Популярные сорта перца: описание, характеристика, для северо-запада с фото

Выбираем сорта перца для открытого и закрытого грунта для посадки на северо-западе в 2021 году

Выращивать перец, хоть это и теплолюбивая культура, можно в разных регионах – есть выведенные разновидности, адаптированные к сложным климатическим условиям. Но, не все виды овоща могут расти в открытом грунте, некоторым из них нужны тепличные условия. Но, перед выбором конкретной разновидности стоит просмотреть отзывы огородников, которые его уже выращивали – есть список, где представлен перец для северо-запада лучшие сорта 2021 года. В перечне присутствуют наименования с описанием и фото, что помогает подобрать подходящую по характеристикам разновидность.

Особенности климата региона

В СЗР выращивать теплолюбивые культуры с продолжительным вегетационным периодом тяжело, так как лето не столь длинное, как на юге России. Тем не менее, выведены сорта перца, которые адаптированы под климатические особенности северо-западного региона. Их можно выращивать в открытом грунте или теплице, даже неотапливаемой. Такие разновидности переносят и хорошо растут в климате СЗР, для которого характерно:

  • поздняя весна и нежаркое лето (среднесуточная температура +15…+17˚C);
  • неустойчивость погоды – чередование дождливых и солнечных дней;
  • ориентировочная продолжительность теплого сезона – 90 суток.

Осень наступает рано, поэтому все сорта перца выращивают только рассадным путем, чтобы в последнюю декаду мая или первую июньскую можно было высадить на постоянное место подрощенные растения.

Рекомендации по выбору разновидности

Перец для северо-запада для открытого и закрытого грунта – это выведенные сорта, у которых вегетационный период короткий. Разновидности адаптированы к климату СЗР, они мало подвержены заболеваниям, характерным этой культуре и при этом стойко переносят неблагоприятные погодные условия. Огороднику, во время выбора сорта острого или сладкого перца, нужно принимать во внимание такие факторы:

  1. Продолжительность вегетативного периода – не стоит брать для выращивания разновидности, созревающие дольше 130 суток.
  2. Условия выращивания – для открытого грунта, теплицы из поликарбоната или другой конструкции. Когда будут высаживать культуру в закрытую почву, можно брать более требовательные к уходу разновидности.
  3. Урожайность сорта перца – если выращивают культуру на продажу, то берут тот вид, который обильно плодоносит.
  4. Высота куста – высокорослые разновидности для открытого грунта СЗР не подходят.

Рекомендуют выбирать районированные гибриды перца, в частности – для выращивания в открытой почве. Такие растения крайне выносливы, мало подвержены болезням, легче переносят изменения погоды и менее требовательны к уходу. Если выбирают семена перца для северо-запада и тепличного выращивания, то зависит от типа конструкции – отапливаемая она или нет. В последнем случае, также как и для открытой почвы, нужен раннеспелый сорт.

Сорта подходящие для северо-запада России

Есть список лучших наименований перца, которые хорошо растут и дают стабильные урожаи в условиях климата СЗР. Часть таких сортов предназначены строго для тепличного выращивания, но некоторые из них допустимо высаживать в незащищенную почву. Тем не менее даже такие разновидности, которые можно выращивать на огороде, иногда нужно укрывать на ночь из-за возможных похолоданий.

Рекомендуют выбирать для северо-запада России только раннеспелые сорта теплолюбивой овощной культуры, которые уже адаптированы селекционерами под особенности климата этого региона. Тем не менее среди таких районированных разновидностей подавляющее большинство из них – высокоурожайные, но при этом их кусты компактные, до 60 см и не требуют подвязки.

Есть адаптированные сорта как сладкого перца, так и острого.

Сорта для тепличного выращивания

Разновидности, предназначенные для посадки в закрытый грунт в условиях северо-западного региона – это перец, урожайность которого выше – в сравнении с выведенным для открытой почвы. Такие сорта овощной культуры могут быть высокорослыми, но при этом их плоды по весу и размерам крупнее. Большая часть этих растений плодоносят толстостенными плодами.

Хризолит F1

Вегетационный период гибрида составляет 110 суток. Культуру относят к раннеспелым. Кусты высокорослые, но не сильно облиственные, побеги раскидистые, требуют подвязки. Плоды крупные – порядка 160 г, ребристость слабая. Внутри перца 3 или 5 камеры. Толщина мякоти 5 мм, она сочная. После достижения биологической зрелости кожица плодов приобретает насыщенно-красный оттенок.

Агаповский

Раннеспелая разновидность, вегетационный период составляет ориентировочно 100 суток с момента появления всходов. Кусты среднерослые, густо облиственные, крона компактная. Плоды крупные – порядка 120 г, по форме напоминают призму, слегка ребристые. Внутри 4 семенных камеры. Толщина мясистой и сочной мякоти 7 мм, кожица, после достижения плодом биологической зрелости, насыщенно-красная. Урожайность до 10 кг с 1 м².

Руза F1

Плоды вызревают по истечении 90 суток с момента появления всходов. Кусты высокорослые, облиственные средне. Перцы конусовидной формы, немного ребристые, достигают массы 100 г. Стенки плодов толщиной 5 мм, кожица после полного вызревания красного оттенка, мякоть сочная. При соблюдении агротехники выращивания в теплице урожайность сорта достигает 22 кг с 1м².

Снегирек F1

Гибрид, вегетационный срок которого составляет 105 суток, а биологической зрелости плоды достигают за 120 дней. Кусты высокорослые – до 1,6-2,1 м, но компактные, средне облиственные. Плоды массой 120 г, призматической формы с округлой верхней частью, мало ребристые. Толщина стенок перца достигает 6 мм, семенных камер 2-3. Кожица насыщенно-красного оттенка.

Мазурка F1

Среднеранний гибрид, вегетационный период которого представлен 110 сутками. Биологической спелости овощи достигают за 125 дней. Кусты средней высоты, побеги не раскидистые. Форма плодов кубическая, внутри 3 семенных камеры. Перцы, на этапе биологической зрелости, достигают массы 175 г. Кожица плодов гладкая, мякоть мясистая, толщина стенок перца составляет 6 мм.

Мазурку F1 выращивают только в тепличных условиях, в открытой почве растение не успевает дать урожай.

Буратино F1

Раннеспелый гибрид, плоды которого достигают технической зрелости за 90 суток с момента появления всходов, биологическая наступает еще по истечении 10-15 дней. Кусты дорастают до 1 м, боковые побеги короткие. Плоды порядка 110 г, конусовидные, слабо ребристые, после дозревания кожица краснеет. Мякоть сочная, толщина стенок 5 мм. Урожайность – 13 кг с 1м² посадок.

Родник

Сорт дает ранний урожай – по истечении 90 суток с момента появления сеянцев. Кусты высокорослые, слаборазветвленные. Плоды конусовидной формы, слабо ребристые. По достижении технической спелости кожица краснеет. Мякоть сочная, с выраженным ароматом, толщина стенок до 6 мм. Максимальная масса плода 100 г, урожайность достигает 11 кг с 1 м² посадок.

Пламенный F1

Раннезрелый гибрид, плод достигают технической спелости за 105 суток. Кусты высокорослые – до 1,4-1,8 м, слабо облиственные. Плоды массой порядка 100 г призматические, ребристость небольшая. После достижения перцами биологической зрелости кожица краснеет. Внутри плода 2-3 семенных камеры. Мякоть сочная и ароматная, толщина стенок составляет 6 мм.

Красный толстяк

Сорт острого перца, который выращивают только в условиях отапливаемой теплицы, плоды можно снимать по истечении 130-140 суток. Кусты среднерослые, высотой 50-60 см, хорошо разветвленные. Плоды массой 40-60 г конусовидной формы, кожица интенсивно-красного оттенка, толщина стенок 4 мм. Аромат выраженный, мякоть сочная, острая с горечью. Урожайность до 3 кг с 1 м² посадок.

Шакира F1

Гибрид острого перца. Разновидность относят к раннеспелым, вегетационный период составляет 100 суток с момента появления всходов. Кусты средне облиственные, не раскидистые. При достижении технической зрелости кожица плодов насыщенно-зеленая, на стадии биологической – интенсивно-красная. Характеристики перцев разновидности Шакира F1 такие:

  • форма узкоконусовидная;
  • длина 16-18 см, диаметр – порядка 3 см;
  • средняя масса 45-50 г;
  • семенных камер 2 штуки;
  • толщина стенки 4-5 мм;
  • урожайность с 1 м² посадок достигает 3,4 кг.

Острота и вкус перца Шакира F1 соответствуют Чили, но аромат выражен слабо.

Сорта для выращивания в открытой почве

Разновидности перца, которые могут развиваться не в теплице в условиях климата северо-западного региона – это растения, урожайность которых средняя, но при этом они способны переносить сложные погодные условия. Все сорта для открытого грунта относят к раннеспелым и их вегетационный период не превышает 130 суток, чаще он составляет всего 100-110 дней.

Нежность

Среднеранняя разновидность, плоды достигают технической зрелости за 115 суток с момента появления всходов. Кусты достигают 1 м, побеги надо подвязывать. Пирамидальной формы (с усеченной вершиной) плоды, масса которых на этапе биологической зрелости составляет ориентировочно 100 г. Толщина стенок 8 мм, кожица насыщенно-красная. Урожайность сорта достигает 7 кг с 1 м² посадок.

Подарок Молдовы

Среднеранний сорт, вегетационный период которого составляет 120 суток. Кусты низкорослые, достигают 45 см, крона не раскидистая, компактная. Плоды в среднем по 70 г, конусовидной формы, толщина их стенок 5 мм. Гладкая кожица, после достижения перцем биологической спелости, приобретает насыщенно-красный оттенок. С 1 м посадок возможно снять до 4,7 кг плодов.

Лумина

Раннезрелый сорт, урожай снимают по истечении 110-125 суток с момента появления всходов. Кусты низкорослые, первая волна плодов крупнее следующих, их масса составляет 115 г. Перцы, вызревающие после весят до 100 г. Овощи конусовидной формы, кончик острый. Толщина стенок 5 мм, в состоянии биологической зрелости кожица бежево-зеленоватая. Урожайность 8 кг с 1 м² посадок.

Ранний сорт, вегетационный период которого в среднем составляет 100 суток. Кусты невысокие, дорастают до 60-70 см. Подвязывать побеги необязательно, но если они вытянулись, то нужно. Плоды кубической формы, массой порядка 250 г. Мякоть мясистая и сочная, аромат выраженный, вкус сладковатый, толщина стенки составляет 10 мм. Урожайный сорт перца, снимают до 10 кг с 1 м² посадок.

Кожица после достижения перцем биологической зрелости или насыщенно-желтого, или интенсивно-красного оттенка. Цвет зависит от того, какой выбран сорт – Асти ред или йеллоу.

Аннушка F1

Раннеспелая разновидность, плоды снимают по истечении 110-115 суток с момента появления всходов. Кусты среднерослые, растения засухоустойчивые. Плоды призматической формы, массой 110-130 г, толщина стенок до 5 мм. После достижения технической зрелости кожица интенсивно-красного оттенка, мякоть сочная и ароматная. Урожайность гибрида достигает 10 кг с 1 м².

Чардаш

Сорт сладкого перца ранней зрелости с высокой урожайностью – порядка 10 кг с 1 м². Плоды созревают на 95-132 день с момента посева. Форма перцев конусовидная с невыраженной ребристостью при массе до 220 г и толщине стенок около 6 мм. Плоды формируются направленными вниз букетами. Цвет бывает разным – от выразительного красного, до желтовато-оранжевого.

Ерошка

Раннезрелый сорт, собирать который можно уже на 95-130 день после появления сеянцев. Кусты в высоту могут достигать от 30 см до 50 см. Плодоношение обильное – около 15 плодов на каждом отдельном растении. Перчины кубовидной формы длиной от 9 до 15 см. Средняя масса плодов этого сорта около 150 г. Собирать можно в любой степени зрелости. Обычно Ерошку выращивают на салаты.

Здоровье

Давно известный своей устойчивостью и ранней зрелостью сорт сладкого перца. Куст в высоту может достигать 1,5-1,7 м, поэтому его обязательно подвязывать к опоре или шпалере. Срок созревания первых плодов с момента посева от 80 до 110 дней. Форма стручков призмовидная, с размерами в длину около 12 см, диаметр 5-6 см, а масса не более 35-40 г. Кожица у плодов тонкая и незначительной толщиной стенок. Урожайность одного куста часто доходит до 4,5-5 кг.

Китайский огонь

Среднеранний гибридный сорт острого перца, который может достигать в высоту 50-80 см. С момента появления первых всходов до созревания плодов проходит 111-115 дней. Стручки удлиненные – до 23 см, при диаметре в самом широком месте до 3 см. Масса каждого плода от 38 г до 75 г. С 1 м² посадки можно получить урожай порядка 2,6-2,8 кг. Культура устойчива к заболеваниям и вредителям.

Кайенский горький

Это раннезрелый сорт перца можно выращивать почти в любых регионах. Высота куста может дорастать до 1,5 м и выше, поэтому их нужно подвязывать к опоре. Стручки в зависимости от вида могут быть красного, желтого и зеленого цвета. Длина плода около 12 см, при массе порядка 60 г. Форма у них разная – бывают удлиненные и шаровидные стручки. Выступает одним из главных ингредиентов соуса Сальса.

Уровень остроты Кайенского горького перца очень высок. Жгучий вкус ощущают даже при растворении 1 г сушеного молотого плода в 1 л воды.

Отзывы огородников о сортах

При выборе сортов перца для выращивания в западных регионах надо обращать внимание не только на особенности и деление по группам. У каждого вида есть свои преимущества и недостатки, которые становятся выраженными только при самостоятельном выращивании. Опытные огородники часто оставляют отзывы о понравившихся и непонравившихся сортах с указанием отмеченных факторов:

Я выращиваю перцы в тепличных условиях. Больше всего меня порадовал гибридный сорт Мазурка. В целом никаких проблем с посевом и уходом не было. Но, это единственный вид перца, который мне пришлось подвязывать. Завязей на кустах формируется много, и куст клонит к земле. Плоды вкусные, после созревания приблизительно одинаковые и дорастают до 200 г каждый.

Все еще не могу найти хороший сорт под открытый грунт, так как в теплице места просто нет. В прошлом году сеяла Чардаш – кусты небольшие и нормально развивались, но первые плоды появились с задержкой. Стручки выросли небольшого размера и тонкостенные, хотя с поливом и остальным уходом все было нормально, да и лето жаркое. Больше покупать его семена не стану.

Ежегодно провожу эксперименты с разными гибридными сортами перцев – хочу подобрать лучший вид для себя. Уже второй год покупаю семена Лумина, так как прошлый урожай был неплох. Перец растет быстро, неприхотлив в уходе и хорошо плодоносит. Отдельное преимущество в моем случае – ранний урожай. Делился рассадой с соседом, он тоже очень нахваливал и в этом году сам купил семена.

Северо-западная часть России, по климату не сильно подходит для выращивания перцев в открытом грунте, и большинство огородников стараются выбирать те сорта, которые подойдут для теплицы. Но, селекционеры работают над выведением более устойчивых гибридов. Поэтому есть много видов и сортов перца для холодных территорий, которые можно сеять и на грядку, и в теплицы.

Выбираем сорта перца для северо-запада на 2021 год для всех способов выращивания

Перец является одной из самых распространенных огородных культур. Его плоды вкусные, сочные, полезные. Чтобы вырастить отличный урожай перца на своем участке, нужно не только соблюдать правила агротехники, но и тщательно выбирать семена. Для Северо-Западного региона подходят не все сорта, а только устойчивые к холоду и распространенным заболеваниям.

Особенности региона

Климат каждого региона имеет особенности. Это нужно учитывать при выборе посадочного материала. В Северо-Западном регионе хорошо растут не все культуры. Зима здесь мягкая, с оттепелями, с преобладанием облачной погоды. Весна в Северо-Западном регионе затяжная. Потепление наступает только в середине марта, а иногда к концу месяца. Лето мягкое, теплое. При этом жаркие, сухие дни здесь редкость. Дневные температуры летом практически всегда около +20° С и выше. В течение всего летнего сезона в регионе стоит неустойчивая погода.

Осень в регионе пасмурная, затяжная. При этом летом и осенью выпадает большая часть осадков. В августе световой день резко сокращается. Это нужно учесть при планировании сроков посадки культур с длительными периодами вегетации, к числу которых относят перец. Лучше сеять рассаду так, чтобы в августе уже собрать основную часть урожая.

Перец для Северо-Запада лучшие сорта 2021 года

Не все сорта перцев хорошо растут в Северо-Западном регионе. Это касается не только культур, выращиваемых в открытом грунте, но и тепличных растений. Из-за повышенной влажности стоит выбирать сорта и гибриды с устойчивостью к грибковым заболеваниям. К перцам, которые планируется выращивать в открытом грунте, стоит предъявлять более строгие требования.

Перец для теплиц

В теплицах в Северо-Западном регионе можно выращивать сорта перца с не очень длинным периодом вегетации. Подойдут и современные гибриды, которые отличаются повышенной устойчивостью ко многим болезням. Самыми лучшими наименованиями для теплиц из поликарбоната или стекла являются:

  • Хризолит F1. Это гибрид, который отлично растет в теплицах даже в зонах рискованного земледелия. Кусты вырастают до 1 м в высоту. Плодов образуется много, но они не очень крупные. Полностью созревшие перцы приобретают насыщенно-красный оттенок. Но плоды можно срывать даже зелеными.
  • Пламенный F1. Урожайный гибрид вырастает до 2 м в высоту. Плоды завязываются крупные, конусовидные, имеют насыщенно-красный оттенок. Перец вкусный и необыкновенно ароматный.
  • Снегирек F1. Это штамбовый гибрид. Кусты не нуждаются в формировании. Плоды вырастают средних размеров. В стадии биологической зрелости они краснеют. Гибрид отличается хорошей холодостойкостью.
  • Агаповский. Раннеспелый сорт перца. Завязываются плоды даже в самых неблагоприятных условиях. Они очень сочные, а также ароматные. Можно выращивать этот перец и в открытом грунте.
  • Буратино F1. Ранний гибрид. Плоды красно-фиолетового оттенка. Они вкусные, лежкие, хорошо переносят транспортировку.
  • Партнер F1. Новый популярный гибрид. Плоды крупные, красные, плотные, кубовидные. Перец очень урожайный, есть устойчивость к болезням.
  • Ливадия F1. Гибрид очень ранний. Период вегетации составляет всего 80-85 дней. Плоды красного цвета, удлиненные и очень крупные. Вес отдельных перцев составляет до 400 г. Кусты вырастают до 140 см в высоту. Они нуждаются в формировании. Гибрид очень урожайный. С каждого растения можно собрать до 12 кг плодов.
  • Оранжевое чудо. Сорт необыкновенно популярный. Его растят даже в Северо-Западном регионе России, но только в теплицах. Кусты вырастают до 80 см в высоту. Плоды имеют привлекательную ярко-оранжевую окраску.
  • Маринкин язычок. Плоды крупные, удлиненные, по форме напоминают языки. Кожица перцев имеет насыщенно-вишневый цвет.
  • Айвенго. Ранний сорт перца. Плоды средних размеров, удлиненной формы. На кустах их иногда завязывается очень много. Перец подходит для тепличного выращивания.
  • Леро F1. Это раннеспелый (период вегетации до 90 дней), холодостойкий, очень урожайный гибрид. Плоды ярко-красного цвета, немного напоминают по форме сердце. Перец очень вкусный, толстостенный.

Перец для открытого грунта

Селекционеры вывели немало сортов и гибридов перца, способных расти и плодоносить даже в зонах рискованного земледелия. Для выращивания в открытом грунте в Северо-Западном регионе подходят низкорослые перцы, устойчивые к основным болезням, способные переносить перепады температуры.

Для открытого грунта лучше выбирать раннеспелые перцы и выращивать их через рассаду. Семена сеют в начале февраля. Перенос на грядки возможен только в середине мая (в первое время можно укрыть сеянцы в переносном парнике). Для открытого грунта в Северо-Западном регионе подходят следующие сорта и гибриды:

  • Сибирский гигант. Растения вырастают до 80 см в высоту. Плоды выровненные, кубовидные. Вес каждого плода 200-300 г. Размеры этого перца просто поражают. При этом на кусте вырастает много плодов. В недозрелом виде они имеют зеленую окраску, а в стадии биологической зрелости меняют ее на красную. Перец толстостенный, холодоустойчивый, отлично подходит для выращивания в открытом грунте.
  • Сибирский бонус. Этот сорт удивляет необычным цветом плодов. В стадии биологической спелости они приобретают насыщенно-оранжевый цвет. Перец урожайный. Кусты вырастают до 80 см. При соблюдении правил агротехники с одного растения можно собрать до 5 кг плодов. Перец хорошо переносит перепады температур.
  • Бивень. Низкорослые растения, высота которых не превышает 50 см. Сорт не отличается высокой урожайностью, но кусты очень компактные, на грядке можно вырастить много растений. Перцы крупные, удлиненной формы, с толстыми стенками. Плоды созревают рано.
  • Бегемот. Сорт раннеспелый, низкорослый, штамбовый. Он очень неприхотлив. Бегемот подойдет огородникам, которые не могу тратить много времени и сил на удаление пасынков, листьев. Этот сорт не нуждается в формировании. Плоды вырастают крупными, толстостенными, имеют ярко-красную окраску.
  • Сладкий шоколад. Этот сладкий и необыкновенно сочный, ароматный вкусный перец подходит даже для Сибири. Он отлично растет в открытом грунте в Северо-Западном регионе. Растения вырастают до 80 см в высоту. Плоды формируются средних размеров, весом до 100 г. Они имеют насыщенно-шоколадный цвет в стадии биологической зрелости. Такие овощи отлично смотрятся в нарезке.
  • Первенец Сибири. Это небольшое штамбовое растение. Такой перец вырастает до 40 см в высоту. Плоды формируются мелкие, до 70 г. Они имеют желтую окраску, которая плавно переходит в красную. Первенец Сибири устойчив к заболеваниям, холодостойкий. Плоды хранятся долго.
  • Толстосум. Это сорт сибирской селекции. На кустах образуются активно крупные красные плоды. Особенностью таких перцев является толстостенность (толщина стенки до 12 мм). Сорт к грибковым инфекциям. Он очень урожайный.
  • Купец. Кусты вырастают до 90 см в высоту. Они достаточно раскидистые, требуют формирования, обрывания пасынков. Плоды вырастают небольшие, но очень ароматные, вкусные и сладкие. Этот сорт признан ранним.
  • Новосибирский. Сорт знаменитой сибирской селекции, очень урожайный. Прекрасно растет в открытом грунте. Плоды красные, очень вкусные, конусовидные.
  • Сибирский валенок F1. Гибрид отличается исключительной холодостойкостью и выносливостью. Плоды длинные, ребристые, красного цвета. Они зреют уже на 100-110 день после посева семян на рассаду.
  • Темп F1. Это очень популярный гибрид, пригодный для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте. Плоды вырастают средних размеров, но растения очень урожайные. Особенностью гибрида является постепенное изменение окраски плодов с желтой на красную.
Читайте также:  Любимец фермеров среди помидоров: томат Бычье сердце, характеристика и описание сорта

Полезные советы по выбору перца

При выборе посадочного материала нужно обратить внимание на такие параметры, как холодостойкость, период вегетации, высоту растения. В теплицах допустимо выращивать даже высокорослые сорта и гибриды, а для открытого грунта подходят низкорослые перцы. Их не нужно привязывать к опоре. Низкорослые культуры легче укрыть пленкой, натянутой на дуги при выращивании на грядках.

Перцы очень разные по размерам, форме, цвету. Популярностью стали пользоваться сорта и гибриды с фиолетовой окраской плодов. Они не только привлекательно и необычно смотрятся, но и полезные. В них содержатся антоцианы, укрепляющие стенки сосудов. Употребление в пищу таких овощей является профилактикой онкологических заболеваний.

При выборе семян стоит отдать предпочтение продукции известных агрофирм. Многие производители указывают на пакетиках, для каких регионов предназначен посадочный материал. Эта информация поможет начинающим огородникам сориентироваться во всем многообразии ассортимента. На специализированных сайтах представлены расширенные описания и фото для каждого сорта. Также стоит обращать и на срок годности семян, на год их сбора. Со временем их всхожесть ухудшается.

Правила выращивания

Семена перед посевом нужно замачивать в слабом растворе марганцовки. Если на упаковке есть информация о том, что посадочный материал уже обработан, повторно этого делать не нужно. Лучше просто опустить семена в стакан с водой и отбраковать те, которые будут плавать на поверхности. Климат в Северо-Западном регионе не очень мягкий, поэтому посадочный материал рекомендуется закалить. Для этого его помещают во влажную ткань, кладут в холодильник на 8 часов, после чего помещают в теплое место на 5-6 часов. Выросшие из таких семян перцы будут более устойчивыми к перепадам температур.

Семена можно сеять в общий ящик, а через 2-3 недели пикировать рассаду. Это нужно сделать вовремя. Переросшие сеянцы начинают вытягиваться, болеть, они хуже переносят пересадку в грунт. В Северо-Западном регионе рассаду перцев сажают в теплицу со второй декады мая, а в открытый грунт с третьей декады месяца.

Отзывы о сортах

Николай Анатольевич, 56 лет, Санкт-Петербург:

Перец Ливадия выращиваю на участке уже не первый год, Отличный гибрид, который в условиях нашего короткого лета дает богатый урожай. Он устойчив почти ко всем болезням. Для меня это важно, потому что обрабатывать посадки химией лишний раз не хочется. Перец выращиваю в теплице. Плоды вырастают крупными, удлиненной формы. Буду и дальше растить Ливадию на радость себе и на удивление соседям.

Любимчиком нашей семьи является перец Темп F1. Выращиваем его в теплице уже несколько лет подряд. Устраивает по всем показателям. Плоды не очень большие, но их много. К болезням устойчив. Для себя сделала вывод, что в нашем не очень благоприятном климате лучше сажать гибриды. Семена для Северо-Запада советую покупать сибирской селекции. У них всегда урожайные сорта перца и холодостойкие, что важно.

Перец сладкий выращиваем только в теплице. В открытом грунте не рискуем, потому что это все-таки теплолюбивая культура. Предпочитаю перцы сибирской селекции. Они холодостойкие, устойчивые к болезням. Когда перешла на них, многие проблемы удалось решить. Сибирский гигант, Сибирский бонус и многие другие сорта показывают отличные результаты каждый год. Но для этого нужно обратить внимание на агротехнику. Семена всегда сею на рассаду в конце января или в начале февраля.

Перец для Северо-запада для открытого и закрытого грунта нужно выбирать в соответствии с климатическими условиями региона. Подойдут урожайные сорта и гибриды с повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям и различным видам гнилей. Для выращивания в открытом грунте хорошо подходят холодостойкие разновидности.

Перец для северо-запада: лучшие сорта

В Россию сладкий перец проник из солнечной Болгарии еще в середине XVIII века. Выращивать россияне не могли культуру повсеместно из-за ее любви к теплу и солнцу. Лишь столетия спустя был выведен перец для Северо-Запада. Лучшие сорта максимально приспособлены под суровые условия и позволяют жителям региона получать неплохие урожаи вкусного и полезного овоща.

Проблемы выращивания перца в СЗР

Перец стал популярным среди огородников этого региона России относительно недавно — в 70 годах прошлого столетия. Интерес к культуре возник с появлением в продаже укрывных материалов. Поэтому огородники стали сооружать теплицы. Это позволило выращивать теплолюбивые плодовые растения, в том числе и сладкий перец, даже при неблагоприятных условиях. Поскольку растение происходит из теплых стран, понятна потребность в тепле, свете, влаге.

Таблица 1. Необходимые условия для успешного выращивания сладкого перца.

Сладкий перец плохо переносит резкие изменения температуры, особенно при выращивании рассады. Если ростки находятся при температуре +10°С и меньше хотя бы три недели, обмен веществ нарушается бесповоротно, а показатели ниже 0°С приводят к гибели всходов.

Внимание! Не менее вредна всякому перцу жара выше +35°С, при котором рост сильно угнетается.

Поскольку культура предъявляет высокие требования к уровню освещения, то рассаду выращивают с использованием дополнительного электрического света. Самый сильный рассадный материал получается при комбинированном применении ламп ПФ-40 и ДРЛФ-400. Особенно чувствительно растение к этому фактору, когда закладываются генеративные органы (имеется уже не менее трех настоящих листьев). Оптимальная освещенность для этого периода — от 5 тыс. люкс.

Сорта предъявляют разные требования к продолжительности светового дня. При достаточном количестве солнечных лучей опытные огородники дополнительно держат рассаду под синим светом. В безоблачную погоду на пользу идет закаливание с открытыми форточками, находящимися с южной стороны.

Если влаги недостаточно, плоды вырастают неправильной формы, не достигают сортовых размеров, урожайность снижается. Орошение в период цветения и формирования плода обязательны, иначе цветки либо уже образованная завязь опадает. Высокая влажность приводит к кислородному голоданию растения. Наибольший вред перелив приносит росткам 3–4 недель.

Справка. Полная полевая влагоемкость — это показатель, при котором влага заполняет все поры почвы и соответствует общей пористости.

Перцам нужны легкие, плодородные типы почв. Если культура выращивается в теплицах, то для высадки подходит торф. Чрезмерная кислотность грунта ослабляет растение.

Перцу полезны азотные удобрения весь период вегетации. Подкармливают его полуперепревшим навозом, который вносят из расчета 4,5 кг на 1 м² . Фосфорно-калийные продукты способствуют появлению большего количества цветков и плодов.

Для перца необходимо правильно выбрать растения на соседние грядки. Хорошо растет и плодоносит культура рядом с томатами, капустой, зеленью.

Справка. Перец плохо переносит избыток азота. Часто огородники высаживают эту культуру после огурцов. Тогда почва насыщена этим элементом. Если другого места для высадки нет, то для очищения грядки в почву вносят солому или древесные опилки. И только через сезон на это место используют под сладкий перец.

Цены на семена перца

Сорта болгарского перца для СЗР

Выведено достаточно разновидностей овоща, в том числе гибридных, для выращивания в этих климатических условиях. Далее — о самых популярных.

Справка. Огородники, проживающие на севере, отдают предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам. Лето этой местности короткое, а способность растения к раннему созреванию позволяет получить полноценный урожай.

Агаповский

Агаповский — сорт относительно молодой, поскольку появился только в 1995 году. Выращивают его преимущественно в парниках и теплицах. Он относится относится к категории раннеспелых.

Это растения среднерослые, компактные. Листва глубокого темно-зеленого оттенка, довольно густая. Сорт Агаповский дает большие призмовидные плоды — с гладким или немного ребристым рельефом. Стенка мякоти у него до 0,6 см. Плодоножка у некоторых экземпляров несколько углублена внутрь плодовой камеры. Плод поделен на 3–4 гнезда. Перцы довольно крупные, при должном уходе вызревают до 120 г. В ранней спелости они обычно темно-зеленые, в биологической — красные. Для Агаповского сладкого перца присущ выразительный аромат и хороший вкус.

Техническая спелость сорта наступает через 3,5 — 4 месяца после появления из почвы полных всходов. Грядка размером квадратный метр может подарить до 9,5 кг полезного овоща.

Агаповский имеет иммунитет к табачной мозаике, но не всегда стоек перед вершинной гнилью.

Справка. Вершинная гниль — заболевание, когда на кончике ягоды возникают водянистые темно-зеленые пятна, которые потом чернеют и увеличиваются. Причины заболевания — нехватка кальция, низкая влажность воздуха на фоне жары. Профилактика состоит в рыхлении почвы, регулярных поливах, мульчировании, уничтожении сорных трав, опрыскивания раствором хлористого кальция (1%).

Буратино F1

Это очень раннеспелый гибрид с высокими показателями урожайности. Получен он в 1995 году. Буратино выращивается как в парниках, так и на открытом грунте. Растение хоть и выглядит раскидистым, но не густое. Листья у него мелкие, темно-зеленые.

Буратино узнают по крупным плодам — 17 см в длину и 8 см в диаметре, имеющих вид конуса. Толщина стенки — 5 мм. Один экземпляр может весить до 120 граммов. Этот гибридный сорт наделен хорошим вкусом и запахом. Техническая спелость характеризуется темно-зеленый окрасом, позже ягоды становятся красными с тёмно-серебристым отливом.

Техническую спелость ожидают уже через 90-95 дней после всходов, абсолютное вызревание следует через на месяц. С 1 м² усердные огородники собирают 10,5 кг этого перца. Одним из преимуществ сорта является то, что он хорошо хранится, его можно транспортировать без потери товарных качеств. Этот вид овоща успешно используют для консервации.

Справка. Маркировка F1 на упаковке семян указывает на то, что в ней гибрид. Такое растение пересеять нельзя, поскольку его свойства не сохраняются. Однако у гибридов есть преимущество — более высокая урожайность.

Родник

Данный сорт также характеризуется ранним созреванием — через 100 дней после полных всходов. Культивируется он в теплицах и парниках.

Родник представляет собой высокий, умеренно раскидистый куст с листьями темно-зеленого окраса. Дает овощ в виде призмовидного конуса, плодоножка может быть немного вдавленной внутрь. Перцы у Родника большие, до 100 граммов, полностью созревшие — красного окраса, а технически спелые — зеленые. Стенка у плодов средняя, толщиной до 6 мм. У этого сорта выразительный вкус, пахнет он не так сильно, как, например, Агаповский. С грядки площадью квадратный метр собирают 10 кг и более плодов.

Пламенный F1

Это ультраранний гибрид, который может выращиваться под укрытием или просто на грунте. Вырастает до 1,8 м. Наделен полураскидистой кроной со средней степенью облиственности. Листья большие, яйцевидные, темные. Технической спелости ожидают в среднем через 100 дней. Пламенный нуждается в подвязке к опоре.

Пламенный дает внушительного размера красные плоды (технически созревшие — светло-зеленые). По форме они напоминают трапецию. В плодах содержится много сухого вещества. Имеет яркий вкус и сильный характерный запах. Если применяется технология продленного оборота, то с одного «квадрата» собирают более 12 кг сладкого перца.

Справка. Горькие и сладкие виды перцев высаживают отдельно, поскольку насекомые опыляют растения «чужой» пыльцой. В результате сладкий перец становится немного горьким, а жгучий — недостаточно острым.

Руза F1

Этот раннеспелый гибрид выращивают преимущественно в закрытом грунте. Технически зрелым его считают уже через 82–104 суток. В высоту растение достигает 1,2 метра.

Листва у куста темно-зеленая, умеренной густоты. Растение полураскидистое. Руза дает красного окраса плоды в форме конуса, стенка — 4,5-5 мм. Они не крупные: в зимней теплице достигают массы в 98 граммов, в пленочной — 52 грамма. Этот сорт не очень ароматный, но с отличным вкусом. Урожай созревает дружно.

Руза слабовосприимчива к вершинной гнили, не исключено вертициллезное увядание культуры. В средней степени гибрид подвержен вирусу табачной мозаики.

Справка. Возбудитель табачной мозаики — Tobacco mosaic virus. Характерный симптом заражения — мозаичная пятнистость, после появления которой листья могут скручиваться по краям. Позже на листьях образуются стрики — некротические очаги.

Сорт даже в неблагоприятных условиях СЗР дает высокие урожаи, достигающие 22 кг с 1 м² огородной грядки.

Мазурка F1

Данное гибридное растение выведено для выращивания на защищенном грунте. Одно из достоинств сорта — устойчивость к стрессообразующим условиям окружающей среды.

Мазурка — среднеспелый перец, позволяющий получить урожай в среднем через 125 суток. Плоды у него красные, кубовидно-призмовидные, толстостеночные, отличного качества. Масса одной ягоды достигает 176 граммов. Переход из технической спелости в биологическую происходит быстро. В почвенной культуре с 1 «квадрата» удается собрать около 10 кг сочных плодов. Устойчив к основным заболеваниям, в том числе к табачной мозаике.

Справка. Сладкий перец (паприка) относится к семейству пасленовых, а у них все плодыягоды! В кулинарии помидоры, баклажаны, перец- овощи, а в биологии — ягоды.

Цены на семена перца Мазурка

Подарок Молдовы

Этот один из старейших сортов. Его вывели молдавские селекционеры в 1973 году. Он легкий в выращивании и уходе, неприхотливый, быстро приспособляется к суровым условиям. Подарок Молдовы прекрасно себя чувствует не только в парниках, но и в открытом грунте. Компактность растения позволяет сэкономить площадь посадки.

Культура среднеспелая, потому вызревает минимум за 115 дней. Кусты низкорослые, около 50 см. Вес плода — около 90–100 граммов. Дозревшие перцы красного окраса, в состоянии технической спелости — салатовые. При своевременно и должном уходе урожайность достигает 7–8 кг с 1 м² .

Сорт обладает устойчивостью к самым опасным заболеваниям, включая фузариоз и вертициллез. Процент всхожести качественных семян составляет 80%. Сорт пригоден к транспортировке. Он радует сочной хрустящей мякотью и легким характерным ароматом. Эта разновидность годится для приготовления салатов, термической обработки, фарширования.

Внимание! Этот сорт, как и некоторые другие, плохо переносит пикировку. Поэтому высев рекомендуют делать в торфяные горшочки.

Видео — Болгарский перец в теплице

Заключение

Поскольку северо-западные регионы России характеризуются длительными весенними заморозками и пасмурной погодой, как минимум, до третьей декады марта, то высадку семян для выращивания рассады проводят за 75 дней до планируемой высадки в постоянный грунт. По срокам — это примерно середина февраля. Чтобы получить первый урожай потребуется около 5 месяцев.

Перед посевом понравившегося сорта необходимо внимательно изучить указания производителя семян на тыльной стороне упаковки. Только так можно достичь эталонной урожайности сладкого перца.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Самые лучшие сорта перца для северо-запада на 2021 год

Северно-западный район — это достаточной капризный для посадки каких-либо культур регион. Сажая перец для Северо-Запада для открытого и закрытого грунта, стоит учитывать ряд нюансов, которые помогут вырастить его. Стоит обратить внимание на проверенные сорта, ведь многие огородники выращивали разнообразные варианты и у них есть проверенные советы по семенам для Северо-Запада.

  1. Главные особенности региона
  2. Сорта перцев для региона
  3. Перец для теплиц
  4. Перец для открытого грунта
  5. Полезные советы садоводам и огородникам по выбору перца
  6. Отзывы
  7. Вопросы и ответы

Главные особенности региона

Данный район имеет некоторые особенности, при несоблюдении которых перцы могут погибнуть. При выращивании растений для теплиц из поликарбоната или грунта, любая ошибка может стать критичной. Следует знать некоторые особенности района и рекомендации специалистов, для выращивания здорового урожая. Перцы достаточно прихотливы в посадке, поэтому стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Весна в данном регионе наступает достаточно поздно и почва прогревается дольше. Следует дождаться достаточной ее температуры и сажать тогда, когда уже точно установилось тепло.
  2. В северно-западном регионе может быть очень много пасмурных дней. Перцы крайне солнцелюбивые, поэтому могут страдать от нехватки солнца. Данную проблему решают посадкой более неприхотливых видов.
  3. Лето в регионе не очень длинное, поэтому выращивание долгосрочных сортов не рекомендуют. Оптимальным вариантом выступают скороспелые. Им будет хватать короткого лета.
  4. Перец не любит резких перепадов температур, он может не вынести этого. Если в теплице и смогут это пережить, то на открытом грунте — нет. Чтобы избежать этой проблемы, можно укрывать полиэтиленом с помощью дуг.
  5. Высаживают рассаду в теплицы и парники, если есть такая возможность. Это поможет получить хороший и здоровый сладкий перец.
  6. Лучше всего использовать метод рассадки. Так можно компенсировать короткий теплый период. Также, стоит придерживаться рекомендаций производителя и выращивать столько, сколько указано на упаковке.

Перед пересадкой, примерно — за неделю, нужно закалять рассаду. Сначала ставят к прохладному окну на час-два. А после, если на улице тепло, можно выносить рассаду даже на весь день.

Лучше всего выращивать здоровую рассаду, так ей проще будет прижиться. Больной и слабый посадочный материал, вероятнее всего, не сможет прижиться или будет сбрасывать нижние листья. Стоит высаживать с небольшим запасом, если погибнет какой-то пересаженный росток, просто заменить его.

Сорта перцев для региона

Так как регион имеет не долгое лето, сорта нужно подбирать с осторожностью. Для открытого и закрытого грунта следует выбирать разновидности с коротким сроком вегетации, не долго растущие, быстро спеющие. Такие варианты достаточно легко найти, ведь сейчас на рынке их представлено множество — на любой вкус и цвет, с описанием и фото.

Перец для теплиц

Конечно же, не все разновидности сортов подойдут даже для теплицы. Ведь теплый сезон длится не долго.

Поэтому, выращивать растения с продолжительной вегетацией, не вариант. Даже в теплицах они просто не успеют созреть вовремя и погибнут.

Лучшие наименования, рекомендованные садоводами:

  1. Нежность. Сладкие плоды данного сорта пришлись по вкусу многим садоводам. При выращивании в теплице, куст может давать до 2,5 кг плодов. В тепличных условиях, куст вырастает высотой около 1 метра. Длина плодов 12 см. Стенки перцев достаточно толстые и плотные.
  2. Подарок Молдовы. Уникальный сорт, который появился в 1973 г. и славится до сих пор. Куст достигает полуметра в длину, с одного квадрата можно собрать около 4-7 кг плодов. Сорт не прихотлив в выращивании, даже в условиях северно-западного региона. Куст может давать плоды до 4 месяцев.
  3. Хризолит F1. Данный сорт был выведен, как гибридный, специально для северно-западного региона и центральной России. Куст высокий, плодов с одного квадрата можете стабильно собирать по 12 кг. Сорт ранний, поэтому урожай получите достаточно быстро.
Читайте также:  Когда начинают нестись индюшки в домашних условиях первый раз, после оплодотворения и без него

Лучшие сорта перца для северо-запада на 2020 год с фото и описанием

Чтобы выбрать перец для северо-запада для открытого и закрытого грунта, нужно учитывать ряд нюансов, так как регион относится к зонам рискованного земледелия. Лучше всего выбирать проверенные варианты, испытанные огородниками и гарантированно дающие нормальный урожай даже при сложных условиях выращивания.

Особенности агротехники в регионе

Северо-запад имеет ряд особенностей, которые стоит помнить при выращивании перцев. Любые ошибки приведут к гибели растений или уменьшат урожай в разы. Чтобы свести риск к минимуму, следует учесть все факторы, негативно влияющие на рост и развитие растений, а также соблюдать несколько простых рекомендаций:

  1. Весна в регионе наступает поздно, почва прогревается заметно дольше, чем в средней полосе. Из-за этого сроки сдвигаются. Нельзя проводить работы, если почва не прогрелась до нужных показателей или прогнозируют длительное похолодание. Сажать только тогда, когда установилась устойчивая теплая погода.
  2. Бывают сезоны с большим количеством пасмурных дней. Так как перец относится к южным светолюбивым культурам, он плохо переносит нехватку солнца, медленно развивается, образуем мало завязей. Минимизировать проблему можно использованием неприхотливых сортов, которые менее требовательны к свету и могут давать урожай даже в таких условиях.
  3. Теплый период не очень длинный, поэтому не стоит выбирать варианты позднего срока созревания, даже среднеспелые не всегда успевают поспеть. Оптимальным решением станет посадка ранних видов, которые успевают отплодоносить даже в условиях короткого лета.
  4. Растения плохо переносят резкие колебания температуры. Это касается как рассады, так и взрослых кустов. И если на первой стадии поддерживать оптимальный микроклимат несложно, то в открытом грунте могут быть проблемы из-за августовских похолоданий. В этом случае желательно ставить дуги и закрывать грядки на ночь полиэтиленовой пленкой либо агрополотном.
  5. Лучше всего высаживать перцы в парники или теплицы, это позволит получить хороший урожай, даже когда погода не самая благоприятная. При таком способе выращивания урожайность на порядок выше, чем в открытом грунте.
  6. Использовать рассадный метод и для теплиц, и для грядок. Только так можно компенсировать короткий летний период и значительно ускорить период созревания. Важно соблюдать все рекомендации производителя семян и выращивать молодые растения необходимый срок.

Очень важно вырастить здоровую рассаду, она как можно быстрее адаптировалась и пустилась в рост. Не высаживать больные, плохо развитые растения. Лучше всего сеять семена с запасом, тогда можно выбрать самые здоровые и крепкие кустики, а слабые выбраковать.

Сорта для открытого грунта

Так как погода на Северо-Западе России не отличается стабильностью, даже выбор лучших вариантов не гарантирует хорошего урожая. Все зависит от погоды, почвы и ухода. Но использование проверенных видов позволит даже в не самые благоприятные сезоны собрать перец – для северо-запада лучшие сорта 2020 года такие:

  1. Буратино F1 – выведен в 1995 г, нормально растет на грядках. Кусты раскидистые, но листва мелкая, поэтому они не загущаются. Плоды крупные – до 17 см в длину и до 8 см в диаметре, конусовидной формы. Толщина стенок около 5 мм, самые крупные экземпляры весят 120 г. Вкус и аромат хорошие. При наступлении технической зрелости поверхность становится темно-зеленой, после полного созревания – насыщенно-красной.
  2. Пламенный F1, отличается очень ранними сроками созревания перцев, первые собирают примерно через 100 суток (в стадии технической спелости). Кусты высокие – до 180 см, но в открытом грунте часто не вырастают до таких показателей, обязательно подвязывать растения к шпалере или колышку. Плоды трапециевидные, крупные, светло-зеленые в первой стадии зрелости и ярко-красные во второй. С квадратного метра при хорошем уходе можно получить до 12 кг.
  3. Подарок Молдовы выведен еще в 1973 г, но пользуется большой популярностью и сейчас из-за неприхотливости и приспосабливаемости к неблагоприятным условиям. Кусты – высотой до 0,5 метра, компактные. Собирать первый урожай можно примерно через 115 суток. Плоды салатовые, со временем приобретают красный окрас. Вкус хороший, с одного метра собирают до 8 кг.
  4. Нежность – кусты средней высоты (до 80 см), раскидистые, но не загущенные. Хорошо плодоносят при нормальном уходе и подкормке, с куста собирают около полутора килограммов. Плоды весом до 110 г, отличаются мясистостью, толщина стенок до 8 мм. Длина перцев в среднем 10 см, в стадии технической спелости кожица темно-зеленая, по мере созревания краснеет.
  5. Агаповский – старый сорт, неприхотлив к внешним условиям, поэтому нормально растет в открытом грунте. Кусты среднего размера, густо облиственны. Первый урожай снимают уже через 100 суток, средний вес перцев 120 г, имеют конусообразную форму, часто неправильную. Стенки толщиной до 6 мм, мякоть очень сочная и ароматная как в стадии полной зрелости, так и в недозрелом виде.
  6. Добрыня – среднеранний вариант, на грядках кусты вырастают до 100 см, умеренно раскидистые, лучше подвязывать стебель к колышкам. Отличается крупными плодами (до 250 г) цилиндрической или неправильной формы, часто с ярко выраженными долями. Мякоть сладкая и сочная, толщина стенок до 9 мм. При благоприятных условиях на одном растении образуется до 20 завязей.
  7. Леро F1 – гибрид с ранним сроком созревания, с момента появления ростков до сбора первых перцев в стадии технической спелости проходит от 95 до 115 суток. Вырастает на грядках до 60 см, хорошо завязывает плоды и непрерывно плодоносит весь теплый период. Плоды с толщиной стенок до 10 мм, средний вес 100-120 г, мякоть сочная и ароматная.
  8. Лумина (Белозерка) – срок созревания 100 суток с момента появления всходов. Кусты штамбовые, средней высоты, не требуют подвязки. Плоды в стадии технической зрелости бежевого цвета, имеют коническую или трехгранную форму. Средний вес около 120 г, вкус нормальный, сорт хорошо переносит транспортировку, в прохладном месте хранится до 60 суток. Не требователен к почве, но чувствителен к поливам.
  9. Тритон – неприхотлив к грунту и погоде, хорошо плодоносит даже вне самых благоприятных условиях. Кусты невысокие – от 30 до 50 см, формировать и подвязывать не надо. Вес – до 150 г, в недозрелом состоянии кожура желтая, со временем становится красной. Почти не поражается болезнями.
  10. Чардаш – хорошо переносит перепады температуры, нормально развивается при умеренном затенении. С момента появления ростков до снятия первых плодов проходит 100 суток. Вкус хороший, насыщенный, причем становится таким уже на стадии технической зрелости. Средний вес – до 200 г, толщина стенок около 6 мм. В нормальных условиях на одном растении формируется до 17 завязей.
  11. Ерошка – невысокие растения буквально усыпаны перцами, на каждом образуется до 18 плодов. Средний вес около 160 г, форма четырехгранная или цилиндрическая, цвет по мере созревания меняется с темно-зеленого до темно-красного. Срок созревания – от 100 дней.

Есть и другие варианты, каждый год появляются новые гибриды, адаптированные для северо-запада. Подбирать растения в открытый грунт нужно особенно тщательно, не брать те, у которых на упаковке не указано, что они подходят для грядок. В первое время отдавать предпочтение проверенным решениям, пробовать 1-2 новых вида каждый сезон, чтобы находить лучшие.

Сорта для теплиц

Далеко не все разновидности для закрытого грунта подойдут, так как теплый сезон не очень длинный и даже в теплице поздние варианты не успеют нормально отплодоносить. Поэтому подбирать стоит урожайные сорта сладкого перца, лучшие наименования перечислены ниже. Они подходят как для пленочных укрытий, так и для теплиц из сотового поликарбоната. Второй предпочтительнее.

  1. Пилигрим F1 – растения высокие, поэтому рекомендуется подвязывать их. Первый урожай снимают примерно через 125 суток с момента появления всходов. Перцы квадратной формы, весом примерно 140 г с толщиной стенок до 7 мм. Меняют цвет с зеленого до красного либо оранжевого по мере дозревания.
  2. Меркурий – вырастает чуть больше 1 метра, требует подвязывания. Кусты формируют в 2 или 3 стебля. Средний вес плодов около 130 г, они имеют форму конуса, толщина стенки небольшая – 5 мм. При нормальном уходе и своевременной подкормке с квадрата собирают до 12 кг.
  3. Пламенный F1 – гибрид, хорошо плодоносящий в теплице, техническая зрелость первых плодов наступает через 105 суток. Высота кустов от 140 до 180 см, плоды некрупные – в среднем по 100 г, цвет меняется от зеленого до ярко-красного. Вкус хороший. Толщина стенок до 6 мм.
  4. Родничок – отличается коротким вегетационным периодом, первый урожай можно собрать уже через 90 дней. Растения довольно высокие и раскидистые, требуют хорошей подвязки. Средний вес около 100 г, но из-за большого количества завязей урожайность высокая – до 12 кг с квадрата.
  5. Мазурка F1. Срок созревания – от 110 суток, растения средней высоты, почти не требуют формирования. Перцы кубической формы, немного сужающиеся книзу. Средний вес около 170 г, толщина стенок 6 мм, цвет кожицы меняется с зеленого до красного.
  6. Снегирек F1 – техническая зрелость наступает через 105 суток, полная – через 120. Кусты вырастают от 160 до 210 см, компактные, облиственность средняя. Форма коническая, часто немного изогнутая в нижней части, кожица блестящая, ярко-красного цвета в зрелом состоянии. Стенки толщиной 6 мм, средняя масса составляет 120 г.
  7. Руза F1 – срок созревания примерно 90 дней при поддержании оптимальных условий. Кусты высокие, листьев не очень много. Размер перцев зависит от температуры в теплице и может составлять от 50 до 100 г. При соблюдении оптимальных условий с квадратного метра собирают до 22 кг.
  8. ТСХА 25 – хороший вариант для выращивания в теплицах на северо-западе. Созревать начинает через 100 суток, высота кустов до 70 см, на ветках много листвы. Конусообразные перцы имеют вес около 160 г, стенки тонкие – 4-5 мм. Вначале кожица темно-зеленая, потом начинает краснеть.
  9. Айвенго – почти никогда не поражается болезнями, хорошо переносит переувлажнение. Кусты средней высоты, подвязывать не нужно. Средний вес плодов около 100 г, стенки толстые, вкус очень хороший, мякоть сочная. Урожайность составляет до 7 кг с квадратного метра.
  10. Юнга. Высота до 50 см позволяет использовать сорт как уплотнитель для других культур в теплице. Плоды весом от 150 до 200 г, на растении их может сформироваться до 15 штук. Вкус хороший, мякоть толщиной 6 мм, первый урожай можно снять через 115 дней после появления ростков.

Если использовать отапливаемую теплицу, то можно подбирать более теплолюбивые варианты. Для пленочных укрытий лучше использовать неприхотливые виды, чтобы внутри было теплее, можно закрывать одну стенку черной пленкой либо укладывать материал в два слоя. При выборе семян для северо-запада изучить фото и описание разных вариантов, подбирать их под высоту конструкции.

Рекомендации по выбору

Чтобы не ошибиться и получить качественные семена, нужно помнить несколько простых советов, особенно если опыта в приобретении нет. Не всегда в магазине можно найти то, что перечислено в списках выше. В этом случае стоит соблюдать такие правила:

  1. Покупать только в специализированных магазинах либо на сайтах оригинаторов семян. Избегать уличных лотков, рынков, чаще всего качество посадочного материала там не очень хорошее и под видом одного сорта продают совершенно другой.
  2. Изучать информацию на упаковке. Учитывать высоту растений, срок созревания, требования к почве и освещенности. Не брать разновидности, предназначенные для южных регионов.
  3. Выбирать варианты со сроком созревания не больше 130 суток. Среднеспелые и позднеспелые перцы просто не успеют созреть, если весна будет поздней или прохладные дни в августе наступят раньше срока.
  4. По возможности покупать обработанные или дражированные семена. Их не нужно готовить перед посадкой, всходят они намного дружнее, чем обычные.
  5. Советоваться с опытными огородниками, выращивающими перцы уже не первый год. Их отзывы намного ценнее, чем информация на сайте, так как все плюсы и минусы проверены на практике.

Выбирать сорт лучше заранее, чтобы было время найти его в продаже или заказать доставку. Изучать информацию по срокам высадки рассады. Нельзя давать растениям перерастать, они будут намного хуже адаптироваться к новым условиям.

Отзывы огородников

Стараюсь выращивать перцы в парниках или теплице, так как наш климат часто вредит растениям на открытом воздухе. Пару раз было такое, что на кустах завязывалось всего 2-3 плода из-за прохладной и пасмурной погоды. Использую проверенные сорта – Подарок Молдовы и Нежность, меня они устраивают.

Сажаю на грядках Агаповский уже много лет, без урожая не осталась ни разу. В конце лета накрываю грядки агрополотном, никаких дуг не ставлю, материал легкий, кусты не повреждает. В позапрошлом году попробовала гибрид Буратино, он также хорошо показал себя, буду выращивать и дальше.

Лет 5 назад поставит теплицу из поликарбоната и с тех пор каждый год с хорошим урожаем перцев. В нашем регионе в открытом грунте они растут намного хуже. Использую гибриды Снегирек и Руза, меня устраивают. В следующем году хочу попробовать что-нибудь голландской селекции, соседи по даче хвалили их.

Чтобы вырастить хороший урожай перцев на северо-западе, нужно уделить особое внимание выбору неприхотливого сорта, который адаптирован к сложным условиям региона. Предпочтительно использовать теплицу, хотя и в открытом грунте можно собирать хорошие урожаи.

Перец для северо-запада — лучшие сорта 2021 для открытого и закрытого грунта

Несмотря на довольно суровые условия Северо-Западного региона России, совместными усилиями ученых и огородников была разработана схема выращивания здесь теплолюбивого сладкого перца в условиях открытого грунта и парников. Возможность создания искусственных условий для прорастания семян и созревания овощей сделала культуру популярной и легкодоступной для жителей холодного региона.

На сегодняшний день болгарский перец имеет много гибридов, которые подходят для северо-запада России, а лучшие сорта показывают высокую урожайность из года в год.

Главным критерием при выборе вида культуры стал срок ее созревания. Ученые смогли сократить его, увеличив при этом адаптационные возможности растения, что позволило высаживать его на грядках, а также увеличивать производительность кустов путем применения теплиц.

Принципы выбора сортов для северо-запада России, проблемы и условия выращивания

Поскольку климатические условия не дают возможности высаживать культуру в открытый грунт в весенние месяцы и эту процедуру следует откладывать на конец мая-начало июня, то важно выбирать раннеспелые сорта, которые созревают до наступления холодной погоды и дают хороший урожай.

Предпочтительно высаживать на грядки низкорослые сорта, а в теплицах можно использовать и другие виды, поскольку в искусственных условиях есть возможность регулировать температуру и свет.

Существует много гибридных закаленных сортов, дающих высокий урожай, на них и следует остановиться при выборе семян.

Климат северо-запада страны не подходит для такой теплолюбивой культуры, как перец, но благодаря выведению гибридных сортов и доступности укрывных материалов, данная культура стала постоянным гостем на грядках и в теплицах. Для выращивания овоща необходимо соблюдение таких параметров для роста:

  • температурный режим: воздух – 18-26⁰С, грунт – 20⁰С;
  • освещение – 35000 люкс;
  • влажность -70-80%;
  • кислотность почвы – 6,6рН.

Соответственно, для соблюдения таких показателей необходимо своевременно увлажнять культуру, полив производится несколько раз в неделю. Также используются специальные приборы для создания дополнительных часов светового дня и температуры, которая позволит успешно вырастить перец.

При несоблюдении условий ухода за растением возможны следующие проблемы с ним:

  • угнетение роста при температуре свыше 30 градусов и гибель культуры при понижении температуры ниже +15⁰С несколько дней подряд;
  • увеличение периода вегетации при недостатке света;
  • низкая урожайность, плоды не созревают полностью и гибнет завязь при недостатке воды;
  • отсутствие завязи и слабые стебли при недостатке подкормки.

Важно также правильно выбрать место на грядке или в теплице для перца, поскольку соседние растения оказывают непосредственное влияние на рост овоща. Не следует высаживать его на место, где в прошлом сезоне были огурцы, избыток азота в таком грунте не принесет пользы культуре. Овощ хорошо соседствует с капустой, помидорами и различной зеленью.

Лучшие сорта перца на 2021 год для открытого грунта северо-запада России

Исходя из погодных условий рассматриваемого региона, для созревания овоща на грядке необходимо выбирать раннеспелые и среднеспелые сорта, которые подходят для открытого способа выращивания.

Агаповский

Раннеспелый перец, которому для созревания необходимо всего 100 дней. Для куста характерно наличие большого количества листвы. Перцы крупные и призмовидные, их масса достигает 120-130 г, а урожайность с 1м² – 10 кг. Овощ имеет сочный и плотный перикарпий, слабо вдавленную плодоножку, красный цвет и отменные вкусовые качества.

Агаповский

Буратино

Ранний гибрид, биологическая спелость которого наступает через 120 дней. Куст растения раскидистый, разветвлен слабо. Зрелый перец становится красным, по форме это удлиненный конус размером 17 на 6 см, весом 80-120 г. Такой овощ устойчив к разным заболеваниям и хорошо переносит транспортировку.

Буратино

Ерошка

Раннеспелый сорт, высота куста небольшая – 30-50 см, но на каждом вырастает до 15 плодов. Перец имеет четырехгранную форму со слабовыраженными ребрами. Период созревания – от 95 до 130 дней. Плод меняет окрас от светло-зеленого до красно-оранжевого, его размер достигает 9-12 см в длину, средняя масса – 150 г. Хорошо подходит для приготовления салатов.

Ерошка

Здоровье

Характерной особенностью данного сорта является высокий куст – 1,5-1,7 м. Рекомендуется выращивать его на шпалере. Овощ полностью созревает за 95-110 дней. Плоды небольшие: диаметр – 5-6 см, длина – 10-12 см, масса – 35-40 г. Имеют вытянутую призмовидную форму со слегка заметной волнистостью. Кожица тонкая, а толщина стенок средняя, урожайность с куста – до 5 кг.

Здоровье

Лумина

Популярный сорт у дачников и фермеров, плоды имеют кремовый оттенок в технической зрелости и становятся красными при биологическом созревании, которое наступает через 120 дней. Длина достигает 14 см, форма овоща конусоподобная, трехгранная. Лумина хорошо переносит дальние транспортировки.

Лумина

Нежность

Неприхотливое растение с мягкой кожицей плодов, благодаря которой сорт и получил свое название. Куст высотой до 80 см, дает около 2 кг урожая. Сорт среднеранний, период созревания плодов – 115 дней. Перцы имеют форму вытянутых пирамид, их длина достигает 12 см, а масса – 100 г. При созревании плод приобретает насыщенно-красный цвет, имеет сладкий вкус и используется для приготовления салатов, запеканок, лечо.

Нежность

Маринкин язычок

Среднеспелый сорт, созревает 120-135 суток, куст растения ассиметричный, до 70 см в высоту. Спелый овощ приобретает вишневый оттенок, а по форме удлиненный и напоминает язык. Вес составляет 170-220 г. На каждом кусте можно собрать до 15 овощей. Плоды мясистые со стенками разной толщины.

Читайте также:  Помидоры на зиму - описание, размножение, уход, посадка, фото, применение в саду, сорта и виды

Маринкин язычок

Подарок Молдовы

Скороспелый сорт, который пользуется популярностью у огородников с 70-х XX века благодаря своей неприхотливости. Куст достигает полуметра, а плоды созревают около 4 месяцев. Перец имеет конусовидную форму и красный оттенок после созревания, его масса – около 70 г, а урожайность с одного квадрата составляет 4-5 кг. Можно употреблять в зеленом виде.

Подарок Молдовы

Снегирек

Данный гибрид вырастает штамбовым кустом высотой 160-200 см, листва темно-зеленая, яйцевидной формы. Окрас спелого овоща красный, глянцевый, а форма призмовидная с изгибами, плодоножка слабовдавлена. Вес каждого перца – 70-120 г. Техническая спелость наступает на 105-й день.

Снегирек

Чардаш

Раннеспелый перец, представляет собой куст букетного типа, высота которого – 60-70 см. Техническая спелость наступает через 95 дней, биологическая – 115. Форма плода – конус, размер – 15×7 см, масса овоща – 170-220 г. Окрас зависит от фазы созревания: от желтого до оранжево-красного. Урожайность составляет 8-10 кг на 1м². Овощ имеет хорошие вкусовые качества независимо от стадии дозревания.

Чардаш

Лучшие сорта для парника, или закрытого грунта для выращивания в регионе

Благодаря работе селекционеров были выведены специальные сорта, которые хорошо адаптированы для климата северо-западной части страны. Такие гибриды дают хорошие урожаи и предусмотрены для выращивания в закрытых теплицах.

Айвенго

Ранний перец, созревает за 105 дней, куст небольшой, листва умеренная. Плоды похожи на гладкий вытянутый конус кремового цвета при технической зрелости и красного – при биологической. Вес одного овоща достигает 140 г.

Айвенго

Добрыня

Куст растения штамбовый, с умеренной ветвистостью. Раннеспелый сорт, до появления первых технических плодов проходит 88-92 суток, имеет стабильный урожай – 11-14 кг. Перец обретает красный оттенок при созревании. Плоды призмовидные, крупные, глянцевые на поверхности.

Добрыня

Раннеспелый гибрид, первые плоды дает через 90 дней. Кусты культуры высокие, но компактные. Овощи небольшие, весом до 100 г, мясистые, толщина стенок – 9 мм. Форма перца напоминает сердце, окрас ярко-красный у зрелых плодов. Гибрид хорошо адаптирован к изменениям погоды и перепадам температуры, дает урожай 8-10 кг с 1 м².

Леро

Мазурка

Гибридный перец, который устойчив к изменениям в окружающей среде, среднеспелый, до сбора урожая проходит 125 дней, при этом очень короткий срок между технической и биологической зрелостью овоща. Плоды толстостенные, красного оттенка, имеют форму призмы, вес – свыше 150 г. Отличается высокой урожайностью.

Мазурка

Меркурий

Перец созревает спустя 90-100 дней, ранний гибрид с невысокими кустами, которые чуть больше метра. С 1 м² можно собрать больше 12 кг крупных конусовидных плодов, с заметными штрихами на гладкой поверхности. Длина овоща – 15 см, масса – 150 г, толщина стенок – до 5 мм.

Меркурий

Пламенный F1

Гибридный сорт перца, который является ультраранним, куст вырастает до 2 м, его необходимо подвязывать для успешного произрастания. Хорошо адаптирован к перепадам температуры. Дает красные трапециевидные плоды весом 100-120 г с ярко-выраженным ароматом и вкусом.

Пламенный F1

Родник

Растение представляет собой высокий раскидистый куст с листвой темно-зеленого оттенка. Зрелые плоды красного окраса, по форме напоминают призмовидный конус, вес такого перца – 100 г, ширина стенок – 6 мм. Сорт популярен благодаря своей высокой урожайности, которая составляет 10 кг с м².

Родник

Среднеспелый сорт перца, который пригоден для выращивания исключительно в тепличных условиях, поскольку созревает 140 дней. Куст вырастает до 80 см в высоту. Плоды красного цвета, довольно крупные: достигают 20 см в длину, их вес – 500 г, имеют удлиненную форму. Руза хорошо плодоносит, но требует правильного ухода и своевременного удобрения.

Руза

Тритон

Раннеспелый сорт, куст культуры низкий, до 50 см. Овощ правильной конусовидной формы, желтого и красного оттенка в разные сроки созревания. Толщина снеток средняя: 4-5 мм, масса одного перца – 100-150 г. Широко применим в кулинарии в различных вариантах приготовления.

Тритон

Хризолит F1

Гибридный сорт перца с крупными конусоподобными плодами весом 160 г. Высота куста достигает метра, а плоды срывают как зелеными, так и зрелыми. Кожица имеет характерную ребристость, приобретает красный оттенок после созревания. Перикарпий овоща достигает 6 мм, что позволяет эффективно использовать его в различных заготовках.

Хризолит F1

Техническая спелость данного сорта наступает на 105-й день, биологическая – на 135-й день. Это детерминантный куст букетного типа, который дает 8-15 плодов, имеющих форму конуса. Размер каждого – в среднем 10 × 8 см, масса – 150 г. Толщина перикарпия составляет 6 мм, зрелые овощи красные с ярко-выраженным вкусом.

Распространенные вопросы по выращиванию

Несмотря на несоответствие климата региона требуемым параметрам для роста перца, существует много сортов, которые хорошо подходят для северо-запада России и созревают без особых хлопот как в теплицах, так и на грядках.

No related posts.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Лучшие сорта перца для северо-запада на 2021 год с учетом способа выращивания

Перец – теплолюбивая растительная культура, которую в основном выращивают в южных регионах. Но, есть разновидности, которые адаптированы к усложненным климатическим условиям. В зависимости от сортовой принадлежности некоторые виды лучше высаживать не на участок, а в теплицу. Перец для северо-запада для открытого и закрытого грунта рекомендуют выбирать, по отзывам опытных огородников, с подробным описанием и фото. В списке лучших наименований 2021 года есть разные сорта этой культуры с острым и сладким вкусом – выбрать вид по характеристикам несложно.

Климатические особенности СЗР

В северо-западном округе России сложный климат – сказывается близость к арктическому поясу. Поэтому выращивать теплолюбивые культуры пасленовых с длительным сроком вегетации очень сложно. Но, среди общего списка сортов есть семена, которые уже адаптированы к сложным условиям. Такие растения можно выращивать в открытом грунте или теплице – многое зависит от общих качеств. Для субарктического климатического пояса характерны такие условия:

  • среднесуточная летняя температура – от +15ºC до +17ºC;
  • позднее наступление оттепели;
  • неустойчивость погодных условий;
  • длительность теплого сезона редко превышает 3 месяца.

По причине раннего наступления осени, в СЗР любые сорта перца выращивают рассадным путем. Сроки рассчитывают так, чтобы перенести подрощенные кустики в открытый грунт или теплицу уже в конце мая – начале июня. Главная сортовая группа перцев – ранняя, но для отапливаемых помещений можно выбирать те виды, у которых удлиненный вегетационный период и повышенная требовательность.

Рекомендации по выбору сорта для северо-запада России

При выборе семян для северо-запада для выращивания острого и сладкого перца, нужно уделить внимание сортам с укороченным вегетационным сроком. Районированные виды уже адаптированы к неустойчивому климату СЗР и менее подвержены заболеваниям и вредителям. Для успешного выращивания этой пасленовой культуры, также рекомендуют ознакомиться с такими факторами:

  1. Если культуру выращивают на продажу, то лучше купить семена урожайных сортов перца и высадить, хотя бы в обычную крытую теплицу, так как они более требовательны.
  2. Большую часть высокорослых сортов перца для выращивания в северо-западном федеральном округе не рекомендуют – длительное развитие куста и позднее плодоношение.
  3. Разновидности, у которых срок созревания больше 130 суток с момента посева не успеют вызреть без искусственного продления теплого периода – досвечивание фитолампами и обогрев обязательны.

Лучшие сорта для СЗР – районированные и виды из группы сибирской селекции. У таких разновидностей повышенная устойчивость к холоду и заболеваниям, а также короткий срок вегетации. Есть гибриды острого и сладкого перца.

Сорта для выращивания в тепличных условиях

Сорта перца для выращивания в тепличных условиях в северно-западном регионе менее устойчивы, чем те, которые можно высадить на участок. Такие разновидности ориентированы на повышенную урожайность. Особенность большинства из этих сортов – величина и набор массы. Стойкие перцы больше подходят для посадки в теплицы из поликарбоната, а остальным нужно отапливаемое помещение.

Тритон

Сорт тритон относят к группе раннезрелых. Куст этого растения развивается до небольшого размера – предельная высота около 50 см. Плоды вырастают конусовидными с массой одного стручка от 100 г до 150 г. Окрас в разные периоды созревания переходит от красного в желтый. Этот сорт овоща можно использовать и в свежем виде и для консервирования про запас.

Оранжевое чудо

Распространенный сорт, который часто высаживают в теплых широтах, но его можно выращивать в теплице в северо-западном регионе. Кусты не ограничены в росте, но в условиях холодного климата редко превышают в высоту 80 см. Размеры плодов 200-230 г, при толщине стенок 7-8 мм. Окрас стручков за время созревания постепенно переходит из зеленого в ярко-оранжевый.

Руза F1

Раннезрелый гибридный сорт, кусты которого в высоту могут достигать 80-120 см. Плоды конусовидной формы можно собирать уже на 90 день после появления первых сеянцев. Средняя масса одного стручка – 70-100 г, при толщине стенок 6-7 мм. После полного созревания окрас кожицы становится выразительно красным. Мякоть у плодов сочная и сладкая. Этот сорт можно консервировать и есть в свежем виде.

Добрыня

Сорт ранней зрелости – с момента проклевывания первых всходов, до полной готовности плодов проходит от 88 до 92 дней. Урожайность стабильная, порядка 11-14 кг, с 1 м². Плоды крупного размера, призмовидные – могут достигать массы 84-89 г, при толщине стенок 4-5 мм. Зрелые перцы по окраске постепенно переходят от светлого зеленого к красному. Отмечают высокую устойчивость к фузариозу и красной мозаике.

Сорт районирован для выращивания в северо-западном регионе в теплицах.

Мазурка F1

Гибридный сорт, с удлиненным вегетационным периодом – плоды созревают на 110-125 день после полного проклевывания сеянцев. Высота кустов средняя, при компактном расположении побегов. На этапе биологической зрелости, масса одного плода редко превышает 125 г, а при полном вызревании доходит до 180 г. Мякоть мясистая, толщиной порядка 6 мм.

Буратино F1

Гибрид ранней зрелости – плоды пригодны к сбору уже на 90 сутки после развития первых всходов. Полная зрелость стручков наступает только на 100-105 день – окрас красный. Высота стандартного куста редко превышает 1 м, при небольшой длине побегов. Масса плода может достигать 110 г, при толщине мякоти около 5 мм – их форма конусовидная со слабовыраженной ребристостью.

Родник

Сорт ранней урожайности – плоды пригодны к сбору уже на 90 сутки после проклевывания всходов. Кусты относят к высокорослым и раскидистым. Стабильная урожайность с 1 м² от 10 до 12 кг. После достижения технической зрелости кожица на плодах приобретает красный оттенок. Масса стручка 83-100 г при толщине стенок порядка 4-6 мм. Расположение завязей пониклое.

Пламенный F1

Гибридный сорт сладкого перца ранней зрелости – технически, плоды можно снимать с куста уже на 105 сутки. Масса стручка редко превышает 100 г, при длине 9-10 см. Внутренняя часть плода поделена на 3 камеры со стенками около 6 мм. Кусты в высоту, при выращивании в теплице и присутствии опоры могут развиваться до 1,4-1,8 м. Лучше использовать для консервирования.

Кусты этого сорта полураскидистые – в высоту редко достигают 60 см. Зрелость плодов наступает на 105-130 сутки после полного проклевывания ростков. Расположение плодоножек букетное – в одну группу входит около 4 бутонов. Плоды конусной формы массой 130-180 г красного цвета и выразительным вкусом. Урожайность при выращивании на продажу доходит до 6,5 кг на 1 м² посадки.

Сорт Юнга не районирован и допущен к выращиванию по всей территории России. Но, его преимущество для теплиц в СЗР в низкой требовательности к уходу – подрезка не нужна, а подвязывание не обязательно.

Ливадия F1

Гибридный сорт с сокращенным периодом вегетации – срок вызревания плодов 80-85 суток. Урожайность высокая – при массе одной перчины порядка 400 г, собирают около 12 кг с каждого растения. Цвет плодов интенсивный красный, а форма удлиненная. Высота куста редко достигает 140 см – формирование и подвязка к опоре обязательны. Отмечают высокую устойчивость к вирусным заболеваниям.

Разновидности для выращивания в открытых грядках

Перец для северо-запада лучшие сорта 2021 года включают и разновидности, которые можно выращивать без укрытия. Урожайность таких видов средняя, но культивары устойчивы к переменной погоде и холодному климату. Кроме районированных на СЗР сортов, можно выбирать разновидности перцев сибирской селекции. Длительность вегетации растений не превышает 130 дней с момента появления сеянцев.

Подарок Молдовы

Сорт относят к среднезрелым – после появления первых сеянцев проходит около 120 суток. Кусты небольшого размера с компактной кроной в высоту не более 45 см. Средняя масса плода 70-80 г, при толщине перикарпия порядка 5-6 мм. Форма конусовидная, кожица гладкая – при созревании приобретает интенсивно-красный цвет. С 1 м² можно снять до 4,7 кг урожая. Его чаще консервируют и добавляют в салаты.

Сибирский бонус

Этот сорт перца хорошо переносит постоянные колебания температуры. Кусты в высоту достигают 80 см, и при соблюдении агротехнических норм с одного растения можно снять до 3 кг плодов. Когда стручки полностью дозревают, то приобретают выраженный оранжевый окрас. Масса плода может доходить до 300 г, при толщине перикарпия 10 мм. Сорт пригоден для любого способа переработки и употребления в свежем виде.

Сибирский бонус особенно ценят за его нестандартный яркий окрас – полностью зрелые плоды по цвету напоминают апельсин.

Маринкин язычок

Среднезрелый сорт, плоды которого достигают технической зрелости на 120-135 день. Высота ассиметричного куста редко превышает 70 см. Масса перца порядка 170-220 г – таких плодов можно собрать не более 15 шт. с одного растения. Стручки при наступлении зрелости приобретают выразительный вишневый окрас. Мякоть характеризуют как сочную – ее толщина 5-6 мм.

Срок вегетации этого раннего сорта около 100 дней. Высота кустов небольшая – средний размер порядка 65 см. Подвязывать отдельные ветви не обязательно – только при провисании. При созревании плоды могут приобретать выраженный желтый или насыщенный красный оттенок – зависит от выбранного вида. Форма кубическая, а масса доходит до 250 г.

Аннушка F1

Перец раннего срока созревания – плоды можно срывать уже на 110-115 день. Перчины по форме призматические с невыраженной ребристостью. Масса каждого плода редко превышает 220-240 г, при толщине перикарпия 8-9 мм. Когда перец доходят до полной зрелости, кожица приобретает интенсивный красный цвет. Кусты компактного размера редко достигают в высоту 60-70 см

Чардаш

Сладкий перец, который относят к раннезрелой группе. Плоды начинают созревать на 92-132 день, в зависимости от времени посева и погодных условий. Масса перчины достигает 220 г, при толщине перикарпия порядка 6 мм. Формирование завязей букетное, с направленными вниз плодами. Окрас от желтовато-оранжевого до выраженного красного. С 1 м² посадки можно собрать около 10 кг.

Гордость России

Сорт сладкого перца с компактными кустами – до 50 см. Срок созревания плодов редко превышает 100 суток, при условии формирования до 20 шт. – урожайность стабильная. Форма перчины конусно-призматическая, с толщиной стенок 5-7 мм. В зависимости от степени созревания цвет переходит от светлого зеленого до выраженного алого. Масса одного плода может доходить до 100-150 г.

Этот сорт легко переносит недостаток солнечного света и нестабильные погодные условия.

Ерошка

Сорт относят к раннеспелым, снимать урожай можно на 95-130 сутки с момента появления всходов. Кусты низкорослые, их высота в пределах 30-50 см. Плодов на одном экземпляре много – порядка 15 штук. Перцы кубовидные, их ориентировочная длина 9-15 см. Вес каждого плода составляет 150 г, собирать их можно как на этапе технической спелости, так и в биологической.

Китайский огонь

Гибрид острого перца относят к среднезрелым. Кусты среднерослые, их высота 50-80 см. Вегетационный период составляет 110-115 суток с момента появления сеянцев. Плоды удлиненной формы, достигают 23 см, их диаметр до 3 см. Вес каждого перца 38-75 г. Урожайность неплохая, с 1 м посадок снимают ориентировочно 2,6-2,8 кг плодов. Растение устойчиво к заболеваниям, характерным культуре, и атакам вредоносных насекомых.

Здоровье

Раннеспелая разновидность сладкого перца, у которой хорошая устойчивость к заболеваниям, характерным культуре, и неблагоприятным погодным условиям. Куст высокорослый – дорастает до 1,5-1,7 м, поэтому его нужно подвязывать к шпалере или другой опоре. Вегетационный период составляет 80-110 суток. Форма плодов призматическая, их длина достигает 12 см, а диаметр – 5-6 см. Вес одного не превышает 35-40 г. Толщина стенок небольшая, до 4-5 мм. Урожайность хорошая, с 1 растения можно снять до 4,5-5 кг перцев.

Кайенский горький

Сорт относят к раннеспелым, он нетребователен к условиям выращивания и хорошо плодоносит во всех климатических зонах, а не только на северо-западе России. Кусты высокорослые, дорастают до 1,5 м, склонны к полеганию и из-за этого их надо подвязывать к опорам. Кожица плодов в соответствии с сортом может быть алого, зеленого или желтого оттенка. Длина составляет порядка 12 см, вес – 60 г.

Стручки жгучего перца сорта Кайенский горький могут быть не только вытянутой, но также и округлой формы.

Отзывы овощеводов о сортах

При подборе разновидности перца для его выращивания в условиях климата СЗР, нужно принимать во внимание не только видовые особенности растения. У каждого сорта есть свои сильные и слабые стороны, которые заметны только в случае самостоятельного выращивания. Огородники нередко оставляют отзывы о тех разновидностях культуры, которые им понравились:

Перцы выращиваю в тепличке, пробовала уже много сортов, но больше впечатлила Мазурка, пусть это гибрид и на каждый год мне приходится покупать семена. Никаких проблем с посевом и уходом не было, но подвязывать мне кусты пришлось – завязей было много и я боялась, что под их весом сломает побеги. Вкус понравился, а перцы большие – грамм на 200 каждый, не меньше.

Никак не могу подобрать перец, чтоб его посадить в огород – у меня в теплице уже места нет для этого овоща, а выращивать его хочу. На тот год взяла Чардаш – кусты маленькие и хорошо развивались, только урожай вызрел с задержкой. Перчины были тонкостенные и не такие крупноразмерные, как обещал производитель семян. Больше его покупать не стану, холодновато у нас для перца.

Климат северо-запада РФ достаточно суров и теплолюбивые культуры в нем развиваются плохо. Тем не менее, есть сорта и гибриды перца, подходящие для выращивания в СЗР не только в теплицах, но также и открытой почве. Но, чтобы снять хороший урожай, нужно точно следовать рекомендациям по агротехнике и принимать во внимание полезные советы.

Ссылка на основную публикацию