, возникающие при его выращивании, обусловлены следующими свойствами:

    • быстрое нарастание зеленой массы. Кусты развиваются по детерминантному типу и, в принципе, не нуждаются в прищипке. Зато сорт требует активного пасынкования и удаления лишних цветочных кистей. Как правило, растения формируют в 1-2 стебля, оставляя на каждом не более 4 кистей. Если этого не сделать, плоды получатся мелкими и не очень вкусными;
    • ломкость стеблей, которые необходимо подвязывать;
    • отсутствие природной устойчивости к заболеваниям. Сорт сильно поражается различными гнилями и фитофторой. Плоды созревают поздно, и избежать болезней удается только с помощью регулярных профилактических обработок;
    • чувствительность к внесению удобрений. Размер и количество плодов сильно зависят от содержания питательных веществ в грунте. По данным огородников, чтобы получить достойный урожай, необходимо подкармливать растения не менее 6-7 раз за сезон;
    • неоднородность плодов по форме и весу. Классические сердцевидные помидоры массой 230-250 г (иногда до 400-500 г) созревают только в нижней части куста. Нередко бывает, что таких плодов всего 1-2 на каждом растении. Томаты, которые наливаются на верхних кистях, имеют овальную форму и весят не более 100 г;
    • низкие показатели лежкости и транспортабельности плодов;
    • довольно скромная урожайность. По официальным данным производителя, даже при правильной агротехнике с квадратного метра посадок можно снять максимум 4 кг помидоров.

    Возделывать сорт довольно сложно. Растения требуют серьезного ухода, а урожай даже у опытных огородников нередко оставляет желать лучшего. Если вы все же хотите попробовать их вырастить, не соблазняйтесь предложениями случайных продавцов, а отдайте предпочтение семенам официально зарегистрированного сорта, произведенным одной из известных агрофирм.

    Сорта томатов с похожим названием

    Наряду с официально признанным названием на территории нашей страны активно культивируется множество помидоров, имеющих похожие названия.

    Во-первых, в Государственный реестр внесены сорта «Бычье сердце малиновое» (ООО НПП «Агровнедрение», 2011 год), «Бычье сердце розовое» и «Бычье сердце персиковое» («Аэлита», 2012 и 2017 годы), а также гибрид «Бычье сердце золотое F1» («СеДеК», 2017 год). Некоторые источники считают их разновидностями сорта, но это маловероятно: по сочетанию наиболее важных характеристик (срока созревания плодов, типа развития куста и т. д.) эти растения сильно различаются.

    Во-вторых, через Интернет реализуются семена экзотических томатов зарубежной селекции, например, «Бычье сердце рыбного озера» (Канада).

    В-третьих, у селекционеров-любителей можно приобрести посевной материал сортов так называемой народной селекции: «Бычье сердце Минусинское», «Бычье сердце черное», «Бычье сердце белое», «Бычье сердце оранжевое» и «Бычье сердце Абаканское». Скорее всего, они являются «потомками» тех замечательных помидоров, выращиванием которых увлекались наши бабушки. В последнее время некоторые продавцы начали предлагать семена сортов «Бычье сердце компакт» и «Бычье сердце гигант», упакованные в пакетики известных фирм. О происхождении этих разновидностей вообще ничего неизвестно, и качество семян представляется более чем сомнительным.

    Отзывы российских дачников

    Ольга, 37 лет, г. Мытищи

    Сажаю каждый год в теплицу. Всего 2-3 куста, только на еду. Вкус у плодов замечательный: тот самый, что помню с детства. Самые крупные и красивые помидоры (у меня по 350-400 г) вырастают на нижних кистях. Верхние помельче, но тоже вкусные. Но сорт капризный. Поспевает поздно, фитофторы боится и вершинной гнилью болеет. Стебли ломкие, нужно подвязывать каждый в отдельности. Да и урожай не слишком впечатляет. Говорят, надо кусты активно подкармливать, иначе плодов дают мало.

    Инга, 29 лет, г. Киржач

    Эти помидоры очень хороши в салатах. Выращивала этот сорт в прошлом году в теплице. Рассаду высадила в середине мая, плоды начали краснеть только в августе. Кусты вела в два стебля, на каждом оставляла по 5 кистей. Интересно, что самый первый помидор на каждом растении имел очень сложную форму: был не просто сердцевидным, а как 3-4 «сердца», сросшихся между собой.

    Все-таки, не самый простой сорт. Возни с ним много. От фитофторы опрыскивала, пасынковала, подкармливала несколько раз. При таком интенсивном уходе урожай получился довольно скромный: килограмма по 2,5 с куста. И почти половину плодов пришлось снять неспелыми. В комнате дозрели, конечно, но вкус был уже не тот. Думаю, попробую вырастить еще раз, но посею как можно раньше (в феврале). Уж очень хочется много сладких, мясистых «сердечек».

    Владимир, 42 года, г. Волжский

    Сажал и в открытый грунт, и в теплицу. В обоих случаях формировал в 3 стебля (оставлял пасынки под и над первой цветочной кистью). На мой взгляд, в укрытии все же удались лучше. На грядке больше половины цветов почему-то осыпались.

    У нас климат довольно мягкий, поэтому почти все помидоры дозрели на кустах. Последние снимал в конце сентября. Крупными и по-настоящему сердцевидными были только те, которые росли снизу. Самый большой у меня «потянул» почти на 500 г. С верхних кистей были весом до 120 г, и форму имели, скорее, сливовидную. Вкус у спелых плодов прекрасный, но есть их надо прямо с куста. Лежать не хотят, перевозить их сложно. Самые мелкие мы пустили на сок, понравилось. А в маринад эти помидоры не годятся: шкурки лопаются, да и на вкус не очень. Есть сорта, которые гораздо лучше подходят для такой цели. Буду еще сажать этот сорт, но понемногу, исключительно из-за вкуса свежих плодов.

    Наталья, 44 года, Рязанская обл.

    Эти помидоры помню с детства. Моя мама их выращивала. Каждый год собирала свои семена, но со временем растения стали сильно болеть и плоды измельчали. Я в прошлом году купила семена от фирмы «Аэлита» и не прогадала: томаты получились на вкус очень похожие не те, мамины. Жаль, что было их немного, хотя я кусты и пасынковала, и от болезней обрабатывала. Потом только узнала, что сорт очень зависит от подкормок. На будущее лето я это учту, и кистей оставлю на стеблях поменьше.

    Видео

    Предлагаем читателям посмотреть видеосюжет по теме статьи:

    Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

    Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

    Читайте также:  Обработка сливы весной от болезней и вредителей — это важно знать

    Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

    Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

    И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

    В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

    «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

    Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

    Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

    Любимец фермеров среди помидоров: томат Бычье сердце, характеристика и описание сорта

    На вопрос о том, какой сорт томатов самый популярный и любимый, большинство садоводов и простых потребителей ответит, что это Бычье сердце. Такие помидоры отличаются крупными размерами плода (диаметр достигает 15 см) и неповторимым ароматом.

    Вкус у этих плодов сладкий, насыщенный, мякоть рыхлая, неводянистая. Внешне они похожи на сердце – отсюда их название.

    Подвиды томатов Бычье сердце

    Существует несколько подвидов сорта томатов Бычье сердце:

    1. Красный. Он самый распространенный. Имеет нежный розовато-красный цвет. Внутри плода семян немного. Мякоть мясистая, ароматная, сладкая, с небольшой кислинкой. В основном используется для приготовления салата.
    2. Желтый (золотой). Плоды сорта Золотое бычье сердце имеют форму конуса. Отличаются они насыщенной желто-золотой окраской и слабо выраженной ребристой поверхностью. Кожура у плодов тонкая, плотная, глянцевая.
    3. Оранжевый. Отличительная черта этого подвида состоит в том, что на одном кусте растут разные по величине плоды. На нижних ветках томаты крупнее и имеют плоскую форму, на верхних – поменьше и более округлой формы. По вкусовым характеристикам овощ больше всего похож на сорта средиземноморских помидоров, имеет оранжевый цвет плодов.
    4. Черный. Оригинальные помидоры редкой темно-бордовой окраски. Мякоть мясистая, темная, имеет сладкий вкус и душистый аромат.
    5. Белый. Необычные, почти полностью белые томаты. Светлый оттенок плодам придают биологически активные вещества, полезные для здоровья.
    6. Розовый. Подвид имеет красивые нежно-розовые плоды, благодаря мягкому вкусу без кислинки эти помидоры хорошо подходят для фаршировки и приготовления салатов и супов.

    Характеристики и описание сорта

    Кусты всех подвидов длинные, с крепким стеблем, разветвленные, листья темно-зеленые средних размеров. Кусты вырастают высотой до 100-120 см, прекращают рост самостоятельно, их не нужно прищипывать. Обычно образуется 3-4 отростка завязи на одном кусте. Плоды созревают поздно, для полной зрелости необходимо от 3 до 3,5 месяцев.

    Выращивать эти помидоры можно как в теплице, так и в открытом грунте с помощью рассады.

    Томаты Бычье сердце устойчивы к болезням и вредителям, сохраняют свои вкусовые качества даже после переработки.

    Урожайность зависит от условий выращивания и ухода. В открытом грунте получается собрать до 5 кг помидоров с каждого куста, а в теплице с одного растения можно снять до 12 кг урожая.

    Первые плоды крупные, последующие – более мелкие. Они имеют интересную форму, похожую на сердце. На одном кусте могут формироваться плоды разной формы, с гладкой или рифленой поверхностью. Плод вверху крупный и сужается книзу, кончик острый.

    Кожица тонкая, но прочная, без труда отделяется. Мякоть мясистая, содержит мало семян. Количество камер в одном плоде – 3-5. Аромат у томатов ярко выраженный, классический, цвет мякоти красный, а вкус сладковатый с пикантной кислой ноткой. Плод неводянистый.

    Как вырастить рассаду

    Рассада – молодое растение, которое выращивают из семян. Их можно купить в специализированном магазине или взять из выращенных плодов.

    Перед посадкой семени, из которого вырастет рассада, проводят подготовительные мероприятия. Семена держат некоторое время в воде и проводят обеззараживание в растворе марганцовки (10 г марганцовки на литр воды): кладут в полученный раствор, вынимают через полчаса.

    После этого зерна выкладывают на увлажненную ткань, закрывают крышкой или пленкой, помещают в теплое место, но не под прямые солнечные лучи. Спустя 2-3 месяца из семян появятся ростки. Их сажают в специальный грунт, предназначенный для овощных культур.

    Примечание. В качестве емкости применяйте пластиковые стаканы или деревянные ящики небольшого размера.

    На фото ниже вы можете увидеть пример выращивания рассады в стаканчиках.

    Перед посадкой ростков в грунт его следует нагреть до комнатной температуры, разделить по емкостям, чтобы слой в каждой из них был 3 см, полить теплой водой. Далее, используя пинцет, нужно разложить проросшие семена по емкостям и присыпать небольшим количеством сухой почвы, закрыть пленкой и поставить в теплое место. Когда из почвы появятся ростки, пленку можно снять.

    Примечание. Рекомендуется снимать пленку постепенно, давая росткам рассады привыкнуть к температуре окружающей среды. Для этого сначала ненадолго убирайте пленку, потом закрывайте емкости снова, позже снимите укрывающий материал окончательно.

    После этого рассаду перенесите в более прохладное, но светлое место.

    Внимание! Сорт Бычье сердце является поздним. Подходящее время для посева семян – начало весны (1 марта). Саженцы лучше высаживать с конца мая до середины июня.

    Как выращивать помидоры

    Применяют два способа выращивания помидоров Бычье сердце: в теплице и на открытом грунте. Рассмотрим особенности каждого из них.

    Выращивание на открытом грунте

    Для выращивания богатого урожая на открытом грунте важно правильно подготовить землю осенью. Рекомендуется перекопать участок с внесением удобрения: 0,5 ведра компоста, 2 ложки сульфата калия на 1 кв. метр. Кроме того, нельзя забывать об удобрениях, которые кладутся в лунку при посадке рассады.

    Подходящим по составу и свойствам является препарат «Ураган». В каждую лунку кладут по 0,5 чайной ложки препарата. Растения хорошо развиваются в грунте с нейтральной или слабокислой средой (6,5 pH).

    Следующая особенность: перед высадкой рассады ее рекомендуется обработать раствором «Фитоспорина-М».

    Кусты у данного сорта высокие, поэтому заранее установите для них опоры высотой 2 м. Расположить их следует с юга на север. Расстояние между кустами в ряду должно быть 0,5 м.

    Погружать рассаду в грунт лучше до уровня первых листков, чтобы на стебле появились новые корни. Чем мощнее корневая система, тем больше питательных веществ получит растение. Сажать томаты следует на участке, хорошо прогреваемом солнцем.

    Часто поливать молодые кусты не рекомендуется, так как при излишке влаги ствол начнет деформироваться и ломаться. При недостатке жидкости листья становятся пушистыми, насыщенного зеленого цвета, а при ее избытке они приобретают бледно-зеленый оттенок.

    Внимание! Для полива используйте только теплую воду, так как полив холодной приводит к гниению корней и опаданию плодов.

    С целью получения прекрасного урожая на открытом грунте рекомендуется удобрять кусты два раза в сезон. Первую подкормку нужно провести через 20 дней после высадки рассады. Вторую – через месяц после первой. Использовать в качестве удобрения лучше жидкие смеси.

    Например, смесь может быть такой: на одно ведро воды 15 г калийного удобрения, 25 г азотной смеси и 40 г препаратов с максимальным процентом фосфора. Полученную смесь распрыскайте на 15 кустов.

    Для второго этапа удобрения готовится 10 л такой же смеси и распыляется на 7 кустов.

    Чтобы кусты не гнили, рекомендуется в период роста плодов раз в 7 дней опрыскивать растения кальциевой селитрой.

    Для удобрения помидоров между рядами используют смесь из фосфорных и азотных препаратов.

    На фото видно, как выглядит посадка на открытый грунт.

    Выращивание в теплице

    Фермеры рекомендуют выращивать томаты в теплице, так как в ней создаются благоприятные условия для урожая.

    Перед высадкой рассады рекомендуется провести очистку: стены теплицы промыть мыльным раствором, а землю пролить кипятком или раствором марганцовки (это необходимо, чтобы уничтожить паразитов).

    Пересадку в теплицу можно проводить, когда высота рассады достигнет 20-25 см. Важно, чтобы конструкция теплицы предполагала наличие системы проветривания и имела хорошее освещение. Выращивание томата Бычье сердце в теплице следует проводить с учетом, что между грядками должно быть расстояние в 1 м. Над землей и первым листиком должно быть расстояние 4-5 см.

    Первый раз удобряют через 2-3 недели после помещения рассады в теплицу. Делают раствор: на 9 л воды 0,5 л навоза, 1 столовая ложка нитрофоски. Во второй раз (еще через 10 дней) растворяют одну часть куриного помета в 15 частях воды. В третий раз растворяют одну часть коровьего помета в 10 частях воды. Выливают примерно по 1 л раствора на куст.

    На фотографии видно, как выглядит посадка в теплицу.

    Особенности ухода

    Чтобы повысить урожайность томатов, рекомендуется соблюдать перечисленные ниже правила ухода.

    Полив

    Полив начинают только после того, как рассада приживется в почве. Правильно поливать один раз в неделю, по 5-7 л на 1 кв. метр. Постепенно, по мере роста растения, увеличивают количество воды до 12-15 л на 1 кв. метр. Поливают утром или вечером, применяют отстоявшуюся воду. Поливать необходимо под корень так, чтобы влага не попала на листья и стебли.

    Комфортная температура для роста Бычьего сердца – 20-22°C.

    Через неделю после посадки рассады формируют куст в один стебель и подвязывают специальными лоскутами ткани к опорам.

    Для сохранения влаги в почве около куста рекомендуется вокруг стебля положить солому, слой должен быть толщиной примерно 4-5 см.

    Рыхление

    Для дыхания корней необходимо рыхлить почву вокруг стеблей. Рыхлить следует после каждого полива. В первые 2-3 недели после высадки рыхлят на глубину 10-12 см, затем, чтобы не повредить корни, до 5-8 см. Благодаря рыхлению улучшается температурно-влажностный режим почвы.

    Примечание. Когда помидоры Бычье сердце цветут, нужно их опылять. Обычно это делают кисточкой, аккуратно смахивая пыльцу с цветов. Также можно просто постукивать по опорным колышкам, к которым привязаны помидоры. Опыление лучше проводить утром или вечером.

    Пасынкование

    Пасынок – отросток между основным стеблем растения и его листом. Для получения хорошего урожая в короткие сроки нужно обрезать лишние пасынки, чтобы питательные вещества расходовались не на рост стеблей, а на рост плодов.

    Сначала выбирают на каждом кусте и оставляют три лучших стебля, а остальные обрезают. Удаляют и все последующие стебли, когда они вырастают длиной 5-7 см.

    Чтобы плоды были качественными, нужно оставлять на кусте максимум 8 веток с плодами.

    Чтобы пасынки не отрастали слишком быстро, можно оставить при обрезании пенек длиной 1 см.

    Обработка от вредителей

    Как и другие садовые культуры, томаты портят паразиты и вредители. Вот некоторые из них:

    • фитофтороз – грибок, поражающий стебель, листья и плоды томатов. На листьях и плодах появляются пятна коричневого цвета. Для предотвращения заболевания опрыскивайте растение раствором чеснока, а для профилактики – раствором поваренной соли. Хорошо помогает бордосская жидкость, но ее нельзя использовать часто – не более 5 раз за сезон. Также хорошо помогают растворы фундазола и фитоспорина;
    • макроспориоз – еще одна разновидность грибка. При поражении этой болезнью начинают отмирать листья и стебли. На плодах у плодоножки появляются черные пятна. Их следует обрабатывать медно-мыльным раствором, который готовится путем смешивания 20 г медного купороса и 200 г мыла с 10 л воды. Пораженные части куста отрезают и сжигают;
    • фузариозное увядание обычно поражает молодые растения в теплицах. Листья в области жилок светлеют, постепенно желтеет весь лист. При развитии заболевания растение само себя отравляет токсинами. Болезнь может возникать при несоблюдении температурного режима в теплице. Помогает опрыскивание фундазолом или фитоспорином.

    Недостатки сорта

    Помимо борьбы с вредителями, есть и другие трудности при выращивании этого сорта. Затруднения вызывают крупные плоды, которые ломают стволы и гнут растение к земле, поэтому необходимо тщательно привязывать его к опоре. Из-за разветвленности кустов томаты «задыхаются», нужно не забывать проветривать теплицу.

    Другие недостатки сорта:

    1. Сорт Бычье сердце созревает поздно, поэтому подходит не для всех климатических условий.
    2. Необходимо тщательно следить за подкормкой растений, так как недостаток питательных веществ может значительно снизить урожай.
    3. Свежие помидоры хранятся недолго (2-3 недели).

    Достоинства сорта

    Описанные недостатки несущественны и меркнут перед очевидными плюсами этих плодов:

    • невероятный вкус, мясистая мякоть;
    • богатый урожай;
    • плоды успешно дозревают в снятом виде, не теряя вкуса;
    • используют не покупные семена, а выращенные самостоятельно, так как данный сорт не является гибридом;
    • высокая всхожесть семян;
    • полезные свойства плодов.

    Плоды содержат полезные для организма человека элементы, а именно:

    • витамины группы В и К, которые повышают иммунитет, оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, обмен веществ;
    • пектин, очищающий органы человека от вредных веществ, снижающий уровень холестерина, риск возникновения онкологических заболеваний;
    • минеральные соли, незаменимые в процессах жизнедеятельности всего организма, например, кальций, кремний, магний, марганец, йод, железо и другие;
    • клетчатка, необходимая для правильной работы желудочно-кишечного тракта.

    Отдельным плюсом выделяют применение плодов Бычье сердце в кулинарии: это и салаты, и соусы, и аджика, и консервирование, и другие рецепты, на которые хватит фантазии хозяек. Обзор отзывов показывает, насколько этот сорт любим. Приведем некоторые из них.

    Отзывы садоводов

    Оксана, г. Тамбов: «Обожаю этот сорт помидоров! Люблю за то, что быстро созревает и очень вкусный. Никогда не возникает проблем с уходом. Рассада растет быстро, листьев образуется немного, не приходится их часто обрывать. Плодов много, и они очень крупные. Чаще всего сажаю розовый сорт Бычьего сердца, но красный тоже люблю. В этом году попробовала вырастить оранжевое. Тоже очень понравился, вкус сладкий, без кислинки, его рекомендуют людям с повышенной кислотностью желудка«.

    Светлана, г. Пенза: «Этот сорт знают все садоводы-огородники. Выделяется гигантскими и очень вкусными плодами красного цвета, похожими на сердце. Томат высокорослый, требует формирования и подвязки. Расскажу про семена от фирмы «Аэлита». Во-первых, у «Аэлиты» Бычье сердце мне нравится больше всего, томаты получаются более крупными, выровненными по размеру и форме и более сладкими, чем, например, у «Гавриш» или «СеДеК». Средний размер томатов – от 260-320 г, при формировании в один стебель можно догнать и до 400 г, но такие томаты частенько трескаются и гнут ветки под своим весом. Для меня идеальный размер Бычьего сердца – это граммов 300, как раз сделать салат на одного человека

    Людмила, г. Киров: «Раньше садоводством в нашей семье занималась мама, но пришло время и мне постигать это искусство. При покупке семян томатов в голову пришло только одно название – Бычье сердце, наверное, потому что его знают все. Информацию по посадке и уходу брала из книг или спрашивала у мамы. Посадила свои помидорки 1 марта, а высадила 1 мая. Из всех 10 семян взошли 10 кустов, плюс при пасынковании садила отрезанные отростки, итого получилось 20 кустов. Первый помидор покраснел в июле. Кусты выросли высокие, с крепким стеблем, палки приходилось заменять на более высокие – 1,5 м. На кустах формировалось по 3-9 крупных плодов. Фитофторой не заболели, но я следила и опрыскивала. Почва у нас в саду бедная, песчаная, никакого навоза и компоста не было, подкармливала «Агриколой», «Идеалом» и золой, рыхлила. Может, лето жаркое выдалось, от семян многое зависит. Помидоры ну очень вкусные, сахарные, нежные, для солений не подходят, но в салат превосходно. Всем рекомендую этот сорт!».

    Заключение

    Если соблюдать правила посадки, ухода и выращивания томатов Бычье сердце, относиться к процессу с любовью и вниманием, вы обязательно получите прекрасный урожай. Помидоры насытят организм полезными элементами, позволят приготовить множества вкусных блюд и заготовок на зиму. Сам процесс посадки и ухода доставит не меньше удовольствия любителям садоводства, а плоды станут наградой за труд.

    Читайте также:  Ночная фиалка цветок фото посадка и уход дома

    Основных принципов для получения отличного результата несколько. В первую очередь правильно подготовьте семена, не забыв про дезинфекцию, и бережно вырастите рассаду, соблюдая тепловой режим. Затем тщательно подготовьте почву и удобрите ее питательными элементами, старательно обработайте теплицу или подберите грунт. Не забывайте опылять и обрезать пасынки, следите за подкормкой почвы, рыхлением, поливом и предупреждайте заболевания.

    Томат Бычье сердце

    • Описание и характеристика сорта томатов Бычье сердце, отзывы, фото
    • Основные качества плодов
    • Особенности выращивания помидоров Бычье сердце, посадка и уход
    • Томаты Бычье сердце на видео

    Описание и характеристика томата Бычье сердце, отзывы, фото

    Томат Бычье сердце — самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса.

    Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грунта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

    Куст высотой до 1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Лист среднего размера, обычного типа, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа.

    Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте. В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель. При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.

    Основные качества плодов

    Плоды сердцевидные, крупные, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-400 грамм (до 600 г), мясистые и очень вкусные. У этого томата именно тот самый настоящий помидорный вкус с легкой кислинкой, который уже много лет признан «классикой» и с которым сравнивают вкус других сердцевидных помидоров. Эти томатики хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Хранятся они плохо, желательно использовать их сразу после съема.

    Урожайность томата Бычье сердце: 8-12 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

    Если вы хотите получить плоды массой свыше 500 г, формируйте растение в 1 стебель. Урожай в этом случае по массе останется такой же, но плодов будет меньше и они будут крупнее.

    Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

    Особенности выращивания томата Бычье сердце, посадка и уход

    Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня. С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития. Те, кто сеют томаты на рассаду в феврале, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте. Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 10-15 см.

    При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

    Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.

    Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.

    Томаты Бычье сердце на видео

    Сорт томата Бычье сердце включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

    Если вы выращивали помидоры Бычье сердце, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов получились в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

    Ваши отзывы о томате Бычье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

    Лучшие отзывы наших читателей

    Производитель: Свои семена

    Где выращивали: Теплица

    Производитель: тм РОСТОК старомихайловка

    Где выращивали: Теплица

    Город: Волгоградская область

    Производитель: Свои семена

    Где выращивали: Открытый грунт

    Где выращивали: Теплица

    Производитель: Огород Сибири г Омск (Сибирский Агросоюз)

    Томат «Бычье сердце» – любимец дачников. Описание и характеристика, выращивание и уход, возможные болезни (Фото & Видео) +Отзывы

    Томат бычье сердце

    Томаты Бычье сердце многие называют ретро сортом. Так как выращивают его уже несколько поколений дачников. Родом он из Италии, но твёрдо обосновался и в нашей стране. В Госреестр РФ его внесли в 2003 году. Поближе познакомимся с этим популярным томатом Бычье сердце, отзывы о котором не оставляют сомнения в его надёжности.

    Характеристики сорта

    Высокорослые кусты детерминантного типа вырастают в высоту около 1,4-1,8 м. Крепкий стебель растений позволяет выдерживать массу плодов более 500 г. Плодоношение кустов начинается через 120-140 дней после появления первых всходов.

    Чаще всего сорт выращивают на дачных или частных участках. В промышленных масштабах разновидность не получила широко распространения.

    Некоторые разновидности плодов напоминают сердце человека

    Особенностью сорта Бычье сердца является размеры и формы плодов. Обычно они заострены на кончике плода и имеют сердцевидную форму. Томаты могут быть массой от 100 до 600 г.

    Максимальная зафиксированная масса – около 1 кг. Наиболее крупные плоды образуются на нижней части кустов. На верхушке стебля помидоры меньшего размера -100-150 г. В одной кисти может быть до 5 плодов.

    Раскидистое растение с небольшим количеством листьев подходит для выращивания как под укрытием, так и в открытом грунте.

    Подвиды

    Привычный цвет кожуры томатов – алый (King London, Бычье сердце розовое).

    Но существуют и другие разновидности сорта с кожицой:

    • жёлтого (Brown’s Yellow Giant)
    • красного (Бычье сердце красное)
    • оранжевого (Бычье сердце оранжевое F1)
    • чёрного (Brad‘s black heart)
    • белого цвета (White Oxheart)

    Наиболее известны разновидности, выведенные российскими селекционерами: «Бычье сердце розовое», «Бычье сердце оранжевое F1», «Бычье сердце красное».

    Жёлтый гигант Клода Брауна (Brown’s Yellow Giant)

    • крупноплодность
    • высокоурожайность
    • хорошие гастрономические качества плодов
    • наличие подвидов.
    • собранный урожай необходимо использовать практически сразу же
    • кустам необходим постоянный уход
    • растения имеют поздний срок созревания урожая около 4 месяцев.

    Урожайность

    Растения, выращенные под укрытием, образуют больше плодов. С одного тепличного куста собирают 8-12 кг томатов. На открытом грунте сорт может порадовать 3,5-5 кг помидорами гигантских размеров. Кожура у них тонкая.

    Легко отделяемая от мякоти. Самые большие помидоры образуют подвиды с тёмной кожицой.

    Разновидность «Бычье сердце красное»

    На вкус они сладкие, с небольшой кислинкой. Внутри мясистые, плотные, не сочные. Их можно употреблять в свежем виде, добавляя в салаты, или использовать для консервирования, приготовления различных блюд.

    Особенности агротехники

    Для получения максимального количества плодов в центральной части России, растения рекомендуется сажать в теплицу. В открытый грунт в большинстве случаев сажают только в южных регионах.

    Бычье сердце оранжевое F1

    Выращивают его рассадным способом. Сорт Бычье сердце считается требовательной разновидностью томатов.

    Подготовка семян для посева

    Семена сеют в начале весны. Семена растения можно заготовить с осени самостоятельно, так они сохраняют сортовые качества. Исключением являются разновидности – гибриды F1.

    Следует провести следующие мероприятия:

    1. Поместить семенной материал на 12 часов в талую воду. Можно взять чистый снег и поставить его в тёплое место, или достать из морозильника лёд. Талая вода должна быть комнатной температуры.
    2. Обеззаразить семена в растворе перманганата калия. В слабо-розовый раствор марганцовки засыпают семена и выдерживают не более 45 минут. Затем выливают жидкость в ситечко. Оставшиеся не ней семена промывают чистой водой.

    Томат чёрное сердце Бреда (Brad‘s black heart)

    Посев на рассаду

    Почву из магазина выбирают с отметкой «для рассады». Если почвосмесь готовится самостоятельно, она должна включать:

    • листовую землю
    • торф
    • речной песок
    • перегной

    В качестве ёмкости для посадки традиционно выбирают деревянные ящики, либо пластиковые контейнеры. Грунт в контейнер заполняют так, чтобы земля не доходила до краёв на 3 см.

    Посев осуществляют в предварительно обработанный, влажный, тёплый грунт. Глубина посева – 1-2 см. Расстояние между соседними семенами – 2-3 см.

    Зрелый томат Бычье сердце белое (White Oxheart)

    После посадки ящики покрывают прозрачным стеклом, пакетом и ставят в тёплое место. После появления первых ростков укрытие убирают. Ящик ставят в светлое место в доме.

    Пикировку производят после образования 2-3 настоящих листьев. При этом удаляют слабые растения и пересаживают сильные в отдельные стаканчики, или в более просторный ящик.

    Закаливание рассады

    Процесс закаливания рассады

    До пересадки на постоянное место, подросшую рассаду рекомендуется закалять. Для этого их в тёплые, солнечные дни выносят на балкон, лоджию или в сад. Время пребывания на воздухе ежедневно увеличивают.

    Пересадка рассады

    В теплицу рассаду пересаживают в конце апреля, начале мая. Точные сроки зависят от климатических условий, наличия отопления в теплице. В открытый грунт рекомендуется сажать помидоры только во второй половине мая, начале июня, когда минует опасность ночных заморозков.

    Бычье сердце розовое

    Подготовка почвы

    Почва на участке под томаты должна содержать достаточное количество питательных веществ, быть воздухо- и водопроницаемой. pH грунта должен быть в пределах 6-6,5. Следует выбирать часть огорода с большим количеством солнечного света, но без сквозняков и близкого залегания грунтовых вод.

    Место для рассады рекомендуется подготовить ещё с осени, внеся в землю органические удобрения во время перекопки. Если грунт не был обогащён органикой в конце сезона, весной следует внести 8-10 кг компоста или перегноя на каждый м2.

    Также полезно ранней весной посеять на участок под помидоры растения сидераты:

    • редьку
    • люцерну
    • горчицу
    • фацелию и т.д

    Лучшие предшественники для томатов: лук, корнеплоды, бобовые культуры, капуста, однолетние травы.

    Правила посадки на постоянное место

    При выращивании томатов Бычье сердце в теплице, будьте готовы к тому, что помидоры займут большую часть укрытия. Это связано с тем, что в теплице их сажают, оставляя расстояние между грядками в 1 м. Расстояние между двумя кустами не – менее 40 см.

    Глубина посадки – 12-15 см. Возможна посадка и на большую глубину, но между поверхностью земли и первым настоящим листом должно остаться около 4-5 см. По мнению опытных овощеводов, заглублять можно 1/3 часть стебля – до семядольных листочков, но не больше.

    Высадка рассады в открытый грунт

    Если рассада посажена под укрытие, температура воздуха в ней должна быть 20-22 C днём и 16-18 C ночью. Пока саженцы не укоренятся, во время солнцепёка их рекомендуется притенять.

    Уход за растениями не отличается от других сортов паслёновых и включает в себя:

    • полив
    • подкормку
    • рыхление
    • проветривание теплиц
    • пасынкование
    • мульчирование
    • подвязывание

    Полив

    Сорт считается засухоустойчивым. После пересадки на постоянное место, во время укоренения только что посаженных молодых растений, поливать их не нужно. Как только кусты начнут активно расти, полив можно возобновить.

    В среднем, для 1 м2 грядок 1-2 раза в неделю нужно 5-7 л жидкости для молодых растений, 12 л – для взрослых кустов.

    Полив томатов по листу может стать причиной грибковых заболеваний

    В жаркие дни, во время созревания помидоров требуется максимальное количество воды – до 15 л/ м2.

    Для полива следует использовать тёплую (20-22 C) отстоявшуюся воду. Почву следует увлажнять рано утром или вечером. Томаты Бычье сердце следует поливать только под корень, избегая попадания воды на стебель, листья.

    Проветривание теплицы

    В тёплые дни парники, теплицы требуется проветривать ежедневно. В жару окна укрытий следует держать открытыми. Перегревание помещения может привести к затруднению процесса опыления.

    При выращивании томатов теплицу, парник нужно регулярно проветривать

    Влажность воздуха под укрытием должна быть 65-70%.

    Формирование куста

    Бычье сердце хорошо плодоносит при формировании кустов в один стебель. Верхушку стебля удаляют при образовании на растении 7-8 кистей с плодами.

    Пасынкование

    Помидорам Бычье сердце необходимо пасынкование

    Пасынкование – это удаление лишних побегов на пазухах листа. Пасынки рекомендуется убирать, когда их длина ещё не достигнет 5 см. До этого момента нет риска травмирования растений. За ростом таких побегов нужно следить регулярно. Обычно необходимость удаление новых пасынков возникает каждую неделю.

    Подкормка

    В течение вегетационного периода томаты подкармливают 3-4 раза. Если замечены признаки недостатка каких-либо элементов, количество процедур можно увеличить. Но питательные смеси вносят не чаще 1 раза в 2 недели, чередуя при этом корневые, внекорневые подкормки.

    В качестве удобрения рекомендуется использовать органику. К примеру, куриный помёт, разбавив водой в соотношении 1:15, коровий навоз – 1:10. Минеральные вещества можно применять только за 2 месяца до сбора урожая.

    Рецепты приготовления натуральных удобрений для томатов

    Подкормка помидоров натуральными удобрениями позволяет получить экологически чистый продукт

    Подвязывание

    Растения с длинными стеблями можно подвязывать сразу после посадки на постоянное место роста. Для этого, обычно, берут колышко длиной около 2 м и заглубляют его в землю рядом с кустом.

    Затем к этому колышку подвязывают стебель. Чтобы верхушка растения не свисала и не разломилась под тяжестью плодов, по мере роста место подвязывание меняют.

    Длинные стебли растения не позволяют выращивать его без подвязывания

    Мульчирование

    Землю можно мульчировать древесными опилками, торфом, соломой и т.д

    Для облегчения процесса ухода за кустами, землю под ними можно покрыть 5 см слоем мульчи.

    Она выполняет следующие функции:

    • удерживает воду в почве
    • исключает вероятность разрастания сорных трав
    • защищает помидоры, соприкасающиеся с поверхностью земли, от гниения

    Опыление

    Томаты, растущие под открытым небом, легко могут опыляться с помощью насекомых, ветра. В теплице нет свободной циркуляции воздуха, поэтому таким растениям рекомендуется помочь в этом процессе.

    Тепличным томатом иногда необходимо помочь с опылением

    Болезни и вредители

    Сорт считается не устойчивым к фитофторозу. Если погода стоит прохладная, а почва переувлажнена, болезнь может поразить «Бычье сердце».

    Поэтому необходимо соблюдать меры профилактики:

    • обеззаразить семена, грунт, ёмкости, помещение теплицы до посадки
    • оставлять требуемое расстояние между кустами
    • не сажать рассаду на постоянное место, где раньше росли другие паслёновые (перцы, картофель и т.д.)
    • проветривать теплицу
    • следить за состоянием влаги в почве

    Некоторые овощеводы в целях профилактики обрабатывают кусты дважды за сезон противогрибковыми препаратами. Кусты с явными признаками болезни выкапывают с корнем и сжигают.

    Кроме фитофторы «Бычье сердце» могут заразиться фузариозом, кладоспориозом, вертициллёзом. Но в отличие от фитофторы, к этим болезням у сорта отмечена средняя устойчивость.

    Томаты чаще всего поражает фитофтороз

    Сбор урожая

    Помидоры собирают, как только они созрели. Обычно первым урожаем можно насладиться в июле, августе и до сентября.

    Томаты Бычье сердце не всегда полностью вызревают на растении

    «Бычье сердце» разновидность паслёновых, плоды которого не пригодны для длительного хранения. Зрелые, сорванные томаты можно хранить около 2 недель. Затем вкусовые качества ухудшаются, но они остаются пригодными для термической обработки. Транспортабильность плодов отличная.

    Местом хранения собранного урожая можно выбрать холодильник, или другое тёмное прохладное место в доме. Температура в помещении должна быть 5-12 C. Рекомендуется класть томаты плодоножкой вверх.

    Применение

    Размер помидоров Бычье сердце не даёт возможность консервировать их в цельном виде. Обычно их используют для приготовления борщевых заправок, лечо, салатов, кетчупа. Малосочные плоды не стоит использовать для изготовления томатного сока.

    Помидоры Бычье сердце можно использовать для консервирования дольками

    Сладковатые помидоры прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Также их можно добавлять в различные горячие блюда, замораживать.

    Заготовка семян для посадки в следующем сезоне

    Семена из плодов, которые были выращены в собственном огороде, можно сеять не больше 4 лет. В дальнейшем они могут потерять сортовые качества.

    Опытные дачники рекомендуют заготавливать семена следующим образом:

    • выбрать самый крупный томат из второй кисти снизу
    • дождаться его полного созревания
    • сорвать плод и подержать в доме несколько дней
    • разрезать томат, достать семена
    • высушить их
    • положить семена в бумажные конвертики
    Опыт выращивания томата Бычье Сердце Черное

    Томат «Бычье сердце» – любимец дачников. Описание и характеристика, выращивание и уход, возможные болезни (Фото & Видео) +Отзывы

    Бычье сердца надёжный сорт, испытанный несколькими поколениями огородников. Поэтому можно смело утверждать, что эта разновидность томатов способна отлично плодоносить на российских участках. Судя по отзывам, растения показывают наилучшую урожайность при посадке в теплицу. Но плоды внушительного размера образуются только при тщательном уходе. Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

    Ссылка на основную публикацию